农业基础科学
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粮油加工副产物综合利用贾俊强 著,贾俊强 编,贾俊强 译本书共五章,章概括性介绍粮油作物及其副产物种类,分析当前粮油副产物的利用现状及发展前景,第二章至第五章是粮油副产物综合利用后的产品按照主要营养素碳水化合物、蛋白质、油脂、维生素和生物活性成分进行分类,并从粮油副产物的性质、综合利用后产品的应用、制备流程、国家或行业标准技术指标以及关键技术装备等方面进行归纳总结,形成《粮油加工副产物综合利用》一书。
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农业微生物菌剂和生物有机肥龚大春、任立伟 主编本书以功能微生物为对象,根据现代农业土壤健康的需求,对其在农业中的重要作用、常见微生物菌剂的类型及功能、新型微生物菌剂及其生物学特点、微生物菌剂、有机肥料和生物有机肥进行了系统阐述。全书主要介绍了开发微生物菌剂和生物有机肥的重要意义;微生物与农业的关系;微生物菌剂的分类和功能;新型功能微生物菌如纤维素分解菌、降Cr菌、溶磷菌、解钾微生物、广谱植物内生真菌枫香拟点茎霉等。全面介绍了微生物菌剂、有机肥料、生物有机肥的定义和最新国家标准,生物有机肥的使用方法和未来生物有机肥的发展趋势。本书既可供农业生物领域的高级工程技术人员使用,也可供高年级本科学生和研究生使用,还可供农业技术推广员使用。
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中蜂养殖图文攻略韦小平 主编.
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新时代农业科技发展战略研究报告中国农业大学国家农业科技战略研究院 著2021年,智库联盟秘书处中国农业大学国家农业科技战略研究院认真谋划、积极组织,以习近平总书记关于“三农”工作以及科技创新工作重要指示精神为根本遵循,紧紧围绕农业科技现代化与科技自立自强这个时代主题,牢记使命,主动作为,深入研究,积极建言。主要进展主要有:一是系统开展了中国特色农业科技自立自强发展道路与战略问题研究;二是首次提出了农业科技强国指标体系,发布了中国农业科技强国实现度评价结果;三是围绕农业科技自立自强、生物育种、耕地保护、区域农业等国家重大战略和农业科技重大问题,积极组织了多次调研,形成了12份《农科智库要报》,起到了积极的影响作用;四是面向智库联盟理事单位征集发布了46个重点战略研究选题,形成了高质量的研究报告和论文。为了全面展示智库联盟2021年的战略研究成果,现将有关内容编辑成册,以供广大农业科技工作者和管理者参考。
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农业现代化体制机制创新与工业化、信息化、城镇化同步发展研究孔祥智 等本书在乡村振兴战略框架下,主要从理论层面对我国“四化”发展中的不平衡、不协调、不同步等现象展开深入研究。在明确中国“四化”发展基本格局,以及“四化”同步发展的相互关系和内在机制基础之上,明确了“四化”同步战略框架和推进路径,并针对农业现代化体制机制创新、农业生产要素流动与经营模式改革等具体问题进行了宽视角、深层次地探讨。同时,通过构建“四化”指标体系,估算了工业化、城镇化对于农业现代化的拉动作用。该研究成果在理论上具有创新性,对有关部门的政策制定也有一定的参考价值。
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黄河流域部分省区农业灌溉耗水试验研究吕文星,刘东旭,阎永军,王志雄,白娜 等 著依托2014-2016年中央分成水资源费项目“黄河流域部分省区地表水耗水系数率定”(2014年选取青海省和陕西省、2015年选取甘肃省、2016年选取河南省),以及青海省水利厅水资源费项目“青海省农业灌区耗水系数监测试验研究”和甘肃省水利厅水资源费项目“甘肃省黄河流域典型综合耗水系数监测试验研究”,开展重点省区年度农业地表水耗水系数率定工作。《黄河流域部分省区农业灌溉耗水试验研究》是在对以上成果总结提炼的基础上形成的。《黄河流域部分省区农业灌溉耗水试验研究》研究主要采用“引排差法”,研究内容包括:①分别在黄河流域范围内的青海省、甘肃省、陕西省和河南省选取典型灌区作为研究对象,调查分析灌区社会经济发展状况、灌区分布、作物种植结构、气候条件、水文地质等情况,收集整理近年农业取、用水情况、灌区农田水利设施建设、灌区水资源管理和主要农作物品种耗水规律研究成果等资料。②以“引排差法”为基础,采用外业调查、水文观测试验等方法,在不同类型农业灌区开展不同尺度上的灌溉供、用、耗、排水规律研究,并在典型灌区选择代表性地块开展土壤含水量和灌溉水下渗规律研究,并推算出灌区和典型地块耗水系数。③综合灌溉定额推广应用方法,利用本次典型试验的结果,进行科学分析,把典型灌区耗水系数或亩均地表水综合用水量进行一定的修正,按自流引水灌区、高抽引水灌区和小型高效节水灌区进行加权计算,最后推求各省黄河流域灌区地表耗水系数。④将本研究成果得到的各省灌区农业地表水耗水系数与黄河水资源公报中耗水系数进行对比分析。
