农业基础科学
-
生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证马长路 著《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》全面系统介绍了我国奶业基本情况、生鲜乳监管体系、生鲜乳法律法规标准体系、生鲜乳质量安全风险因子和生鲜乳安全控制体系建立与认证,内容翔实系统。《生鲜乳风险因子识别与安全控制体系建立及认证》可作为奶农、乳制品企业品控人员、生鲜乳监管人员生鲜乳质量安全控制的参考书。 -
紫花苜蓿育种与生产知识问答杨红善段慧荣 编本书属农业实用类图书。全书在于普及苜蓿育种相关知识,是作者结合多年育种科研成果,查阅相关文献编著的。全书共有14章,每章以问答的形式编写,以阿拉伯数字为问题序号,连续排列,共有186个问题。第一章至第四章为草类植物种质与品种概况、苜蓿的起源和历史、苜蓿种质资源和植物学特征;第五章至第九章为紫花苜蓿的育种目标和原则、繁殖方式、选择育种、杂交育种、诱变育种;第十章为紫花苜蓿航天诱变育种;第十一章为远缘杂交育种;第十二章、十三章为抗病及抗逆育种;第十四章为紫花苜蓿的高效种植、加工与利用。本书涵盖苜蓿育种、栽培、加工、利用等内容,对草畜产业高质量发展具有教学和生产上的指导意义。 -
乡村振兴温州样本刘益曦 著本书比较全面地概括了温州市美丽乡村的典型案例及其内在机理、机制问题,对乡村振兴战略实施路径、乡村振兴示范带建设等问题进行了阐述。本书不仅可供实施乡村振兴的政府、乡镇、村“两委”等主要干部学习,还可供乡村振兴研究领域的相关研究人员和工程技术人员以及高等院校相关专业的师生参考。 -
口蹄疫免疫与免疫效果评估指南[意] 詹卡洛·费拉里,戴维·佩顿,塞尔吉奥·达菲,克里斯·巴特尔斯,西奥·奈特·琼斯 编,朱元源,邹兴启,徐嫄,赵启祖 译本书提出FAO和OIE推荐实施口蹄疫免疫与免疫效果评估的基本原则,以及实施免疫的最佳方法,重点说明如何评价和确保免疫计划的成功实施。本指南列出了专家观点:疫苗对田间流行毒株的保护效力,直接影响口蹄疫对偶蹄动物的感染情况,间接影响地区及全球贸易。 -
中国农业绿色发展理论与实践张福锁,申建波,朱齐超 著本书稿共包含3大部分14个章节,系统总结我国农业绿色发展的理论与实践。第一部分包含七个章节,从理论角度剖析农业绿色发展的内涵和外延、研究思路、理论框架和实现途径。从绿色种植、绿色种养一体化、绿色农产品与产业、绿色生态环境、人类营养与健康五个板块阐述其与整体的关系及路径。第二部分包括六个章节,从实践的角度出发介绍我国农业绿色发展进展及主要行动,用五个章节详细介绍我国华北、西北等五大地区农业绿色发展的现状、主要实现途径以及未来发展路径,描绘农业绿色发展蓝图。第三部分从我国走向全球,总结我国农业绿色发展的成功经验以及典型模式对世界农业生产的意义,阐述对世界可持续发展目标的内在支撑关系,将我国农业绿色发展理念走向全球新高度。 -
国家耕地质量长期定位监测评价报告农业农村部耕地质量监测保护中心 著《国家耕地质量长期定位监测评价报告(2021年)》是基于1344个***耕地质量长期定位监测点年度监测数据编制完成的。报告共分五章:首章概述。介绍了耕地质量监测工作概况、***耕地质量监测点布局、耕地质量监测内容等。第二章全国耕地质量监测结果。分析了全国耕地土壤耕层厚度、容重、有机质、pH、全氮、有效磷、速效钾、缓效钾现状及演变趋势。第三章农业区耕地质量监测结果。阐述了东北区、内蒙古及长城沿线区、黄淮海区、黄土高原区、长江中下游区、西南区、华南区、甘新区和青藏区九大农区土壤主要养分指标现状与演变趋势、肥料投入与养分利用、区域土壤突出问题和培肥改良对策等。第四章全国主要农作物产量、肥料投入分析与评价。对主要农作物生产和投入现状进行分析,提出合理的施肥建议。第五章耕地基础地力变化。主要对耕地基础地力贡献率进行分析与评价。 -
面包果品种资源与栽培利用吴刚 著在中国热带农业科学院香料饮料研究所(以下简称香饮所)木本粮食研究团队的努力下,面包果产业在我国热区正经历从无到有,再到适度产业化的发展过程。编者团队成员不负所望,团结协作,艰苦奋斗,不断积累,终于取得突破,不但在海南岛东南部的琼海、万宁、乐东等地建立面包果试验示范基地,研发配套栽培技术和了解其适宜种植区域,而且把面包呆试种到祖国的三沙市,有望为岛屿岛礁的园林绿化和粮食安全做出贡献。《面包果品种资源与栽培利用》不仅系统介绍了我国面包果引种发展历史、品种资源、种植技术及利用等基本知识,也是面包果新研究成果及生产实践的总结,内容丰富,图文并茂,对指导我国热区面包果商品生产具有重要作用。期待面包果作为新兴的作物种类,在我国热带地区农业增效、农民增收、农村增绿中发挥重要作用。 -
设施葡萄栽培与病虫害防治百问百答王海波 著本书以问答形式详细阐述了设施葡萄中栽培设施的选择与建造、葡萄品种选择、高标准建园、整形修剪、土肥水管理、无土栽培、环境调控、花果管理、产期调控、叶片抗衰老和病虫害综合防治等关键技术,为设施葡萄的节本、绿色、优质、高效生产提供可靠的技术支撑。 -
中国主要樱桃品种闫国华 著本书收录了近年来从国外引进的甜樱桃品种45个,我国育成的具有自主知识产权甜樱桃品种45个、中国樱桃品种26个、酸樱桃品种6个、樱桃砧木品种14个,旨在总结和展示我国樱桃种质资源工作的阶段性成果,同时为促进樱桃产业的品种更新换代提供参考,助力我国樱桃产业的提质增效和健康发展。 -
贾枭谈农产品区域公用品牌建设贾枭 著一本书讲透农产品区域公用品牌 《贾枭谈农产品区域公用品牌建设》从认识、实践、方法三个维度,彻底讲透了农产品区域公用品牌及其建设。 作者贾枭从2006年开始农业品牌化研究,2009-2014年间担任浙江大学中国农村发展研究院(CARD)农业品牌研究中心常务副主任,2015年创立国内专门从事农产品区域公用品牌战略规划的咨询公司——浙江农本品牌管理咨询有限公司,15年来参与了全国上百个地区农业特色产业品牌打造,积累形成了农产品区域公用品牌建设的“农本方法”。 本书是“农本方法”首次系统输出。 深度复盘22个品牌建设案例 农本咨询案例遍布全国各地,本书精心挑选22个地区不同类型和发展阶段的特色农业产业品牌建设实践,复盘操盘过程,讲述“做法”,剖析“想法”,总结“得失”,手把手讲授农产品区域公用品牌建设方法与技巧,对不同资源禀赋、不同发展水平的地区都有启发。
