农业基础科学
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农产品电子商务理论与案例解析刘刚 著农产品电子商务已经成为对接农产品供需两端、助力农产品上行的重要渠道,是“互联网十农业十消费”产业链的重要载体。经过多年的发展,农产品电子商务已经在提升农产品流通效率、满足消费升级需求、促进农民增收、助力乡村振兴等方面发挥越来越重要的作用。本书从电子商务平台、农户、政府、消费者等利益相关者的角度对农产品电子商务进行系统分析,以期丰富和拓展农产品电子商务相关理论,为农产品电子商务实践提供指导。
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鲜食玉米绿色栽培及加工利用技术赵琳 等本书科学系统地阐述了我国鲜食玉米概况、鲜食玉米的分类及起源、鲜食玉米的生长发育特性、鲜食玉米的应用价值和产业现状、鲜食玉米品种选择、肥水管理、配套栽培技术、病虫害防治、秸秆利用技术及采后保鲜和深加工技术对鲜食玉米生产长期健康发展奠定强有力基础。近十几年来,鲜食玉米产业发展很快,对促进农民增收,提高农业增效,加快都市农业及农村旅游产业进步,助力脱贫攻坚等方面都发挥了积极作用。我国鲜食玉米产业从无到有,从小到大,目前种植面积已超过2000多万亩,并有逐渐扩大趋势,所以编写一本能指导鲜食玉米生产与加工的技术读本很有必要。本书科学性、针对性、实用性的阐述了鲜食玉米绿色栽培及加工利用相关内容,方便指导农民进行科学种植及加工。
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区域数字土壤制图方法研究王帅 编本书分上、中、下三篇,共十二章。上篇综述关键土壤属性时空变异研究,探索出不同尺度、不同土地利用方式关键土壤属性的**预测方法;中篇为新模型与新变量的研究,结合土壤发生学知识,开发了土壤属性深度和空间预测模型,将空间预测模型与土壤发生学知识相结合,提高新型数据和遗留数据的有效利用;下篇是遥感数据在关键土壤属性应用潜力中的探讨,通过对长时间序列、高空间分辨率的多光谱遥感信息进行分析,解析与土壤空间变化具有协同关系的信息,进而提高精细土壤普查方法在环境梯度较小地区的应用效果。本书不断完善区域尺度下数字土壤制图的方法体系,对土壤地理学及其他学科的发展具有重要的推动作用和示范意义。精准数字土壤制图模型的构建,在区域自然资源区划、土壤资源管理、精准农业生产、生态环境保护领域具有广阔的应用前景。本书可作为高等院校和科研单位农业科学领域特别是土壤地理学方向的课程教辅和参考书目。可供土壤学、土地资源管理学、土地整治工程本科生、研究生和科研人员阅读参考,也可供对数字土壤制图感兴趣的其他读者阅读。
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农药雾滴雾化沉积飘失理论与实践何雄奎 著本书首次系统阐述农药施用过程中的雾滴雾化沉积飘失理论及其相关应用实践,包括按此理论生产的高效农药喷施机具及其相应的施药技术等,紧紧围绕农药施用环节中农药雾滴雾化沉积中雾滴飘失的理论,以及根据此理论而相继开发的一些列新农药助剂产品。另外,还专门强调了当前热门的“植保无人机”施药技术,以及相关适合植保无人机“飞防”的助剂产品的选择与应用等,具有较高的学术价值和创新价值。 本书适合广大从事农药创制、农药应用、植物害虫防治、农药学的研究和设计人员、工程技术人员、运行管理人员特别是农药植保器械研究与应用人员使用,相关专业院校师生阅读。
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气候变化对高寒草地生态系统功能的影响与模拟胡国铮 著高寒草地占青藏高面积的60%以上,涵养着黄河、长江、澜沧江、怒江、雅鲁藏布江等五大水系,是我国重要的草地畜牧业基地之一。因此,高寒草地生态系统对气候变化的响应影响着其作为国家生态屏障的挥,同时承载着农牧民同胞的生产与生活,对我国边疆稳定和民族团结也具有重要意义。本书以遥感与模型为主要研究手段,分析高寒草地过去几十年的气候与植被变化的时空特征,揭示气候变化对高寒草地的影响,模拟未来气候变化情景下高寒草地生产力、土壤有机碳以及生态系统碳收支的变化趋势。深化对高寒草地响应气候变化的认识,为高寒草地生态系统应对气候变化管理提供支撑。
