农业基础科学
-
农产品质量安全与营养健康科普大全农业农村部农产品质量安全中心 著农产品质量安全问题是影响国计民生、牵动产业发展的关键性问题。本书是农业农村部农产品质量安全中心针对公众关注的农产品质量安全和营养健康编纂的科普小短文合集,主要讲述了与水果、蔬菜、粮食、油料、茶叶、食用菌、畜产品、禽蛋产品、蜂产品、水产品的安全和健康话题,以及主要农产品的营养价值,另外,还有产地环境与投入品对食品质量安全及营养健康的影响。内容丰富全面,对指导大众的日常饮食营养、饮食健康、均衡营养,以及识别常见农产品质量安全谣言有重要的意义。
-
黄土高原种植业生态效率薛东前,宋永永《黄土高原种植业生态效率:格局·机制·调控》面向国家生态文明建设、黄河流域生态保护和高质量发展战略需求,围绕实现碳达峰碳中和目标过程中,典型生态脆弱区农业绿色低碳转型发展面临的重大现实问题、理论问题、科学问题与战略问题,聚焦黄土高原地区,构建种植业生态效率评价理论方法体系,科学核算种植业碳排放强度与生态效率;从黄土高原全域、省域和县域三个层次,探究种植业碳排放与生态效率的时空变化规律,揭示种植业生态效率时空演变机制,设计种植业生态效率优化调控模式,提出促进种植业生态效率提升的具体策略。《黄土高原种植业生态效率:格局·机制·调控》成果对科学认知种植业碳排放与生态效率演变规律,因地制宜制定和完善种植业绿色低碳发展政策,促进生态脆弱区种植业高质量发展与生态环境保护具有指导意义。
-
蔬菜种苗质量识别评价一本通赵立群 等本书根据编者们多年的工作经验和科研专长,总结介绍了目前科研检测和生产实践中对蔬菜种苗质量的评价情况。全书共分为四章:第一章介绍蔬菜幼苗基本形态及发育特点,是辅助读者认知和评价种苗的基本知识概要;第二章介绍蔬菜种苗品种真实性和纯度,并进行定义解读、鉴定和评价;第三章介绍目前常用的蔬菜种苗量化评价指标及种苗评价相关的行业标准和地方标准;第四章为蔬菜种(苗)传病害的防治与检测技术。
-
城镇化过程中城乡融合发展研究以河南为例冯霞,李敏,郭立 著暂缺简介...
-
乡村治理罗必良,耿鹏鹏,钟文晶本书以农为生的农民对土地的生存依附性以及由此导的村庄封闭性与人际交互的礼俗性,造就了村庄与村落社会。围绕着农业,乡村社会形成一套化解农民生存风险、维护村庄文化传统、构建乡村自治德治的重要组织资源。但随着工业化、城镇化与农业现代化的发展进程,尤其是要素的流动与村庄的开放,然引发村庄秩序的转型,从而对乡村治理带来了嬗变与挑战。本书分为三分,第一分为乡村治理的产权逻辑,从农业的种植出发,探讨传统乡村治理的逻辑;第二分为乡村转型的观察维度,讨论社会发展对传统乡村治理逻辑的冲击;第三分为乡村秩序重构的证据,则是从各个方面探讨乡村治理的现代化的治理绩效。
-
智慧植保罗朝喜本书为全国高等农林院校智慧农业(植保方向)和植物保护专业 教材,由从事智慧植保相关教学和研究的三十余位专家共同编写。本书主要介绍信息技术、人工智能、物联网等现代计算机相关科学技术在植物保护工作中的应用,包括绪论、高通量测序与病原菌鉴定、植物病害智能识别与应用、植物病害智能监测及预警、植物虫害智能监测及预警、抗病虫分子育种策略与应用、微生物组学与植物健康、农业有害生物抗药性及其治理、农药残留及真菌毒素智能检测、植物保护无人机的应用等10章内容。章末附有参考文献和思考题。本书可以作为植物保护相关专业的本科生教材,同时也可作为广大农业科技工作者的重要参考书。
-
热土耕耘梁荫东 著弘扬老一辈热作科技工作者艰苦奋斗、乐观向上、顽强拼搏的精神,进一步强化学会的组织建设和能力建设,持续深化治理结构和治理方式改革,加快提升学术引领力、会员凝聚力、社会影响力以及自我发展能力,更好地服务于广大会员和热带作物科技工作者,支撑引领热带农业科技创新、学科发展和产业转型升级。中国热带作物学会整理了首任秘书长梁荫东同志的作品,编辑《热土耕耘》一书出版。《热土耕耘》是梁先生长期从事科研管理,并兼任中国热带作物学会秘书长的工作期间和退休后陆续写的文章,均作为作者所写的,文集反映了一名代“两院”人的活动历程,是我国热作事业艰苦、曲折、辉煌历程中的一朵浪花。它记录着这一代人在这片热土上辛勤耕耘的足迹,现编印出来留作纪念。
-
农业减排增效与废弃物循环利用关键技术钟友军本书作为成都市科学技术局立项资助的产业功能区创新能力建设研究项目“畜牧高科技园区创新体系建设路径研究——基于大邑‘智能种养生态循环科技产业园项目’的实证分析”和技术创新研发项目“基于人工智能的种养循环技术体系研究”的主要研究成果,组织了多方专家力量,紧密围绕农业种养循环利用技术研究,最终形成《农业减排增效与废弃物循环利用关键技术》。本书力求系统地梳理种养业减排增效的关键技术、简明扼要诠释技术应用操作流程、科学指导生产实际。本书集成了近年来农业减排增效与废弃物循环利用关键技术,从理论到实践阐述了种养业废弃物的处理、利用技术与模式供农业科技人员参考借鉴,以期为我国农业农村减排增效和美丽乡村建设作出贡献。
-
草业良种良法配套手册2021农业农村部畜牧兽医局,全国畜牧总站 编本书收录了24个优良饲草品种,涉及豆科、禾本科2个科,苜蓿、胡枝子、黄芪、木兰、决明、银合欢、燕麦、小黑麦、鸭茅、赖草、牛鞭草、仲彬、披碱草、羊茅、高粱等15个属。以品种申报单位提供素材为主要依据,按照品种特点、适宜区域、栽培技术、生产利用和营养成分等内容进行编写,配有照片或插图,以便读者查阅。
-
新时代粮食安全透视成升魁,汪寿阳,谢高地 等《新时代粮食安全透视》全面分析了中国粮食安全存在的问题与挑战,提出了关于粮食安全的一系列重大科学论断,构建了新时代粮食安全观及其战略,预测了保障我国国民营养健康需求的粮食规模,论述了保障中国粮食安全的合理生产布局、水产品供给、全球农业资源利用、粮食安全科技体系、国家粮食政策等方面的方略与对策。这些成果可为国家粮食安全保障提供科学依据。