农业基础科学
-
动物防疫与检疫技术毕玉霞、方磊涵 主编《动物防疫与检疫技术》是“十四五”职业教育国家规划教材,共分十三章,系统地阐述了动物防疫与检疫的基本知识和基本技能,重点阐述了法定动物疫病的检疫检验。本书的编写突出了职业教育的特点,坚持体现“三基”(基本理论、基本知识、基本技能)教学,注重课程思政与职业素养教育以及教学内容的科学性、系统性和实用性。根据实践和教学需要,在相应的章节后安排实训内容,提高了实践教学的比重,并在各章节后安排了本章小结和思考题,以便于学生更好地掌握教材的基本知识和基本技能。全面贯彻党的教育方针,落实立德树人根本任务,在教材中有机融入党的二十大精神。本书配有电子课件,可从www.cipedu.com.cn下载使用,微课等数字资源可扫描二维码学习参考。本书可作为高职高专院校畜牧兽医、兽医卫生检验和动物防疫检疫专业师生的教材,亦可供五年制高职、成人教育等相关专业师生以及畜牧兽医技术人员和基层动物防疫检疫人员参考。 -
茶史典林浩 著本书通过对宁波茶文化的形成,隋唐五代、宋元、明代、清代时期宁波茶史的概略介绍,以及现代宁波茶文化发展情况,把宁波茶史的发展历程进行了勾勒。其中对重要茶文化遗存,特别是越窑茶器、茶事文献、历史名茶、禅茶文化、历史贡茶、名家茶书、中外茶业技术交流等方面做了大量的收集与研究,广泛搜集众多与宁波茶事息息相关的中外历史文化资料,综合汇总,尽展眼底,史料丰富,论证严密,具有一定的参考价值,为广大读者查阅资料,寻找历史提供方便。 -
宠物人兽共患传染病防控科普宣传技术手册张运祝,范杰,刘茹茵 编近年来,随着城市化进程的加速,宠物业飞速发展,宠物与人类的关系日益密切,宠物源人兽共患病的有效防控,成为宠物及相关人员能否健康的关键。在日常工作中,我们发现部分市民对宠物人兽共患病缺乏了解,希望有学习相关知识的渠道。为此,北京市海淀区农业技术综合服务中心组织有关人员编写了《宠物人兽共患传染病防控科普宣传技术手册》一书,意在为市民提供人兽共患病防控知识学习和实践的参考资料,做好人兽共患病源头防控。本书概述了宠物与宠物源人兽共患传染病的概念、流行特征、重点宠物源人兽共患病的危害,从流行病学、临床症状、预防措施、公共卫生安全四方面分类介绍了病毒性、细菌性、寄生虫性、真菌性以及其他宠物源人兽共患病,帮助市民了解宠物源人兽共患病,提高防控意识和能力,保护自己及宠物的健康安全。 -
图解园林工程识图与造价速成杨霖华 主编本书依据《建设工程工程量清单计价规范》(GB 50500—2013)、《园林绿化工程工程量计算规范》(GB 50858—2013)、《房屋建筑制图统一标准》(GB/T 50001—2017)等现行标准规范进行编写。本书共分5章,包括园林工程造价概述,绿化工程,园路、园桥工程,园林景观工程,措施项目等内容。本书在编写过程中,将识图和算量相结合,搭配丰富的线条图和现场施工图进行讲解,同时对重点知识点配有音频或视频进行分析和讲解,读者可以扫描书中二维码进行收听或观看,方便理解和学习。本书内容简明实用、图文并茂,适用性和实际操作性较强,适合园林工程建设单位、施工单位、咨询单位的造价人员及工程管理人员学习使用,也可作为大中专院校园林工程、工程造价、工程管理等专业的快速培训教材或教学参考书。 -