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中国作物栽培史刘旭世界上有四大文明古国,□□比伦、古埃及、古印度和中国。其中一直延续至今而未曾中断的也只有中国,因此可以讲中华民族是一个拥有5000多年形成发展文明史的民族,中国是世界上专享一个且不曾间断具有5000多年文明□□的国家。对于这一现象,许多国内外学者都从不同的角度依据某些不同证据分析探究其原因,本书试图通过中国作物栽培□□与中国社会经济制度相互影响、相互发展的角度来阐明这一独特现象,为进一步深入揭示作物栽培□□与中华民族成长史、中国社会□迁史之间内在联系与相互动因本质而贡献力量。
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江西农田杂草原色图谱黄向阳,舒宽义 著本书采用资料均依据江西省农田杂草普查结果,主要调查水稻、油菜、棉花、柑橘、梨树、茶叶等作物的杂草种类630余种,不仅摸清了江西主要农作物的杂草发生情况,而且掌握了农田杂草的分布与种类变化情况,为江西农田杂草防治工作提供了科学依据。主要介绍江西农田杂草的种类、形态特征、分布情况、发生频率及防治技术等。图文并茂,均采用原色清晰照片,可为植保科技工作者、农业技术人员和农民以及农药生产企业、农药经营者提供农田杂草识别和防治技术的指导和帮助,为指导江西省农田杂草防治提供技术支撑。
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现代农业咨询学概论郝利 著本书回顾了现代农业咨询的产生和发展历程,较系统地阐述了现代农业咨询的基础理论、工作思路等。全书分九章:第一章是绪论,主要介绍现代农业的内涵,现代农业咨询的概念、特征、类别和社会功能等;第二章介绍国内外农业咨询发展概况;第三章为现代农业咨询方法概述,主要阐述现代农业咨询的常用方法;第四章是现代农业战略管理咨询;第五章是农业项目可行性研究咨询;第六章是农业发展规划咨询;第七章是农业园区规划咨询;第八章是农业评估咨询,第九章是现代农业咨询项目的管理与从业者素养。本书对从事农业咨询服务工作人员、大专院校学生具有较好的参考作用。
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中国肉鸡产业经济2021王济民,辛翔飞 等 著我国是肉鸡生产和消费大国。经过改革开放四十多年来的持续发展,我国肉鸡产业发展取得巨大成就,综合生产能力大幅提升,在保障国内肉类供给、繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥了重要作用。同时,肉鸡产业在市场化、产业化、规模化、标准化发展等方面一直走在畜牧业及农业的前列,引导推动了畜牧业整体发展质量的提升。进入“十四五”,畜牧业发展的内外部环境将更加复杂,这对肉鸡产业加快转型升级,实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展提出迫切要求。同时,在新阶段国家粮食安全保障、“双碳”目标实现和全面小康社会城乡居民消费转型升级的背景下,肉鸡产业因具有饲料转化率高、节能减排效果好以及高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量“一高三低”健康营养特性的显著优势,具有更大发展空间。《中国肉鸡产业经济2021》是国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位课题组在2020年和2021年围绕我国肉鸡产业发展的一些重大、热点问题和基础性专题进行研究的阶段性成果。内容涉及我国畜牧业发展宏观环境,以及我国肉鸡产业态势、国际形势、种业发展、粪污资源化利用以及兽药减量的经济学分析等多个方面。部分研究成果已经在相关期刊、报纸上发表。研究成果针对产业发展新阶段面临的新需求和新问题,在紧密结合实地调研的基础上深入思考,探究原因,判断形势,并提出相应的对策建议,一方面为客观呈现我国肉鸡产业发展状况提供一个平台,另一方面为我国肉鸡产业政策的制定及肉鸡产业高质量发展提供决策支撑。此外,自“十二五”以来,国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位每年在京召集举办两次研讨会,每年年中7月举办一次“中国肉鸡产业经济分析研讨会”,侧重于肉鸡产业经济学术方面的研讨;每年年末12月举办一次“中国肉鸡产业形势分析研讨会”,侧重于对当年肉鸡产业发展形势方面的研讨。相关研讨会的召开,在交流肉鸡产业经济学术研究成果、实地调研情况,在探讨我国肉鸡产业发展形势、问题及对策等方面均取得了有益的成果。