我国是世界柑橘大国，柑橘产业也是重庆市重要的优势效益农业。重庆市万州区以发展晚熟柑橘品种“玫瑰香橙”调整柑橘熟期结构，并大力标准化柑橘果园的建设，优质生产技术应用，创新产业发展模式和集约化生产营机制，培育形成了一个全国、致富一方姓的产业。玫瑰香橙的市场价值潜力，对三峡库区晚熟柑桔发展及巩固脱贫攻坚成果与乡村振兴具有十分重要的意义。本书主要介绍玫瑰香橙的生产概述、标准园规划与建设、土肥水管理、病虫害绿色防控、整形修剪、采收与贮藏保鲜等内容，图文并茂，为编者团队多年指导实际生产的结，可为农业技术人员、果农及对玫瑰香橙种植感兴趣的读者提供有益参考。

食用菌栽培与利用主要介绍食用菌现代实用栽培技术，包括食用菌的形态与分类、遗传与育种、营养与生理、食用菌病虫害及绿色防控技术，食用菌菌渣综合利用、食用菌保鲜、贮藏与加工等。

课程思政主要形式是将思想政治教育元素括思想政治教育的理论知识、价值理念以及精神追求等自然地融入到生命科学相关的各门课程中去，潜移默化地对学生的思想意识、行为举止产生影响。其形式主要结合课程特点，通过查阅、筛选高质量的与课程相关的正、反面实例，过多轮打磨以教案、的形式形成典案例，以实现正确价值观的传播，达到育人的目的。本书用科学的方式、充实的德育内容，展示的“课程思政”教学设计，将育人理念内化到课程内容、教学方法和考核评价中，不一样的探索和前行均彰显了教师践行教育者的初心和使命。

本书是兰州大学教材建设基金资助的研究生教材，由编者在多年文献检索与科技论文写作教学实践中积累总结而来。全书包括文献检索、文献管理、文献分析、文献跟踪和文献阅读等五大主题内容，描述了文献检索的基本知识，介绍了草学文献检索的平台、方法、案例及文献资源，提供了文献的管理、分析及阅读等方面的指导。本书紧密结合草学专业，提供了操作性强、可借鉴的文献检索及阅读案例，案例力争具有全面性、典型性和专业性。

本书介绍了过敏原风险因素的近期新研究和适用于食品链各个环节的创新控制策略，涵盖了包装食品制造、餐饮和其他食品服务机构以及家庭消费者。还强调了对联邦、州和社区各级处于不同发展和实施阶段的关键立法倡议。本书所提供的资源和分享的经验将有助于利益相关者建立很好实践，以满足其评估、管理和沟通食品过敏原风险的具体操作需求。为了有效地向食品链的所有利益相关者传达过敏原管理的信息，需要加强国家的教育和外展基础设施，并建立识别食物过敏风险和制定过敏原控制措施的专业知识。现有法规的强制执行在确保过敏原控制有效实施方面发挥着重要作用。因此，对州和地方检查员进行适当的培训至关重要。本书中提供的信息将有助于为食品生产和服务人员、推广专家和政府检查员开发教育材料和过敏原管理培训计划。因此，对州和地方检查员进行适当的培训是必不可少的。本书中提供的信息将有助于为食品生产和服务人员、推广专家和政府检查员开发教育材料和过敏原等

全书共分十三章，具体章节分别为： 章耕地质量监测体系概况；第二章我国稻田资源现状；第三章全国水稻土质量监测平台和数据分析方法；第四章典型稻作区土壤pH和有机质变化特征；第五章典型稻作区土壤氨磷钾特征；第六章典型稻作区中微量元素变化特征；第七章典型稻作区水稻产量变化特征；第八章典型稻作区水稻产量肥料贡献率时空变化；第九章典型稻作区水稻增产潜力时空变化；第十章典型稻作区土壤肥力指数变化特征；第十一章典型稻作区水稻秸秆资源还田潜力分析；第十二章水稻土地力分级与培肥改良技术规程；第十三章水稻土地力培育的思考和建议。

本书旨在阐明海州湾海洋牧场营养物质分布特征及其通量变化，系统总结海州湾人工鱼礁建设，海上增值放流和贝藻场建设概况，以及海州湾海洋牧场的营养盐变化。在此基础上对营养盐的季节变化和影响因素开展分析，得出目前海州湾海洋牧场生态环境的整体状况，探索海州湾海洋牧场营养盐的吸附解吸动力学和受环境条件影响的机理，以及海州湾海洋牧场生态环境评价，提出海州清海洋牧场海域环境的保护和管理措施，为开展海州湾海洋牧场生态环境和生物资源保护提供理论支持。本书适合从事海洋渔业研究的科研人员和相关院校师生参考使用。

本数据集是在对站上大量野外实测数据的统计汇编和精简编撰的基础上整合而成，内容涵盖鹰潭红壤站主要数据资源目录、观测场地和样地信息、2005-2015年以来承担CERN监测任务的数据（水分、土壤、气象、生物）和鹰潭红壤站长期积累的台站本底数据、围绕红壤生态系统的发展战略与对策、生态结构发展模式与优化、物质循环过程与调控，以及资源潜力与持续利用和退化与恢复等专题的长、短期试验数据等。

本书重点围绕气候变化与农业物候关系研究，从地理学视角，首次较为系统地揭示了一定历史观测期内中国九种作物（小麦、玉米、水稻、大豆、棉花、高粱、谷子、油菜、花生）的物候变化趋势，明晰了作物物候对关键气候因子变化的敏感性差异及其时空分异规律，量化区分了气候变化和人为管理措施对作物物候变化的影响，系统评价了气候变化和人为管理措施对我国九种作物物候变化的分别贡献、综合效应及空间差异。

本书为黑龙江站三江站2000-2015年数据，对三江站的地理位置、学科定位、生态要素监测体系、主要研究内容，长期观测与生态系统过程研究的野外观测场及实验设施做了介绍。整理编撰了2000-2015年三江站代表性生态系统的水、土、气、生要素长明监测数据。