中国特有林果杜俊杰 著山西农业大学杜俊杰教授于20世纪80年代率先开展欧李种质资源普查、收集、保存与利用研究,30多年孜孜不倦、持之以恒,将这一资源开发利用,取得很好的结果。杜俊杰教授从青年时开始便立志研究欧李,克服重重困难,把毕生精力都投入其中,带出了一支欧李研究队伍,建立了欧李种质资源库,选育出我国di一个欧李品种以及后续多个品种,完成了配套的繁育和栽培技术,研发了十多种欧李产品,形成了完整的技术链,支撑着欧李产业发展。他将这种鲜为人知的野生果树发展到产业化开发阶段,是我国近些年野生果树种质资源开发利用的一个成功案例。杜俊杰教授退休之后,仍然热衷于欧李的研究与开发,并将研究成果进行了总结,形成了《中国特有林果——欧李》一书。 -
茶俗典陈伟权,竹潜民 编十里不同风,百里不同俗。宁波茶俗在当地风俗中别有风韵,大雅大俗,异彩纷呈。纵览《茶俗典》全书,在内容安排、点面结合上做了不少努力,许多章节都配有生动的事例,读来能给人留下较深的印象。当然,其中最根本的原因在于宁波茶俗自身的独特性和丰富性。 -
粮经作物绿色高质高效生产技术刘秀菊,韩加坤 编为推动农业产业提质增效、农民增收,编者系统整理了近年来山东省全国粮棉油绿色高质高效创建项目区推广应用的主要粮棉油绿色高质高效生产技术和具有地方特色的经济作物绿色优质高效种植技术,主要包含小麦、玉米、水稻、甘薯、大豆、花生等主要粮油作物和蔬菜、中草药、棉花等特色经济作物,以及粮粮、粮油、粮蔬、粮棉间(轮)作等多种种植模式,重点突出节肥、节水、节药、绿色,以期为区域现代农业高效种植提供技术指南。《粮经作物绿色高质高效生产技术》全书分为上、中、下三篇,上篇侧重于小麦、玉米、大豆等主要粮油作物高质高效生产技术;中篇侧重于蔬菜、棉花、中草药等经济作物特色种植技术:下篇侧重于作物间(套)种、连(轮)作模式介绍。《粮经作物绿色高质高效生产技术》内容较为全面,实用性和可操作性强,语言简洁、通俗易懂,可作为技术读本供种植户、新型经营主体和农业技术人员参考。 -
《猪经大全》注解刘娟 编本书内容主要是对古书《猪经大全》进行注解,针对全书序及50种病症的治法,按照词解、病因病机、治法、方解、药物性能与现代研究、用法用星等几部分进行了详细注解。并且附有《重印(猪经大全)记》和不同版本中增补的内容。该书是现在发现的唯一一本专论猪病的中兽医古籍,对其进行注解有助于中兽医古籍的抢救整理、猪病中兽医防治实践,更好地服务于养猪业。本书适合中兽医研究者、临床兽医、养猪从业人员阅读,也可供高等院校兽医专业师生参考。 -
茶业典宁波茶文化促进会 著本书记录宁波茶业的发展历程及产业现状,主要包括自然条件与茶区,宁波10个茶区产业概况,茶叶种植与栽培技术,茶树品种及宁波自主选育品种,宁波主要茶类和加工技术,茶政管理,茶叶质量要求与产品认证,宁波茶叶国内外贸易,宁波茶业优化升级,茶叶科技与标准,宁波主要名茶,宁波主要企业,主要茶事活动等内容。 -
土壤污染防治技术手册金擘、王雁南 主编《土壤污染防治技术手册》全面介绍了土壤以及土壤污染的基础知识,梳理了国内外土壤污染防治相关的法律制度和标准;介绍了土壤样品的采集、制备、预处理、测定等土壤环境监测内容;总结了建设用地和农用地的土壤污染风险管控流程;结合案例,讨论了工业、水利、矿业、农业和交通工程土壤环境影响评价的工作内容;对土壤修复中常用的物理修复技术、化学修复技术、生物修复技术及联合修复技术的原理、工艺及优劣势进行了详细介绍。本书可作为土壤修复工程相关领域科研人员、工程技术人员和管理人员的参考书,还可供高等院校土壤污染治理各相关专业本科生、研究生参考阅读。
