农业要素禀赋结构对农业农村发展有着至关重要的作用。改革开放以来，各类束缚生产要素流动的体制机制相继被打破，四川省作为重要劳务输出地和全国粮食主产区，农业要素禀赋结构变化尤为剧烈。本书提出以“市场驱动—要素流动—经济集聚—政策引导”为线索的农业要素禀赋结构空间演化框架，运用计量工具分析了四川省各市州农业要素禀赋结构空间演化的逻辑和绩效，并提出了乡村振兴背景下四川省农业要素禀赋结构空间优化的体制机制和政策体系。本研究一共有八章组成，章是绪论，第二章探讨本研究的理论基础和分析框架，第三、四章运用计量工具分析四川省各市州农业要素禀赋结构空间演化的逻辑和绩效，第五、六章分析演化对乡村振兴战略实施的影响，第七、八章提出乡村振兴背景下四川省农业要素禀赋结构空间优化的体制机制和政策体系。

茶树病虫害种类繁多，目前我国有记录的茶树病虫达1057种。其中，主要病虫害有数十种，它们对茶叶生产构成很大为害，轻则影响产量、品质，重则影响树势，甚至导致茶园大面积毁损。因此，茶树病虫害防治工作任务重、责任大。同时，随着全球气候变暖、茶树种植方式和农药品种的变化，茶树病虫害出现新的发生趋势。有些病虫在局部茶区爆发为害，且有蔓延加重之势；有些次要害虫上升为主要害虫；有些新记录的害虫亟须引起大家重视。广大的基层茶叶生产管理者对病虫害认识少，给病虫害防治工作带来极大困扰，为此我们组织相关专家编写了《茶树病虫害识别与防治手册》。《茶树病虫害识别与防治手册》精选目前茶叶生产上主要的病虫害种类和一些未来可能造成较大为害的种类，共53种。其中病害13种，包括重要的侵染性病害8种和易被忽视的生理性病害5种；虫害40种，包括吸汁类害虫18种、食叶类害虫18种、钻蛀类和地下害虫4种。着重用图片展示这些病虫害的形态、症状和为害状，并对其发生规律、习性和防治方法进行文字描述，力求内容形象直观、简洁易懂。《茶树病虫害识别与防治手册》携带方便，可供基层植保技术人员和茶叶生产管理人员参阅使用，是茶农朋友防治茶树病虫害的好帮手。

《传统插花非遗传承人作品集萃》收录了作者从2018年到2021年的一些主要插花作品，以及东方撒艺师生创作的优秀作品，洋洋大观，优秀作品迭现，表明作者对中国传统插花锲而不舍，孜孜以求的不懈努力。

中国可可研究经历了近70年的历程，在市场需求的不断推动下，目前可可产业正处于规模化商业种植阶段，结合海南主产区气候环境特点，中国可可产业具有广阔的发展预期，现阶段，可可优良种质资源不足以及优良种苗繁育技术与标准化种植技术匮乏，仍是制约可可产业健康发展的重要因素。 本书系统介绍了国内外可可生产与消费现状、中国可可引种历史、生物学特性、分类及主要品种、种植技术、病虫害防控、收获与加工等知识，图文并茂，具有技术实用性和可操作性强等特点，可供广大科技人员、科研院校师生和农业种植者查阅使用。

“岁月沉淀修成志，千年方林入眼来。”读《方林村志》一书，学先贤风范，颂新时代伟业。《方林村志（套装上下册）》彰往而察来，记录历史、传承文明，体例完备，内容翔实，是一部集科学性、史料性、实用性于一体的百科全书。众手成志，编修志书是一项艰巨浩繁的文化工程，涉及范围广，时间跨度大，参与人数多。编修期间，村两委干部全程关注，献计献策；编写人员抑或穿村走巷、调查走访，抑或伏案编写、钩沉探微。《方林村志（套装上下册）》凝聚着众人的汗水与智慧。

乡材振兴战略规划实施报告（2018-2022年）

本书结合生物学分类、中医学、中药学相关知识，从品种考证、入药部位及性味功效、经方验方应用等方面，对常见食用农产品及其健康用途作了系统分析介绍。本书分为两部分，部分介绍了农产品相关术语、生物学分类以及中医中药学相关基础知识；第二部分介绍了覆盖47科食用农产品的入药部位及性味功效、经方验方应用等。本书立足科学性、简明性、启发性、可读性，对日常饮食的中医营养、健康护理，乃至农产品加工和大健康产品的开发利用均具有一定的参考和指导意义。本书可供食品、营养、医学、农学等学科的院校师生作为专业教材使用，也可作为中医营养健康科普教材或读物，对相关领域的科研、生产单位从业人员和管理决策人员也有参考价值。

《中国乡村振兴——农户生产环节外包行为及其效应研究》是“乡村七十载振兴跨百年系列丛书”的第五册。全书在理论分析的基础上，以安徽、湖南和江苏3省水稻种植户为研究对象，在探讨其外包行为影响因素及内在逻辑的基础上，检验农业生产环节外包对农业生产技术效率和家庭收入的影响及作用机制，以期为推进我国农业生产环节外包服务均衡发展，实现农业增效和农民增收提供有益参考。

我国是早发现和利用茶的国家，也是世界大茶叶生产国。坚持绿色发展方向，统筹做好茶文化、茶产业、茶科技这篇大文章，将推动解决好“三农”这一关系国计民生的根本性问题。保护和发掘茶树种质资源的遗传多样性有利于产品市场的多元化，保持茶产业健康持续发展。纵观特异茶树育种历程，基于叶色和形态突变的单株选育是育种资源的主要来源，因此对野生资源和群体的发掘利用变得尤为重要。本书介绍了39个福建省农业科学院茶叶研究所选育与征集保存的特色茶树种质的形态学特征、生物学特性、制茶品质、适栽地区、栽培技术要点等，并配以新梢、植株和茶行、成熟叶片、花朵等代表性图片。作为一部学术性和实用性强的茶树品种工具书，本书的出版可以为这些特色茶树种质的鉴别、特色与观光茶园的品种选择应用、优异资源的研发利用等提供借鉴。

本书内容共有十三章，依次阐述农林产品采收与贮藏，农林产品加工概述与加工新技术，以及农林野菜、农林果品、农林色素植物、农林香料植物、农林淀粉植物、农林药用植物、农林昆虫食品、农林食用菌与农林花卉食品加工技术。 书稿特色和价值 本书内容具有较强的实用性和系统性，可作为高等院校食品科学与工程专业教师和学生专业课的教材，也可用于高职院校相关专业和企业相关技术岗位的教师培训资料，还可以供从事农林产品开发的技术人员参考。