中国可可研究经历了近70年的历程，在市场需求的不断推动下，目前可可产业正处于规模化商业种植阶段，结合海南主产区气候环境特点，中国可可产业具有广阔的发展预期，现阶段，可可优良种质资源不足以及优良种苗繁育技术与标准化种植技术匮乏，仍是制约可可产业健康发展的重要因素。 本书系统介绍了国内外可可生产与消费现状、中国可可引种历史、生物学特性、分类及主要品种、种植技术、病虫害防控、收获与加工等知识，图文并茂，具有技术实用性和可操作性强等特点，可供广大科技人员、科研院校师生和农业种植者查阅使用。

本书针对东北地区使用较多的圆形喷灌机，开展了玉米、大豆水肥一体化试验研究。首先分析了大豆冠层截留对喷灌水量分布的影响，并利用Hoyningen-Braden模型对大豆冠层截留量进行模拟分析；采用微喷系统施肥（MSS）、圆形喷灌机施肥（CPSM）、边施肥边淋洗（MSS-CPSM）3种施肥模式，对玉米与大豆不同生育期的冠层截肥量进行了分析；研究了不同灌溉量、施肥量、施肥方式、不同耕作方式（连作与轮作）对玉米、大豆生长性状与产量的影响，为解决东北地区玉米、大豆灌水与施肥效率低下，面源污染严重的问题，提供了一种可行方案。本书可供灌溉企业、肥料企业、农业技术推广部门的管理人员及种植户阅读。也可供高等农业院校相关专业师生与农业、水利科技人员参考。

本书从专业植保技术入手，结合无人机操作技能，以“人、机、剂、技”为讲解重点，在概述植保无人机应用情况的基础上，深入分析了植保无人机结构及功能、飞行参数、环境因素、农药特性、助剂等因素对飞防的影响，详细介绍了飞防在作物常见病虫草害防治中的技术要点。另外，还精心收集了飞防作业典型案例和飞防作业实务，为其无人机植保作业提供相关植保知识和专业化飞防技术指导。 本书适合广大农业技术人员、植保无人机操作人员、农业种植户等阅读，也可供高等院校植保、农药等专业师生参考。

本书分上、下两篇，上篇为总论，介绍野特菜栽培学的概念、特点及范围，野特菜栽培生理学基础，野特菜引种驯化，野特菜的田间管理以及野特菜采后处理及贮藏加工技术等内容。下篇为各论，甄选了27种福建省开发较为成功的野特菜，包括山苦瓜、黄秋葵、黄花菜、龙须菜、番杏、冰菜、紫背天葵、土人参、叶用甘薯、鱼腥草、萎蒿、守宫木、菜用枸杞、四棱豆、马齿苋、绿青葙、一点红、苦菜、羽衣甘蓝、中叶茼蒿、茭白、芦笋、豌豆苗、少花龙葵、香椿、地参、木槿花，从生物学特性、栽培技术等方面对这些野特菜进行详细阐述，对野特菜开发者具有较为实用的参考价值。

本书主要内容如下：第一章根据山区村庄居民点，尤其是房屋分布的特点，分析村庄整治和移民搬迁的必要性和阜平县的村庄空间布局优化问题；第二章介绍了阜平县移民搬迁的具体政策规定及其实施情况；第三章分析了待搬迁村庄农户的搬迁意愿及其影响因素；第四章分析了移民搬迁对农民家庭的整体影响，并详细分析了其对不同生命周期家庭的生计影响；第五章以典型村庄为观察点，分析了阜平县移民搬迁后村民生活质量的变化情况，并对搬迁工作的绩效进行了评价；第六章分析了移民搬迁后耕地的利用问题；第七章分析了移民搬迁后的耕地流转问题；第八章提出了阜平县移民搬迁工作的完善措施。

针对黄土高原—熟区光热资源“一季有余、两季不足”、降水资源少且季节分布不又水热同期的特点，引进华中农业大学傅廷栋院士团队育成的兼具“菜花饲油肥”特点的多功能作物——饲料油菜，插入黄淮中晚熟冬麦区和北方晚熟冬麦区麦后休闲期复种作绿肥改良麦田土壤肥力；插入山西北部高寒山区杂粮作物轮作体系中，改良潮土结构；初步探索了饲料油菜改良盐碱地效果。研究表明，复种、轮作饲料油菜翻压还田的轮作倒茬生态培肥循环模式可有效提高我国北方黄土高原农田土壤有机质水平，改善农田土壤微生物群落和肥力结构，提高农业生产力水平，促进农民增收、农业增效，经济、社会和生态效益显著。本书对促进我国北方地区农业高质量转型发展具有重要的意义。

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本书章节设计自成体系，是作者长期在茶文化教学，更多的是在喝茶实践过程中不断思考、逐步调整的结果，撰写过程中始终牢记自己就是一个普通的喝茶之人，不断思考如何让一个茶文化门外汉对茶产生兴趣，并能很快了解并积累中国茶事生活的基础知识，教给他们喝茶的技艺，爱上中国的茶事生活。另外，本书在前人所著茶书的基础上，图文并茂、充实延展，插入了大量与茶相关的图片，在讲述茶知识的同时，又让读者对茶的具体形态有清晰的了解。全书力求内容翔实、语言精练，集学术性与科普性于一体。

本书涉及我国牛肉市场价格时间特征、区域特征及传导路径、影响因素、关联效应、传导机制、国内外牛肉价格空间市场整合等多方面内容，以农业经济学理论为基础，运用定性与定量相结合的方法，分析中国牛肉价格变化的特征和影响因素，同时利用较为成熟的协整理论和多变量的计量方法研究牛肉价格变化的波及效应，并提出相应的对策建议。对于保证牛肉的有效供给、促进农民增收和农业增效，提高人民生活水平，推进新农村建设和现代农业的发展具有重要的现实意义。

本书聚焦我国农村农业安全治理顶层设计，从学理角度首次提出农村农业安全基础概念，结合我国建国以来农村农业发展情况，综合研判了农村农业安全风险典型特征与主要灾害类型，系统总结我国农村农业安全治理在体制、法制、机制等方面经验。首次全面总结美、澳、英、德、日等发达国家及国际劳工组织半个多世纪以来农村农业安全应急管控经验与不足，提供大量实例作为参考。通过国内外对比分析，挖掘影响我国农村农业安全的关键问题与根本原因，提出对策建议，弥补了我国农村农业安全发展宏观研究的空白。