农业基础科学
-
甘蔗和糖的那些事阙友雄 著本书是由甘蔗专业科研团队领衔开展的对甘蔗和糖业领域的系统性全面科普,内容兼顾科普性和专业性。甘蔗有哪些广泛的用途?蔗糖有什么益处?人们该如何选用甘蔗和蔗糖?糖尿病患者能吃甘蔗或蔗糖么?甘蔗和蔗糖该如何健康食用?甘蔗产业的发展前景在哪里?本书从大众关注和专业上重要的甘蔗和糖业问题入手,以系列科普为蓝本,每篇文章一个主题,便于选择性阅读,同时又提供全面了解的机会。本书主要面向对甘蔗和蔗糖有兴趣的人,以及有志于甘蔗和蔗糖事业的科技工作者。 -
环渤海地区浅层地下咸水农业利用方法试验研究冯棣本书通过开展咸水定位灌溉棉田安全性评价研究,探明咸水畦灌和沟灌下的水盐运移规律,得出灌溉水矿化度阈值。通过开展微咸水滴灌调控滨海重度盐碱地研究,提出滨海重度盐碱地农业水盐调控三阶段理论,初步建立滨海盐碱地咸水滴灌原土水盐调控农业利用技术体系。通过文献综述和室内试验,总结提出外源物缓解植物盐分胁迫的7个作用机制,并验证盐分胁迫下γ-氨基丁酸在水稻和番茄幼苗中的改善效果。 -
现代种养循环农业实用技术唐志如 主编本书内容以环境保护为理念,倡导绿色种养循环农业生产模式。书中内容主要涉及经济作物、牧草和果树的种植技术,猪、牛、山羊、家兔、鸡和淡水鱼的科学养殖技术,以及现代种养循环农业生产模式。通过对本书的学习,使读者更加熟悉现代经济作物、果树和牧草的种植技术和现代畜禽、水产养殖技术,并通过结合调查家乡的特色种植和养殖状况,不断增强对现代农业生产和实用技术知识的认知及丰富各种农业生产技术和技能。本书理论与技术结合紧密,语言通俗易懂且图文并茂,对种植和养殖业从业人员具有良好的指导作用。 -
茶路典宁波茶文化促进会 著甬上茶事,源远流长,茶输海外,绵绵不绝。茶从中国出发,沿着茶马古道和丝绸之路走向世界。从中国宁波飘出的袅袅茶香跨越千年,芬芳了人间。茶文化对外传播与茶叶贸易成为早期中外文化交流的一种重要手段,而陆地是早期茶文化对外传播与茶叶出口贸易的主要路径。本书主要讲述了“海上茶路”宁波启航、茶禅东传宁波缘、宁波茶种传海外、东方茶港的贸易之路等内容。 -
一带一路沿线国家农业概况梅翠平, 段国祥本书分东盟、中亚、西亚、南欧、南亚、俄罗斯6个单元对“一带一路”沿线部分国家的特色农业进行了介绍,既涉及农作物的种植,如泰国的水稻种植、哈萨克斯坦的小麦种植等;也涉及农业技术方面,如以色列的节水农业;还谈到印度的农业发展新战略“绿色革命”及部分国家的农业制造的发展等。在结构设计上先以开放性问题进行导入,激发学生的阅读兴趣;再将通用单词与农业单词分类注解,对重点句型进行详细分析;最后设计关于国内相关的农业现状的中译英练习。通过学习本书,学习者既能较全面地了解国际农业专业知识,又能提升英语语言综合运用能力。 -
新时代农业科技发展战略研究报告中国农业大学国家农业科技战略研究院 编在过去的一年里,国家农业科技发展战略智库联盟认真谋划、积极组织,以习近平总书记关于“三农”工作以及科技创新工作重要指示精神为根本遵循,牢记使命,主动作为,深入研究,积极建言。《新时代农业科技发展战略研究报告(2022)》系统总结了2022年以来的主要战略研究成果,并将与大食物观、生物育种、中国式农业农村现代化、农业强国、粮食产能提升等国家重大战略和农业科技重大问题相关的研究成果编辑成册,以供广大农业科技工作者和管理者交流参考。该书为国家农业科技发展战略智库联盟系列丛书第二册。 -
安全完整性等级(SIL)定级方法及应用实践员文权 编著《安全完整性等级(SIL)定级方法及应用实践》在介绍安全仪表功能(SIF)和安全完整性等级(SIL)的基础上,系统性地介绍了SIL定级常用的方法及其应用实践,包括保护层分析(LOPA)方法、风险矩阵法、风险图表法、事件树、故障树以及领结图分析法,并详细介绍了LOPA方法中的初始事件、促使事件、条件修正因子、独立保护层(IPL)以及风险可接受标准对于SIL定级的影响。此外,本书通过大量的实践案例详细介绍了各种方法在SIL定级中的应用实践以及LOPA方法在SIL定级中的应用误区。本书适合流程工业领域的安全生产技术人员和管理人员、工程设计人员、安全咨询服务机构的专业人员使用,也可供高等院校安全工程专业及其他过程安全相关专业师生参考。 -
宠物人兽共患传染病防控科普宣传技术手册张运祝,范杰,刘茹茵 编近年来,随着城市化进程的加速,宠物业飞速发展,宠物与人类的关系日益密切,宠物源人兽共患病的有效防控,成为宠物及相关人员能否健康的关键。在日常工作中,我们发现部分市民对宠物人兽共患病缺乏了解,希望有学习相关知识的渠道。为此,北京市海淀区农业技术综合服务中心组织有关人员编写了《宠物人兽共患传染病防控科普宣传技术手册》一书,意在为市民提供人兽共患病防控知识学习和实践的参考资料,做好人兽共患病源头防控。本书概述了宠物与宠物源人兽共患传染病的概念、流行特征、重点宠物源人兽共患病的危害,从流行病学、临床症状、预防措施、公共卫生安全四方面分类介绍了病毒性、细菌性、寄生虫性、真菌性以及其他宠物源人兽共患病,帮助市民了解宠物源人兽共患病,提高防控意识和能力,保护自己及宠物的健康安全。 -
电场处理高粱、番茄种子应用研究胡建芳 编著本书是笔者依据主持山西省科技厅农业科技攻关课题《不同电场强度对番茄生长发育效应研究》(课题立项号:2013031101-1)和博士毕业论文《高压电场对高粱种子萌发及苗期生长生物学效应的研究》的研究成果而撰写的,从高压电场处理技术在农业中的应用、电场处理高粱种子应用研究、电场处理番茄种子应用研究三个方面,阐述了电场生物效应的特点及影响因素,研究高压电场对高粱种子萌发及苗期生长发育的生物学效应、高压电场对番茄生长的生物学效应。 -
中国特有林果杜俊杰 著山西农业大学杜俊杰教授于20世纪80年代率先开展欧李种质资源普查、收集、保存与利用研究,30多年孜孜不倦、持之以恒,将这一资源开发利用,取得很好的结果。杜俊杰教授从青年时开始便立志研究欧李,克服重重困难,把毕生精力都投入其中,带出了一支欧李研究队伍,建立了欧李种质资源库,选育出我国di一个欧李品种以及后续多个品种,完成了配套的繁育和栽培技术,研发了十多种欧李产品,形成了完整的技术链,支撑着欧李产业发展。他将这种鲜为人知的野生果树发展到产业化开发阶段,是我国近些年野生果树种质资源开发利用的一个成功案例。杜俊杰教授退休之后,仍然热衷于欧李的研究与开发,并将研究成果进行了总结,形成了《中国特有林果——欧李》一书。
