农业基础科学
-
咖啡病虫草害识别与防治吴伟怀主编病虫草害是制约咖啡产业健康发展的重要植保限制因素之一。为了满足咖啡种植管理者以及科研教学工作者的实际需求,编者在结合多年调查鉴定结果,以及参考和总结了国内外咖啡成果和生产经验基础上,最终形成了本书。本书分为四个部分,第一部分侵染性病害,第二部分为生理性病害,第三部分为咖啡虫害,第四部分为咖啡园草害。本书详细论述了各类咖啡病虫草害的分布、危害、症状、发生规律、防治措施等,并采集了大量图片,图文并茂,适合咖啡生产者、科研工作者及相关专业学生参阅。 -
中国农业科学院年鉴2021中国农业科学院办公室 编《中国农业科学院年鉴2021》由中国农业科学院办公室编写,内容涉及中国农业科学院及其各直属单位的总体工作、科研创新与创新工程、科技兴农、人事管理与人才建设、计划财务管理与条件建设、研究生教育与管理、综合政务管理、党的建设思想政治和党风廉政工作、有突出贡献的人物介绍、大事记(2021年中国农科院发生的重要标志性事件、重要活动、重要工作等),全面反映了中国农科院在2021年的重大事件、工作业绩和研究成果。 -
献计三农周可金 著本书共辑录了作者近20年为我国“三农”事业献计出力的参政议政成果文献100篇,涉及粮油安全、农民增收、农业科技、农业教育、农村环境、农村经济与政治以及脱贫攻坚与乡村振兴等领域,涵盖粮食与食品安全、油料产业发展、现代农业产业体系建设、“两强一增”示范区建设、农业科技创新、农业技术推广、秸秆还田和综合利用、农田水利建管机制、教育科技人才协同发展、农科大学生免费培养、农村人才培养培训、家庭农场主培养、新型农业经营体系建设、农村土地流转、土地流转“非农化”与“非粮化”、土地“增减挂钩”交易、失地农民社会保障制度建设、现代物流产业发展、涉农项目管理、农村疫情防控和农业生产、农村环境污染治理、农村精神文明建设、农村基层干伍制度建设、脱贫攻坚与乡村振兴等内容。 -
规模化肉羊养殖技术王子璇肉羊产业是我国畜牧业的重要支柱产业之一,我国的羊肉产量位居世界第一位。本书兼具理论性与实践性,对肉羊的饲养管理、营养需要、繁殖技术、常见病防治、羊场建设与管理等方面进行了较为系统的阐述,内容丰富、语言简练,为规模化肉羊的健康养殖提供参考。 -
海洋食品营养与健康知识400问陈胜军 著海洋是生命的摇篮,占地球表面积的70.8%。据统计,大海为人类提供食物的能力相当于全世界耕地的1000倍,每年可以提供给我们的水产品至少可以养活300亿人,物种多达20多万种,其中鱼类有3万种,年可捕量达9000万吨以上,可以说海洋就是碧波之上,良田万倾。海洋食品味道鲜美,营养价值丰富,不仅蛋白质含量高,脂肪含量低,而且蛋白的构成普遍优于陆生动物的蛋白结构,此外还富含二十碳五烯酸(EPA)和二十二碳六烯酸(DHA)等多种不饱和脂肪酸和矿物质,属高蛋白、低脂肪的优质食材,对改善人们的膳食结构、平衡身体健康具有非常好的效果。 本书采用问答形式,共包含400个问题与解答,为广大消费者科普了鱼、虾、贝、藻、蟹、海参、鱿鱼、墨鱼、乌贼、海蜇、海胆、海肠等几类常见海洋食品的独特营养价值、食材鉴别选购方法、鲜美的烹调制作方式及可能存在的有毒有害物质导致的安全风险隐患知识,旨在为广大消费者提供较为通俗易懂的海洋食品的健康饮食指导,同时为食品等领域的科研及生产相关的从业人员提供参考。 本书的出版,符合大众需求,可以为消费者提供较为多元的海洋食品的消费需求指引。 -
