农业基础科学
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农业英语农业农村部国际交流服务中心 著《农业英语》是在对主管部门、外派专家、授课教师问卷调查、系统需求分析以及相关文献研究结果的基础上,基于“学以致用、即学即用‘’的原则编著而成。本教材旨在提高外派专家的专业文献阅读能力,重点扩充其专业词汇,兼顾与专业相关的听说训练,以应对未来援外工作的实际需要。本教材既可以作为农业从业人员的培训和自学教材,也可以作为农业院校的行业英语教材。教材编写指导思想是需求导向、学生中心、实用为要,主要体现在以下几个方面:1.目标明确实用性高本教材针对参加南南合作英语培训的农业专家的实际工作需要编写,内容贴近岗位需求,语言来源鲜活,体现了实用主义的教育理念。首先,为满足援外实际工作需求,教材以提升他们的阅读能力为主,辅以单元主题相关的听力、翻译训练。其次,教材每个单元还补充介绍了科技英语的文体风格、翻译策略以及主要外派国的农业概况。同时,练习设计不仅与课文内容密切相关,形式也丰富多样,既有单项选择、匹配连线、判断正误等客观题,也有回答问题、英汉互译、编写对话等主观题。最后,每篇文章均编排了词汇表,标注了音标和词性,提供了文中义,可供学员在今后援外工作中随时查阅。2.题材广泛选材新颖本教材共十个单元,每单元包括三篇与单元主题密切相关的科普类、政府报告等文章。其中,第一篇文章用于精讲精练,第二、三篇旨在拓展延伸。单元主题主要涉及种植、水利灌溉、农业机械、农产品加工、粮食安全、动物医学、畜牧、植物保护、园艺、渔业等。教材文章均精心选编自国内外网站、期刊、专栏与科普读物等,体现世界农业科学技术发展新进展,反映非洲农业发展现状,不仅注重对具体领域的宏观了解,还特别关注特定研究方向的新动态,做到了宏观与微观的有机衔接。3.针对性强系统性高在系统提高学员的专业词汇量和专业文献阅读能力的同时,本教材还注重培养他们用英语来完成日常援外工作任务和提升自我学术研究的能力,具有很强的针对性和系统性。为此,教材特别编写了听、写、译和说的内容和练习,培养学员语言学习的整体观。 -
设施土壤改良与污染控制陈硕 等 著蔬菜产业一直是百姓生活普遍关注的重点,也是农民增收的亮点。其中,设施蔬菜产业作为“菜篮子”工程的有效补充,具有举足轻重的地位,尤其设施农业是都市现代农业的重要组成部分,规模化设施农业生产已成为京津冀地区农业增效、农民增收和农村稳定的支柱产业,但设施菜田长期连作不仅导致土壤微生物区系失衡、根系发育受阻和养分吸收障碍,而且可能会带来根结线虫等土传病害问题。受上述因素的影响,根系发育不良的蔬菜生长需要根层提供浓度更高的养分,因此常规生产中大水漫灌、频繁过量施肥的现象普遍。设施农业生产中长期过量水肥投入所带来环境风险问题日益突出。近些年设施蔬菜生产中突出问题表现在土壤次生盐渍化与酸化加重、氮磷养分过量积累、土壤碳氮养分失衡、土传病害频发、微生物多样性下降、重金属污染、作物连作障碍矛盾等土壤健康质量与环境质量下降方面,这些问题严重制约着设施菜田的可持续生产。我们研究团队在设施菜田水肥投入、土壤养分供应特征、有机肥矿化、重金属污染控制、功能土壤调理剂研制、专用有机肥使用及设施菜田优质高效生产配套套餐技术等各方面进行了试验研究。通过多年探索,团队在设施菜田土壤改良与污染控制方面取得了多项成果,并得到“十三五”国家重点研发计划专项课题“高氮磷残留土壤修复与污染控制技术集成示范(2016YFD0801006)”、现代农业产业技术体系果类蔬菜北京市创新团队土肥水岗位科学家项目(2009-2019)、国家重点研发计划专项子课题“天津地区设施菜田高氮磷残留土壤修复与污染控制技术集成示范”、天津市自然科学基金项目“不同调理剂对高磷土壤磷素转化与吸收的影响研究(17JCTPJC51200)”、天津市重点研发计划科技支撑重点项目“设施农田氮磷累积环境风险综合控制与土壤质量提升技术集成与应用(19YFZCSN00290)”等项目的资助。 -
