农业基础科学
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生态农业视角下绿色种养实用技术孙桂英,李之付,王丽 著本书围绕绿色农业及在生态农业视角下种养的实用技术。第一章主要讲述绿色农业的概念以及在农业生产、动物养殖、加工生产几方面的一些技术;第二、三章主要内容是生态农业视角下农业可实行的实用技术和高产创新技术;第四章,讲述了农作物在培养过程中次生代谢发挥的作用;第五、六章介绍了生态农业视角下,种植业和养殖业的一些实用技术;第七章又重点介绍了健康稻田的绿色生产技术;第八章,介绍了稻田—油—鱼结合模式种养技术设计及管理。 -
泛喜马拉雅地区和中东小麦条锈病Mingju Li,Sajid Ali 编Wheat (Triticum aestivum L.) is the most important food crop worldwide, which provides one-fifth of the protein and calories to more than 4.5 billion people. Yellow rust (also called stripe rust) caused by Puccinia striiformis f.sp.tritici, is one of the most destructive wheat diseases, which can result in significant yield losses or huge investment in chemical control. The extended Himalaya region (such as Nepal, Pakistan and China) is identified as a hotspot of sexual recombination and genetic diversity as well as the putative center of origin of the pathogen, while the Middle East is the center of origin for common wheat along with the source of high temperature adapted strain. These areas are critical for wheat yellow rust epidemic around the world. Therefore, it is crucial to know the details about wheat yellow rust situation and research progress in these hotspot regions. However, there was a lack of such a comprehensive book regarding wheat yellow rust focusing on these important regions. This was an incentive for us to write this book.Compilation of information on yellow rust research in these regions is further important due to the potential invasions across these areas and to other parts of the world, as reported in recent past. There is a dire need for collaborative efforts at the regional and global level to anticipate and adopt preemptive measures to avoid such invasions. To initiate such a collaboration, it is highly important to provide a comprehensive background of various research work done in different countries. This provides another reason to compile such a book with contribution from experts from various countries of these regions. -
