农业基础科学
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水产动物氨基酸营养研究王连生,徐奇友 著本书介绍了氨基酸的概况及需要量的研究方法,重点介绍了水产动物必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、组氨酸的代谢途径、营养生理功能、需要量及影响因素,并就必需氨基酸对水产动物生长、蛋白质沉积、免疫功能、肠道健康以及其他营养素代谢的影响进行了介绍。此外,还对非必需功能性氨基酸牛磺酸、谷氨酰胺及多肽的代谢途径、生理功能及作用机制进行了阐述,并就氨基酸的应用与检测进行了介绍。 -
乡村振兴改革集成案例研究中共广西壮族自治区委员会农村工作(乡村振兴)领导小组办公室,广西乡村振兴战略研究院,广西乡村振兴战略研究会 编进入“十四五”时期,“三农”工作重心已经转到全面推进乡村振兴上来。做好新阶段“三农”工作,必须完整、准确、全面贯彻新发展理念,健全完善全面推进乡村振兴的政策体系、工作体系、制度体系,以更有力的举措、汇聚更强大的力量,加快农业农村现代化步伐,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。在中共广西壮族自治区委员会农村工作(乡村振兴)领导小组办公室直接指导下,在人民网广西频道大力支持下,广西乡村振兴战略研究院从全区乡村振兴改革集成试点村中筛选出40个“壮美广西·乡村振兴”年度特色案例,聚焦产业兴、生态美、乡风好、生活富、组织强五个方面进行案例研究和经验总结,并汇编整理、成册出版,旨在为广西乃至全国各地推进乡村振兴提供借鉴参考。 -
2022我国水生动物重要疫病状况分析农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站 编《2022我国水生动物重要疫病状况分析》以正式出版年份标序。其内容和数据起讫日期为:2021年1月1日至2021年12月31日。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称疾病,是指水生动物受各种生物性和非生物性因素的作用,而导致正常生命活动紊乱甚至死亡的异常生命活动过程。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称疫病,是指传染病,包括寄生虫病。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称新发病,是指未列入我国法定疫病名录,近年在我国新确认发生,且对水产养殖产业造成严重危害,并造成一定程度的经济损失和社会影响,需要及时预防、控制的疾病。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》内容和全国统计数据中,均未包括香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省。 -
粉垄农业韦本辉,周灵芝,李艳英 等 著《粉垄农业》基于韦本辉研究员所提出的“超深耕深松不乱土层”新耕作理念和“粉垄理论”,介绍了由韦本辉等发明的立式钻头及三角板犁(撬犁)替代传统犁头和横轴旋耕,并由此引发的耕作模式与栽培方法变革的农耕新方法——粉垄技术,以及由钻头和板犁装备的粉垄农业机械以“粉垄农机十粉垄耕作+粉垄栽培”形式完整构建可替代现行农业的“粉垄农业”技术体系,在全国28个省份、50种作物上应用,使耕地增产10%-50%、盐碱地改造增产20%-100%;归纳总结了十几年来粉垄技术在全国不同气候、不同生态、不同土壤、不同作物上的试验研究及示范结果,并从粉垄技术提出的时代背景、理论基础、科学基础、技术体系、应用效果等方面进行详细阐述;对粉垄技术在保障国家粮食安全、建立和实施“六大工程”等方面的应用前景进行了展望。《粉垄农业》内容翔实、图文并茂,易于加深读者对相关理论和技术的理解。《粉垄农业》主要面向作物栽培与耕作学、土壤学、农业机械学和其他相关研究方向的农业科技工作者、大专院校师生、农业技术推广人员和农业管理部门工作者等。 -
小麦高质高效栽培与病虫草害绿色防控姜艳艳,董建强,刘瑞增 著小麦是我国的主要粮食作物,也是重要的商品粮和战略储备粮品种,在国家粮食生产中占有举足轻重的地位。为解决小麦产业体系发展、运行中存在的质量保证、科学管理、市场供求、提质增效与农民增收等问题,保证小麦产业体系的健康发展,我们编写了这本书。本书内容表达深入浅出、通俗易懂,具有系统性、实用性、前瞻性的特点。本书的读者对象为农民和农业技术人员,也可作为农村科技工作者的参考读物和农业技术培训教材。 -
