农业基础科学
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农户行为视角下黑河流域可持续水资源管理研究李贵芳本书以微观农户行为为抓手对黑河流域可持续流域管理面临的问题进行了科学系统的研究。结果表明,通过调整典型灌区主要农作物种植规模、改变灌溉方式、提高农户生产管理水平等措施减少农业用水,并依据农户受偿意愿将节省的农业用水转移给本地生态部门是限制农户开垦行为、遏制绿洲扩张、规避节水反弹、保护生态环境的有效途径。可见,农户行为不仅为可持续流域管理的系统性研究提供了视角,还为改进和完善可持续流域管理政策、促进水资源优化配置、实现流域可持续发展提供了途径,基于农户行为视角的研究具有理论和现实意义。
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西南山区乡村振兴发展战略与实践路径马红梅,高倩,王鹏程,丁龙马红梅教授团队依托2022年中国工程院农业学部重大项目“西南山区乡村振兴集成示范试点村的战略研究”(2022-XBZD-13)课题,展开了深入扎实的调查研究工作。2022年,针对贵州9个地州市开展全面调研,基于问卷调查,分别从村庄和农户两层面着手,运用数据统计分析方法,深入分析贵州乡村发展的具体问题和主要成效。同时,厘清不同村庄在区位条件、文化习俗、发展基础等方面的基本特征,归纳出五类乡村振兴发展模式,并基于访谈提纲,运用典型案例分析方法,对各模式进行系统分析,总结贵州乡村振兴发展的解决方案及经验,提炼形成可借鉴、能推广的西南山区一般乡村全面振兴发展路径。研究成果以《西南山区乡村振兴发展战略与实践路径——以贵州山区为例》一书的形式呈现。
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农作物秸秆综合利用技术胡宏祥本书为“助力乡村振兴出版计划•现代乡村社会治理系列”选题之一。推进农作物秸秆综合利用,是提升耕地质量、改善农业农村生态环境、加快农业绿色低碳发展的重要举措。本书包括四章内容:第一章介绍了农作物秸秆及资源化利用前景;第二章介绍了农作物秸秆综合利用的指导思想和发展目标;第三章介绍了农作物秸秆综合利用的主要领域;第四章介绍了农作物秸秆综合利用的保障措施。
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农产品安全全程质量管控田敬园,赵凯,程节波 著本书在深入学习《中华人民共和国农产品质量安全法》的基础上,结合我国农产品质量安全现状,围绕农产品安全全程质量管控,从农产品质量安全概述、农产品安全监管体系、农产品安全质量控制体系、影响农产品质量安全的因素、农产品生产环境管控、农业投入品质量管控、农产品加工过程质量管控、农产品流通环节质量管控、农产品质量安全认证等方面进行了详细介绍。本书内容丰富、语言简单、技术优选、实用性强,不仅可作为农产品质量安全培训教材使用,也可作为广大农民朋友阅读、借鉴和学习的参考书。
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小站稻标准化生产技术王红军为全面提高天津小站稻科技含量,全面提升天津小站稻标准化栽培水平,本书汇编示范区建设规划、示范区标准体系、示范区经验总结等相关内容。本书主要分三部分展开,首先讲述了国家小站稻栽培标准化示范区规划,使读者初步了解项目整体概况。其次解读了一期先行制定的6项地方标准,包含了天津小站稻从品种到食味的全过程,初步保障了小站稻生产过程的标准化。最后讲述了前两年示范区建设情况以及第三年示范区建设展望。
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鲫鱼绿色高效养殖技术与实例桂建芳本书主要介绍鲫鱼的养殖概况、生物学特性、生态健康养殖技术、绿色高效养殖实际案例、病害生态防控以及相关的国家标准、行业标准等。围绕绿色养殖模式,重点介绍了苗种、成鱼、饲料、病害、鱼药、养殖尾水处理等方面的绿色高效和生态健康养殖技术,并以重要养殖地区的典型养殖户为例,介绍了示范模式、技术、经营等关键环节,辅以精美彩色图片展示新品种体型照片、关键设备外观、养殖池等,以及二维码展示优秀养殖企业。本书可供广大水产养殖户、渔业技术推广人员参考。