国外引进烤烟品种K326特性及关键配套生产技术集成与应用鲁耀,刘浩,谢永辉,董石飞 编K326品种于1981年在美国北卡罗来纳州育成,1984年引入我国,1985年引进云南省,1989年被全国品种审定委员会认定为优良品种。K326品种具有丰产、优质、抗病等特点,适应性非常强,叶片分层落黄好,容易烘烤,初烤烟叶颜色橘黄,油分多,叶片结构疏松,烤烟化学成分协调、香气量足、吃味纯净,工业可用性较好。K326曾是云南乃至全国的主栽品种,1999年在全省种植比例达45%,之后由于云系列品种的审定推广,K326品种种植面积迅速下滑,2000年降至30%,至2013年总种植面积为19.8万公顷,在全国种植比例下滑至14.2%。2014年受国家政策影响,K326品种在全国种植面积增加至29,2万公顷,占全国烤烟种植面积的23.8%,种植面积仅次于云烟87品种;在云南的种植面积为15.9万公顷,占云南总种植面积的32.8%。之后随着新品种推广面积不断扩大,K326种植面积逐年下降,至2020年全国种植面积仅有9.25万公顷,种植比例也下滑至10.42%,其中云南省种植6.34万公顷,种植比例为16.0%,虽然有下降,但目前该品种仍是全国和云南烟区的主栽品种之一。K326烟叶香气量足、饱满、底蕴厚实,目前国内没有一个品种在这些方面超过K326品种,将其使用在卷烟配方中能丰富烟气,形成消费者认可的产品风格。尤其是随着卷烟“减害降焦”行动的推进,K326品种在焦油降低的同时又能保持较高的香气浓度,因而受到多数卷烟工厂及品牌方的青睐,导致K326品种烟叶数量已无法满足各卷烟品牌方的需求。因此,为控制K326品种种植面积逐年下滑的势头,逐步恢复和稳定K326品种种植面积,很多卷烟企业重点解决区域布局不合理、田间病害发生严重(尤其是病毒病、黑胫病的抗性退化)、烘烤不当、烤后烟叶杂色和青筋多、烟农种植效益比云烟系列低等问题,并积极探索新的技术措施和方法,投入大量的资金和技术来扶持烟农生产。 -
集体林区资源异质性农户林业生产行为及差异研究曹兰芳 著本书以集体林区资源异质性农户为研究对象,以“集体林权制度、配套政策——资源异质性农户林业生产行为——林业绩效”为研究框架,通过理论分析、实践调查、实证检验集体林区商品林农户和公益林农户林业生产行为规律及差异,比较资源异质性农户林业生产行为绩效差异,最后根据研究结果分别提出引导两类资源异质性农户林业生产行为的政策建议。 -
板栗病虫害可持续控制技术王廷成,郭世保,樊中平 编《板栗病虫害可持续控制技术》共收录病害18种,包括枝干病害5种、叶芽病害6种、果实病害3种、根部病害4种;共收录虫害61种,包括果实害虫8种、芽叶害虫31种、枝干害虫22种。书中详细介绍了板栗常见病虫害的典型为害症状、发生规律及综合防治方法。全书内容科学实用、通俗易懂,可供广大果树专业种植户、果树企业技术人员、农技推广技术人员、植保工作者等参考使用,同时也可供农林院校果树及相关专业师生参考阅读。 -
适钙适树理论初探周永斌,李慧 等 著人工林在我国生态文明建设中发挥着巨大作用,然而在各种生态环境胁迫下,造成现有人工林的生物学不稳定和环境敏感性与脆弱性问题突出,主要表现为抵御异常环境能力弱,容易遭受病虫攻击,容易产生地力衰退等,严重制约人工林的发展和可持续经营。因此,科学系统地研究人工林生长的环境适应性问题、消除和缓解导致人工林衰退的制约因素,成为解决人工林健康发展的关键,也是资源与环境协调发展的必由之路。适地适树作为造林学理论与实践的基本原则,对人工林健康可持续发展具有重要意义。但是由于“适地”的概念是如此的模糊,所采用和描述“适地”的变量因子和评价标准因人而异、因地而异、因树而异、因时而异,因此往往造成人们在林业生产实践中难以掌握和应用适地适树原则。林业工作人员更多的是利用自己所掌握的感性经验而定性地去掌握和应用适地适树原则。依据李比希最小因子限制定律和生态位理论提出的“适钙适树”概念,为广大林业工作人员在生产实践中掌握和应用“适地适树”原则提供定量的统一标准,即“适钙适树”原则。 -