黄河流域部分省区农业灌溉耗水试验研究吕文星,刘东旭,阎永军,王志雄,白娜 等 著依托2014-2016年中央分成水资源费项目“黄河流域部分省区地表水耗水系数率定”(2014年选取青海省和陕西省、2015年选取甘肃省、2016年选取河南省),以及青海省水利厅水资源费项目“青海省农业灌区耗水系数监测试验研究”和甘肃省水利厅水资源费项目“甘肃省黄河流域典型综合耗水系数监测试验研究”,开展重点省区年度农业地表水耗水系数率定工作。《黄河流域部分省区农业灌溉耗水试验研究》是在对以上成果总结提炼的基础上形成的。《黄河流域部分省区农业灌溉耗水试验研究》研究主要采用“引排差法”,研究内容包括:①分别在黄河流域范围内的青海省、甘肃省、陕西省和河南省选取典型灌区作为研究对象,调查分析灌区社会经济发展状况、灌区分布、作物种植结构、气候条件、水文地质等情况,收集整理近年农业取、用水情况、灌区农田水利设施建设、灌区水资源管理和主要农作物品种耗水规律研究成果等资料。②以“引排差法”为基础,采用外业调查、水文观测试验等方法,在不同类型农业灌区开展不同尺度上的灌溉供、用、耗、排水规律研究,并在典型灌区选择代表性地块开展土壤含水量和灌溉水下渗规律研究,并推算出灌区和典型地块耗水系数。③综合灌溉定额推广应用方法,利用本次典型试验的结果,进行科学分析,把典型灌区耗水系数或亩均地表水综合用水量进行一定的修正,按自流引水灌区、高抽引水灌区和小型高效节水灌区进行加权计算,最后推求各省黄河流域灌区地表耗水系数。④将本研究成果得到的各省灌区农业地表水耗水系数与黄河水资源公报中耗水系数进行对比分析。 -
江西农田杂草原色图谱黄向阳,舒宽义 著本书采用资料均依据江西省农田杂草普查结果,主要调查水稻、油菜、棉花、柑橘、梨树、茶叶等作物的杂草种类630余种,不仅摸清了江西主要农作物的杂草发生情况,而且掌握了农田杂草的分布与种类变化情况,为江西农田杂草防治工作提供了科学依据。主要介绍江西农田杂草的种类、形态特征、分布情况、发生频率及防治技术等。图文并茂,均采用原色清晰照片,可为植保科技工作者、农业技术人员和农民以及农药生产企业、农药经营者提供农田杂草识别和防治技术的指导和帮助,为指导江西省农田杂草防治提供技术支撑。 -
现代农业咨询学概论郝利 著本书回顾了现代农业咨询的产生和发展历程,较系统地阐述了现代农业咨询的基础理论、工作思路等。全书分九章:第一章是绪论,主要介绍现代农业的内涵,现代农业咨询的概念、特征、类别和社会功能等;第二章介绍国内外农业咨询发展概况;第三章为现代农业咨询方法概述,主要阐述现代农业咨询的常用方法;第四章是现代农业战略管理咨询;第五章是农业项目可行性研究咨询;第六章是农业发展规划咨询;第七章是农业园区规划咨询;第八章是农业评估咨询,第九章是现代农业咨询项目的管理与从业者素养。本书对从事农业咨询服务工作人员、大专院校学生具有较好的参考作用。 -
中国肉鸡产业经济2021王济民,辛翔飞 等 著我国是肉鸡生产和消费大国。经过改革开放四十多年来的持续发展,我国肉鸡产业发展取得巨大成就,综合生产能力大幅提升,在保障国内肉类供给、繁荣农村经济、促进农民增收等方面发挥了重要作用。同时,肉鸡产业在市场化、产业化、规模化、标准化发展等方面一直走在畜牧业及农业的前列,引导推动了畜牧业整体发展质量的提升。进入“十四五”,畜牧业发展的内外部环境将更加复杂,这对肉鸡产业加快转型升级,实现产出高效、产品安全、资源节约、环境友好、调控有效的高质量发展提出迫切要求。同时,在新阶段国家粮食安全保障、“双碳”目标实现和全面小康社会城乡居民消费转型升级的背景下,肉鸡产业因具有饲料转化率高、节能减排效果好以及高蛋白、低脂肪、低胆固醇、低热量“一高三低”健康营养特性的显著优势,具有更大发展空间。《中国肉鸡产业经济2021》是国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位课题组在2020年和2021年围绕我国肉鸡产业发展的一些重大、热点问题和基础性专题进行研究的阶段性成果。内容涉及我国畜牧业发展宏观环境,以及我国肉鸡产业态势、国际形势、种业发展、粪污资源化利用以及兽药减量的经济学分析等多个方面。部分研究成果已经在相关期刊、报纸上发表。研究成果针对产业发展新阶段面临的新需求和新问题,在紧密结合实地调研的基础上深入思考,探究原因,判断形势,并提出相应的对策建议,一方面为客观呈现我国肉鸡产业发展状况提供一个平台,另一方面为我国肉鸡产业政策的制定及肉鸡产业高质量发展提供决策支撑。此外,自“十二五”以来,国家肉鸡产业技术体系产业经济岗位每年在京召集举办两次研讨会,每年年中7月举办一次“中国肉鸡产业经济分析研讨会”,侧重于肉鸡产业经济学术方面的研讨;每年年末12月举办一次“中国肉鸡产业形势分析研讨会”,侧重于对当年肉鸡产业发展形势方面的研讨。相关研讨会的召开,在交流肉鸡产业经济学术研究成果、实地调研情况,在探讨我国肉鸡产业发展形势、问题及对策等方面均取得了有益的成果。 -
物联网时代下智慧农业理论与应用研究王祺,秦东霞,秦钢 著本书是属于智慧农业方面的学术研究著作,内容由物联网时代大环境简述、智慧农业相关概念陈述、智慧农业中的感轰叫技术、动态数据库管理系统、农产品冷链物流智能管控系统、农产品质量追溯系统、不同农产品的物联网应用几方面构成。本书以智慧农业为研究对象,将农业置于当前物联网时代高速发展的大背景中,通过物联网时代对智慧农业的影响、应用等方面的描述,充分介绍智慧农业理论与实践发展现状。本书对于从事智慧农业研究相关工作的人员具有一定的参考价值。