阳光玫瑰葡萄高质量栽培晁无疾阳光玫瑰葡萄从日本引进,果品品质优售价高,是近几年发展的热点,但盲目发展也带来一系列问题。本书为作者从2010年开始,在全国各个产区建立阳光玫瑰葡萄观察联系点,经过多年取得的宝贵的观测数据和试验结果的阶段性总结。本书从阳光玫瑰葡萄的生物学特性需要的环境条件、生长发育特点出发,以图文井茂的形式介绍阳光玫瑰葡萄的苗木培育的最佳砧木、建园的适宜环境、栽培的适宜方式整形的架式、修煎技术、花果管理、病虫害防治等。 -
中国农业农村信息化发展报告李道亮本书客观、全面、系统地记录了2021—2022年我国农业农村信息化发展的进程,是一本关于我国农业农村信息化发展的蓝皮书。全书内容包括摘要、理论进展篇、基础建设篇、应用进展篇、地方建设篇、企业推进篇、科研创新篇、发展政策篇、专家视点篇、大事记篇,共十部分五十章。本书得到了农业农村部“农业农村信息化发展支撑服务”项目(项目编号:11230182)的支持,凝聚了众多农业农村信息化领域领导、专家与科研人员的智慧和见解,有较高的参考价值。 -
北疆棉田土壤质量演变及季节性冻融的影响王振华 著新疆绿洲农业区非灌溉季漫长,在此期间,冻融显著改变土壤水盐运移过程,对土壤质量的影响不容忽视。本书针对北疆棉田土壤盐渍化、质量下降等问题,以北疆绿洲典型棉区——玛纳斯河流域下野地灌区不同滴灌年限棉田及邻近自然荒地为研究对象,利用资料分析、定点监测、田间调查和控制试验等方法,探究不同情景影响下土壤物理结构、养分存储、盐分分布和微生物组成的时空分布特征,揭示长期滴灌棉田土壤质量演变特征,明确非灌溉季冻融及冬前秋耕方式对长期滴灌棉田土壤质量的作用机理。 -
蜜蜂授粉水果更美味农业农村部种植业管理司,全国农业技术推广服务中心,中国农业出版社 编蜜蜂授粉水果更美味是蜜蜂授粉科普系列丛书的套系分册,本分册以苹果、梨等需要蜜蜂授粉的水果展开故事,主要介绍了为什么水果需要蜜蜂授粉,什么水果需要蜜蜂授粉,蜜蜂给水果进行授粉有什么好处,如何使用蜜蜂给果树进行授粉,以及与其相关的绿色防控内容等几个方面。重点讲述如何使用不同的绿色防控办法来应对果树病虫害的发生,同时保证蜜蜂的安全,从而提高水果的质量和产量。本书用生动易懂的科普文字和卡通有趣的图片,给读者呈现一个精彩纷呈的蜜蜂授粉世界。作为科普读物,全书采用图文并茂的表现形式,图片的质量高、表现准确,蜜蜂的形象可爱,适合青少年读者阅读,丰富科普知识。 -
《兽药GMP检查验收评定标准》指南 生物制品分册中国兽医药品监察所 著本书为生物制品分册。第一部分为评定标准指南,这部分对每个条款进行详细解析,包括条款内容、检查要点、条款说明、评定参考和相关条款等内容。[条款内容]列出评定标准条款原文以及所涉及的2020版兽药GMP正文或配套附件的相关内容。[检查要点]是对每个条款检查内容的解读,并将较其他检查内容评定权重较大的要点,以▲进行标记。检查员需综合考虑所发现缺陷对产品质量,GMP体系的风险影响程度作出条款判定。[条款说明了是对条款内容进行特别的提示或解释。[评定参考]提出该条款可被评定为“N”的条件。[相关条款]列出与该条款检查相关的条款号。[条款说明][评定参考]和[相关条款]并非每条款均有涉及。同时,为方便现场检查时参阅,第二部分收录了现行有效的兽药GMP相关法规和技术标准。