浙江景宁望东垟和大仰湖湿地保护区昆虫刘日林,刘立伟,周建青 编景宁望东垟高山湿地自然保护区和大仰湖湿地群自然保护区,都是以山地沼泽湿地生态系统为主要保护对象的省级自然保护区。保护区内山顶夷平面上分布着大片的湿地群,如被誉为“华东—高山湿地”的望东垟片的懵懂垟、茭白塘湿地群,大仰湖片的大仰湖、菖蒲湖、荒田湖等湿地群,其生态区位之特殊、保存状态之原始、生物多样性之丰富,在华东地区实属罕见。由于两个自然保护区都处于浙南中山地带,地形地貌复杂,小气候和土壤类型多样,从而孕育了十分丰富的生物资源,但是由于交通设施十分落后,昆虫调查采集极为薄弱。因此,为了进一步摸清家底,更好地发挥自然保护区在生物多样性保护、科学研究、科普教育等方面的重要作用,提高自然保护区的管理水平,2017年,景宁畲族自治县望东垟高山湿地自然保护区管理局和景宁畲族自治县大仰湖湿地群省级自然保护区管理局决定启动“景宁望东垟、大仰湖湿地自然保护区昆虫资源调查项目”,委托浙江农林大学组织实施,联合中国科学院动物研究所、中国农业大学、南开大学、天津农学院、天津自然博物馆、河北大学、河北农业大学、沈阳师范大学、西北农林科技大学、南京农业大学、南京师范大学、扬州大学、中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所、中南林业科技大学、华南农业大学、中山大学、广西师范大学、重庆师范大学、西南大学、云南农业大学、浙江大学、浙江自然博物院和浙江农林大学等单位共同合作,100多位专家学者对浙江景宁望东蝉、大仰湖湿地的昆虫物种进行了为期3年的系统调查,取得了十分丰硕的成果。本次调查初步查清了望东蝉、大仰湖两个自然保护区范围内的昆虫种类。根据本次调查,结合历史调查资料研究整理,两个自然保护区范围共采集昆虫纲、原尾纲、弹尾纲和双尾纲4纲27目250科2207种,《浙江景宁望东垟和大仰湖湿地保护区昆虫》是上述研究成果的系统整理和总结,期望上述调查成果.对于景宁乃至浙江的自然保护区建设与管理,生物多样性保护以及生态文明建设,都具有积极的推进作用。处,恳请专家学者和业内同行批评指正。 -
生态健康与农产品安全杜相革,闫硕 编本教材在生态健康调控的整体思路下,以生态健康为主线,分析了影响生态健康的因素、生态健康评价指标、持续保持生态健康的途径和方法等,在此基础上,融合农产品安全生产的投入品管理、生产过程控制和产品安全评价,突出绿色食品和有机农业生产方式对生态健康和生物安全的保持和建设作用,满足食品安全和生态环境保护协同发展的需要,践行绿色发展理论和实践。本教材共分为七章,第一章为农业生态健康概述,包括农业生态系统的概念、研究内容、评价指标等;第二章为土壤安全和健康指标,包括物理、生理生化和生物指标;第三章为作物安全与健康指标,包括作物生长和抗性指标、作物营养指标和作物营养与病虫害;第四章为农产品安全指标,包括农药残留指标、致病微生物指标和重金属指标以及大气污染物;第五章为农业生态健康技术,包括生态环境建设、多样化种植、减肥减药的“双减”技术和节水灌溉技术以及病虫害绿色防控技术等;第六章为生物和产品安全技术,包括产品安全标准体系、基地的选择和评价、投入品以及产品质量安全;第七章为认证与管理,包括了绿色食品和有机产品认证机构、认证程序、认证监督和管理的要求和实施等。 -
有机农业概论杜相革,乔玉辉 编本书由10章和7个附录组成,从不同的层次全面介绍了有机农业产业链各环节的技术和要求。第1~2章从有机农业起源和概念层面详细总结了20年来世界和中国有机农业发展现状和发展动态,并结合专业阐述了有机农业发展的理论和实践基础;第3章从有机标准层面解读了中国有机产品标准,并与发达国家标准进行了详细的比较;第4~9章从技术实施层面详细介绍了有机种植、有机畜禽养殖、有机水产品养殖、有机蜜蜂养殖、有机产品加工和有机产品标识及市场销售的**的研究成果和实践案例;第10章从有机产业链全程管理层面介绍了我国有机产品的管理体系和认证体系。最后,将有机产品认证、证书和标识的规范性要求作为本教材的附录。 -
湾区农讯百强技术潘广 编本书涵盖种植业(种业、栽培、植保)、畜禽业(畜禽育种、养殖、疾病控制)、渔业(育种、养殖、饲料营养、运输)、微生物(大型真菌繁殖、微生物种质开发及产业化),还包括农产品加工(分级、烘干、保鲜等)、智能装备(园区管理、山地采摘、物流运输、厨余垃圾处理等)、智慧农业(农情大数据监控、水肥一体化、物联网、大数据)等,旨在发掘湾区优质农业实用技术,汇聚发布广东省内外**技术信息,促进技术落地、转化、交易、配套融资授信和要素链接,助力广东乡村振兴和驻镇帮镇扶村工作。本书适合涉农高校、科研院所、企事业单位、基层农技推广人员及从事农业生产、加工、金融、品牌、物流、规划设计等涉农要素人员人员阅读参考。
