农业基础科学
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奶业高质量发展标准体系研究与应用刘慧敏,郑楠 编《奶业高质量发展标准体系研究与应用(第二部)》综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读,共包含《奶业通用术语》等在内的农业行业标准9项,《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》在内的团体标准10项。奶业基础标准中包含《奶业通用术语》《生牛乳质量分级》《全株玉米青贮质量分级》等3项。过程控制技术规范中包含《生牛乳质量安全生产控制技术规范》《生牛乳菌落总数控制技术规范》《生牛乳中碘的控制技术规范》《生牛乳中β-内酰胺类兽药残留控制技术规范》《生乳中铅的控制技术规范》《生牛乳中体细胞数控制技术规范》等10项。检测方法标准包含《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》《奶及奶制品中免疫球蛋白IgG的测定高效液相色谱法》等6项。 -
澜湄国家农业发展现状及农产品质量安全标准分析王飞,王会,曾亚琴 编农业标准化是现代农业的重要标志,农业标准是保障农业绿色发展的重要手段。在中国与澜湄五国的贸易往来中,由于各国农产品质量标准体系不同,贸易往来存在诸多不便。本书通过调查研究法、文献研究法、比较研究法等,结合各国农业基本情况、农业相关政策、农产品加工业现状等,指出澜湄五国农业发展的优势和劣势,并对五国农产品质量标准体系进行汇总整理,最后对中国与澜湄五国农业合作的发展前景等进行深入研究和探讨。 -
北京市生猪产业技术研究进展薛振华,陈少康,云鹏 编《北京市生猪产业技术研究进展:2016-2021》由薛振华,陈少康,云鹏主编 -
全国农科院系统科研产出统计分析报告中国农业科学院农业信息研究所 编《全国农科院系统科研产出统计分析报告.2013-2022年》由中国农业科学院农业信息研究所组织编写 -
贵州大球盖菇产业发展及栽培技术张朝君,刘炼,孙长青 编贵州具有较好的立体山地气候和生态资源优势,境内小气候环境众多,具有发展大球盖菇产业的好条件。近年来,贵州大力发展食用菌产业,可因地制宜形成全年栽培的大球盖菇产业布局。为了较系统介绍目前贵州大球盖菇产业发展及栽培的研究,根据编者承担的贵州省科技支撑计划、贵州省农业农村厅项目、贵阳市科技计划等有关贵州大球盖菇产业发展及栽培研究的项目,结合在生产应用中积累的经验及已搜集的国内外食用菌、大球盖菇产业和栽培技术资料,形成了《贵州大球盖菇产业发展及栽培技术》一书。《贵州大球盖菇产业发展及栽培技术》概要介绍了食用菌,大球盖菇产业发展概述,贵州发展大球盖菇产业的优势及短板,大球盖菇菌种生产、栽培技术、病虫害防治、生产模式及种植实例、加工,供相关部门、有关人员参考。 -
环境土壤物理HYDRUS模型原理与应用胡恩柱本书主要讲述环境土壤物理HYDRUS模型的基本原理和建模步骤。全书三篇13章,第一篇介绍HYDRUS和土壤物理基础理论,共5章,主要包括HYDRUS模型的基本概况、模型涉及的土壤物理性质,以及水分运动、溶质运移和热量传输的基本原理;第二篇介绍HYDRUS-1D模型,共3章,主要叙述如何在1D模式下建立水流模型、溶质运移模型和水汽热盐耦合模型,包括参数反演步骤;第三篇介绍HYDRUS-(2D/3D)模型,共5章,2D模型部分主要介绍胶体携带污染物迁移、污染源泄漏、沟灌和根系吸水,3D模型部分包括污染源泄漏简单模型和土壤污染物淋洗层状模型。 -
农学进展D.L.斯帕克斯,李保国,焦会青,王钢本书对全球盐渍化这一重大问题,从相关的土壤学、水文学与植物学的基础理论、测定与监测方法、模型模拟及利用管理等方面进行了全方位概括性综述。同时,本书以建立可持续的高效农业体系、保障世界未来的粮食安全为目标导向,论述了土壤盐渍化研究中的 10个重点领域;综述分析了不同国家或不同地区或流域的盐渍化土地改良、利用及管理案例;简述了未来盐渍化研究与管理所面临的挑战与多学科协同创新的途径。 -
土壤健康研究前沿解读朱永官本书在解读近些年土壤健康研究方向重要文献的基础上,对相关领域未来研究方向进行深入探讨,提出该研究方向可能存在的空白及未来可努力的方向。本书分为4 篇。第1 篇为土壤健康研究若干基础前沿,涵盖土壤矿物-有机质、微生物、食物网及农田生态系统等土壤健康基础问题。第2篇为生物地球化学循环与土壤健康,收录了土壤碳、氮、磷、多酚类等物质代谢循环的热点解读。第3 篇为全球变化与土壤健康,阐述了气候变暖、干旱、抗生素污染等全球变化对土壤健康的深远影响。第4 篇为土壤健康研究前沿技术进展,梳理了稳定同位素、宏病毒组、多组学手段、氨基酸标记等前沿技术在土壤健康领域的应用前瞻。 -
东北黑土区坡面径流调控与防蚀工程技术秦伟,焦剑,丁琳 等本书聚焦东北黑土区长缓地形和人为垄作共同影响的特殊坡面汇流-侵蚀过程,针对当地现有坡面水土保持工程占地多、扰动强、效益不持久等问题,研究揭示不同降雨、地形和垄作方式下的坡面水土流失规律,阐明垄作长缓坡理水减蚀机制,探索坡面降雨产流和侵蚀产沙预测模拟方法,研发生态节地型理水减蚀措施及其优化配置技术。 -
麻类产业实用技术朱爱国 编《麻类产业实用技术》是一本介绍麻类生产中轻简化实用技术的简明手册。《麻类产业实用技术》是国家麻类产业技术体系专家们长期开展科研与生产实践的优秀成果的凝练,图文并茂、通俗易懂、操作性强,内容涵盖了品种资源与育苗技术、麻田土水肥管理与栽培模式、有害生物及逆境危害的防控、麻类农机具和初加工技术、麻类制品加工技术五大板块。这些技术经生产检验,具有较强的针对性和实用价值。