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马铃薯绿色优质高效栽培技术廖华俊本书为“助力乡村振兴出版计划·现代种植业实用技术系列”选题之一。本书介绍了马铃薯的特征和特性、优良品种的选用、茎尖脱毒种薯的应用、配方施肥技术的使用以及马铃薯的丰产种植技术、机械化种植技术、特殊种植技术、脱毒循环切芽快繁技术等。全书内容丰富,技术先进,方法实用,适于广大农民和农业技术干部阅读。
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循环综合种植养殖新模式新技术陈家宏循环综合种养模式是循环农业重要抓手,该模式使物质和能量在动植物之间进行转换,这既是实现农业资源可持续利用的有效手段,也是解决资源与环境问题的根本途径,更是乡村振兴的必然选择。为了探索我国农业可持续发展之路,编者广泛取材,理论联系实际,全面系统介绍了我国循环综合种养模式发展历史及现状,并详细介绍了循环综合种养新模式及其关键技术,可供农业科技工作者、新型经营主体、农业爱好者等参考。全书共三章,章是循环综合种养概述,阐述循环农业的发展历史与意义、循环综合种养的涵义及发展情况及等,介绍了“畜沼菜/果”“林草鸡”和“稻虾共养”等传统循环综合种养模式。第二章是循环综合种养新模式及关键技术,运用具有自主知识产权的数据、模型、图表、实例等方式,详细介绍了“稻渔共生”“农区草牧业标准化生产模式”和“草羊果蔬”等新模式及关键技术。第三章是循环综合种养模式发展趋势,阐述了循环综合种养模式未来发展方向、措施和政策。
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新疆乳业品牌竞争力提升研究冯东河,王惠 编乳品业是新疆重要的经济支柱产业。新疆乳品业拥有优越的资源,却始终处于我国乳品业竞争的劣势地位,根本原因在于新疆乳品企业缺乏核心竞争力,企业核心竞争力的灵魂是品牌竞争力。品牌竞争力包含了企业在资源、能力、技术、管理、营销、人力资源等方面的综合优势,它是形成并实现企业可持续增长的动力源泉,是企业核心竞争力的外在表现。企业现有的任何核心竞争力优势:资源优势、技术优势、人才优势、管理优势、营销优势最终都应转化表现为企业的品牌竞争力优势,只有这样,企业才能在激烈的市场经济竞争环境中取得可持续生存与发展。换句话说,企业生产经营工作的每一个环节都抓好了并形成了竞争优势,品牌竞争力也就水到渠成了。因此,分析、培育和提升新疆乳品企业品牌竞争力是新疆乳品业应对竞争和保持可持续发展的首要任务。《新疆乳业品牌竞争力提升研究》正是基于此目的,在新疆维吾尔自治区重大专项“奶业创新”项目的支持下,开展了关于新疆乳品企业的品牌竞争力提升方面的研究,系统梳理了国内外关于企业品牌竞争力构成及评价的理论与方法,结合乳品企业的特点,构建了乳品企业品牌核心竞争力评价指标体系,通过对新疆乳品企业与全国标杆乳品企业品牌核心竞争力的实证分析,客观评价了新疆乳品企业品牌核心竞争力的实际水平,找出影响新疆乳品企业品牌核心竞争力的关键因素,提出提升新疆乳品企业品牌核心竞争力的基本思路与对策,促进新疆奶业品牌竞争力的提升。全书共七章,包括绪论、我国乳制品产业发展现状、新疆乳制品产业发展现状、新疆乳企品牌社会认知度调查与分析、新疆乳品企业品牌竞争力评价、新疆乳品企业品牌竞争力提升的对策,以及乳品企业调研报告。
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有机肥生产施用与化肥农药种子鉴别霍永强 等 著肥料、农药、种子是重要的农业生产资料,也是现代农业发展的重要物质基础,在推动农业可持续发展、美丽乡村建设中起着重要作用.如何鉴别、选购与施用肥料、农药、种子,是广大农民必须面对的问题,这直接关系着农业生产的效益. 本书重点介绍了种子、化肥、农药的选购、鉴别及作物有机肥的使用技术等内容,旨在维护广大农民的权益,提高农民的辨别及使用能力.本书内容丰富,深入浅出,方法实用,可操作性强. 由于水平所限,书中难免存在疏漏和不妥之处,敬请专家、同行和广大读者批评指正。