粮食生产全程机械化技术与装备胥明山 著《粮食生产全程机械化技术与装备》主要针对粮食生产全程机械化重点和薄弱环节介绍相关技术和主要装备,并将当前一些实用新型农机装备及技术作了介绍,既可以作为农机技术推广和培训人员技术指导用书,又可以为实施全程机械化生产的合作社技术人员的学习用书。《粮食生产全程机械化技术与装备》分为秸秆机械化还田耕整地技术与装备、机械化育插秧技术及装备、机械化播种技术与装备、高效机植保技术与装备、机械化烘干技术与装备五大部分。《粮食生产全程机械化技术与装备》以水稻、小麦、玉米三大粮食作物为主要对象,突出良法与良机配套,注重农机与农艺相融合,为全程机械化作业、规模化生产提供基本的解决方案。 -
苹果现代生物发酵加工技术康三江 等 著苹果是我国第一大水果,但目前加工率较低。本书从苹果生产和加工概况,苹果酒、苹果白兰地、苹果醋、食用苹果酵素、苹果益生菌饮品和苹果加工副产物现代生物发酵技术等方面系统反映了当前行业关注的苹果深加工方面的现状和**进展。 -
古今论种隋斌 著,隋斌,杨直民 编《古今论种释编》是一种文献摘录类型的资料释编,供熟悉我国当代种子科技的人员参用。内容包括:中央领导谈种;重要文件部署,主要是国家五年规划和中央历年1号文件对种业发展指导性意见;国内文献道种,收录国内种业方面的重要科技文献,还收录《我国种子科学技术发展历程述略》;国外学者说种,主要收录国外有关种业的文献资料,并收录了《国外种子科学技术发展历程述略》。为了方便读者检索利用,本书还编辑了“中国种业大事记”和“国外种业科技大事记摘录”。 -
浙江九龙山昆虫吴建华,余水生,徐华潮 著本书是对浙江九龙山国家自然保护区昆虫资源的系统调查和研究的总结。总论部分介绍了九龙山自然保护区的自然概况和昆虫物种多样性组成,各论部分介绍了浙江九龙山所采集的5纲共计27目230科1413属2235种无脊椎动物,其中原尾纲2目3科6属14种、弹尾纲1目1科1属1种、双尾纲 1目3科4属4种、昆虫纲22目221科1392属2215种、蛛形纲1目2科10属11种。发现并发表双翅目昆虫2新种。最后是部分昆虫生态图片和考察照片。全书共附图160幅。 -
五种冰草属牧草种质资源评价研究闫伟红 等著《五种冰草属牧草种质资源评价研究》本书对五种冰草属牧草种质资源进行了遗传多样性评价、系统发育、自动分类与鉴定研究,得出五种冰草属牧草遗传多样性丰富、种间变异大于种内变异、物种演化与传统分类鉴定一致,并构建了冰草属牧草基于计算机视觉识别的自动分类与鉴定方法,为冰草属饲草资源深度挖掘、开发利用、数字化鉴定奠定了基础。本书具有较强的系统性和创新性,可作为研究禾本科牧草组织培养和遗传转化等的本科生和研究生参考教材,也可供相关专业科研和教学参考。 -
景宁白化茶生产技术刘建平 编本书主要介绍浙江省景宁畲族自治县的白化茶树种质资源调查、品种对比试验、品种选育过程及繁育经验;品种的特征、特性分析及针对景白1号扦插繁殖成活率低等难题而创新提出的茶树嫁接罩袋增湿法、地膜覆盖增湿法、沙性土壤扦插繁育法等快繁技术;景宁山区茶园“养羊控草生态茶园管理”“机械除草”等技术模式;景白品种三项加工工艺;为普及重难点加工环节工艺技术和景宁白化茶品种加工而提供的实用操作技术,如条形惠明白叶茶工艺、景白品种红茶工艺技术等。 -
藜麦高产栽培技术读本廖成松,李飞,运向军藜麦是藜科藜属植物,源自南美洲,因其籽实中富含蛋白质、氨基酸、微量元素等众多人体所需营养物质,被誉为“粮食之母”。上世纪八十年代开始引入我国,目前在山西、陕西、青海、吉林、甘肃、河北、内蒙等地均有种植。本书从藜麦的基本情况,藜麦全生育期各阶段的特点和生物学特性,藜麦高产种植技术,藜麦价值、功能和吃法,以及产业现状进行了全面的阐释,其中藜麦高产种植技术是全书的重点,也是近年来对藜麦品种选育和高产栽培技术研究的成果,以期为农业推广人员、藜麦种植农户提供技术参考,同时对从事藜麦相关研究的科研工作者有所帮助。 -
西番莲品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规程高玲《西番莲品种特异性、一致性和稳定性测试操作手册与拍摄技术规范》一书,是《植物品种特异性、一致性和稳定性测试指南 西番莲》的补充说明,适用于我国西番莲品种的DUS测试。规程由西番莲品种DUS测试田间试验及栽培管理、西番莲品种DUS测试、西番莲品种DUS测试性状拍摄规范、西番莲品种DUS测试中附加性状的选择与应用四部分内容组成。规程主要起草单位:中国热带农业科学院热带作物品种资源研究所农业农村部植物新品种测试(儋州)分中心、农业农村部科技发展中心农业农村部植物新品种测试中心。