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农村经济管理徐宝山,聂君,张雪乔 编本书主要针对农村经济管理工作的目标、任务和特点,以提高农村经济管理水平为目的,在农业生产与经营、农户经营管理、农村经济合同管理、农户劳动力与主要生产资料管理、农户农产品销售管理、农业经济效益分析、各项收支核算、农户记账、农产品成本核算、庭院经济、种植业技术经济、农户经营计划管理、农村审计和新型农业经营主体的组织管理等方面做具体介绍。 本书可作为农村经济管理工作人员、农村干部、新型农业经营主体管理人员和广大农户参考书使用,也可供相关专业院校师生参考学习。
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花生生产实用技术张莉,李强,皮大旺 编发展花生生产,除了政策扶持外,最根本的是依靠科技提高种植水平,降低生产成本,提高生产效率。另外,乡村振兴建设需要一大批有文化、懂技术、会经营的新型农民,更需要改变传统的花生栽培技术、经营意识。因此,推广与使用花生绿色高产栽培新技术,不仅是实现高产、优质、高效农业的重要途径,还能在农业结构调整、农民增收、维护社会稳定和新农村建设中发挥重要作用。《花生生产实用技术》一书简明实用、操作性强,既可成为一线生产人员的培训教材,也可作为从事花生生产的技术人员、管理人员的学习参考用书。
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2021中国农业科学院农业经济与政策顾问团专家论文集顾问团秘书处 著中国农业科学院农业经济与政策顾问团作为农业宏观战略研究的重要力量,在国务院领导的关心和支持下,各位顾问专家紧紧围绕党中央国务院关心、农业农村现代化迫切需要解决的重大理论和现实问题,深入调查研究,积极建言献策,发挥决策参谋作用,2021年又取得了一批新成果、新成绩,专家咨询建议报告多次得到部级领导以上批示,编辑出版了顾问团专家论文集一部,顾问团工作汇报也得到了国务院领导同志的圈阅肯定,很好地发挥了农业高端智库作用。为方便查找和使用,顾问团秘书处收集整理了2021年领导批示的政策建议、顾问团专家论文、《判断与思考》专家文章等汇编成集。论文集分两个部分:部分收录了顾问团专家论文6篇;第二部分收录了《判断与思考》简报专家文章14篇,一并通过本书呈献给读者,供交流参考。
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昌平区农业科技成果汇编田炜玮,包卫东,陈卫文 编本书汇集了昌平区农业科技工作者近3年的研究成果与科技成效,包括草莓和蔬菜种植技术、农业机械技术、设备设施优化、新品种、新模式试验研究、耕地环境保护、绿色防控等,本书真实地反映了昌平区农业科技工作者最新的科研成果,对北方地区农业技术从业人员有一定参考价值,希望广大同行互相学习借鉴。
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黍粟的故事何红中 著粮食,不仅是中国人餐盘中的主食,更是文明的根基与源头。每一次粮食作物的驯化、传入和推广,都在改变历史,重塑文明,对于强调“民以食为天”的中国人而言,这种体会尤为深刻。本书以黍粟的驯化或传入、推广作为切入点,全景展示黍粟对中国社会、文化和政治的深远影响,分析粮食作物背后不同文明的碰撞与交流。让读者从黍粟的发展历程中,了解粮食作物是如何一步一步影响到人类的物质和精神生活,领会粮食对不同区域文明形态、中华文明兴衰的影响,进而勾勒粮食与文明的关系,从粮食作物之中了解中华文明的进程。