农业基础科学
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奶业高质量发展标准体系研究与应用刘慧敏,郑楠 编《奶业高质量发展标准体系研究与应用(第二部)》综述了国家奶业科技创新联盟优质乳工程相关标准的技术解读,共包含《奶业通用术语》等在内的农业行业标准9项,《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》在内的团体标准10项。奶业基础标准中包含《奶业通用术语》《生牛乳质量分级》《全株玉米青贮质量分级》等3项。过程控制技术规范中包含《生牛乳质量安全生产控制技术规范》《生牛乳菌落总数控制技术规范》《生牛乳中碘的控制技术规范》《生牛乳中β-内酰胺类兽药残留控制技术规范》《生乳中铅的控制技术规范》《生牛乳中体细胞数控制技术规范》等10项。检测方法标准包含《奶及奶制品中乳过氧化物酶的测定》《奶及奶制品中免疫球蛋白IgG的测定高效液相色谱法》等6项。 -
山东稻区农药减施增效技术集成理论与应用马惠 等 著作为我国非常主要的粮食作物,水稻生产安全的重要性不言而喻。山东水稻生产具有高产、优质的两大优势。稻田病虫草发生危害是影响水稻产量和品质的主要因素之一。由于山东省水稻面积不大,病虫草害的防控技术单一,过分依赖化学农药,带来诸多不良影响。水稻病虫草害专业化防控技术水平亟待提高。农药减量增效技术是根据现代化农业技术理念提出的新型种植技术,可以理解为减少农药使用量、增加农药使用效果的一种技术,是现代绿色农业、节能农业结合背景下发展而来的病虫草害绿色、安全、高效的专业化防控技术。《山东稻区农药减施增效技术集成理论与应用》力图将近年来关于山东稻区农药减施增效的技术、措施等研究做一个全面、系统的总结和展示,为水稻技术推广人员、水稻生产管理人员、稻农等提供水稻病虫草害科学防控的技术支撑和措施参考。《山东稻区农药减施增效技术集成理论与应用》的主要内容为2016年以来相关调查、研究成果的阶段性整理和总结。工作的开展得到了山东省农业科学院湿地农业与生态研究所领导、专家的支持,植保与栽培创新团队等多位同事参与了试验工作;试验过程中得到了济宁、临沂、东营等地市农科院和农技推广中心多位专家的帮助。 -
北京市生猪产业技术研究进展薛振华,陈少康,云鹏 编《北京市生猪产业技术研究进展:2016-2021》由薛振华,陈少康,云鹏主编 -
稻田土壤氮素的厌氧转化过程与微生物群落张奇春稻田在碳、氮等元素的生物地球化学循环中发挥着重要作用。反硝化、厌氧氨氧化、厌氧氨氧化协同铁还原(简称铁氨氧化)等厌氧转化是土壤氮损失途径之一,其对提高土壤肥力和质量,以及降低环境负面影响具有重要意义。当前,对于稻田土壤的厌氧氨氧化和铁氨氧化过程及机制研究仍较为缺乏。本书在国内外对氮素厌氧转化研究的基础上,着重于稻田土壤,运用13C、15N等同位素标记法,探究稻田土壤中氮素厌氧转化速率及其对N2产生的贡献率,探索氮素厌氧转化途径的关键限制因素。同时,基于多个肥料长期定位试验,选取不同施肥处理下的原位稻田土壤,解析氮循环过程不同反应途径的速率及其微生物群落丰度和多样性的分布,进一步寻找氮素厌氧转化过程化学反应表象下的微生物驱动机制,以期为完善稻田生态系统中氮循环过程及相关机制提供理论支撑。 -
水稻生产系统对气候变化的响应机制及其适应性栽培途径丁艳峰 编《水稻生产系统对气候变化的响应机制及其适应性栽培途径》是由项目参加入围绕应对气候变化的适应性栽培与减排稻作理论和稻作新模式,突出近年来取得的研究成果,并结合国内外新研究进展撰写的学术著作。《水稻生产系统对气候变化的响应机制及其适应性栽培途径》全书共6章,依次为水稻生产力对气候变化的响应机制及丰产栽培途径、稻米品质对气候变化的响应机制及优质栽培途径、稻田碳、氮对气候变化的响应机制及土壤增碳栽培途径、稻田温室气体排放对气候变化的响应机制及减排栽培途径、籼稻稻作系统应对气候变化的栽培技术途径、粳稻稻作系统应对气候变化的栽培技术途径。 -
农业专利信息利用柳萌专利信息是一种重要的科技信息资源,也是重要的商业信息资源。通过专利信息利用,可以掌握某个产业或行业的重要技术信息,洞悉该领域的技术动态和市场意图。专利文献是尚未充分利用的资源,不仅可以用于了解农业技术的发展,而且还可用于协助政府、企业及科研机构进行发明创造。 本书系统全面梳理农业与专利制度的关系与渊源,通过实例介绍在农业领域专利文献的分类体系、各国家或者地区农业专利文献的特点与价值、农业专利信息检索的方法、农业专利信息利用的主要流程,重点介绍农业各技术领域专利信息利用的思路及方法,专利信息利用可视化方法及工具,农业专利信息检索的资源、数据库等。构建农业各技术领域与专利文献的对照关系,通过专利文献检索、数据处理、数据标引以及数据可视化表达等系列手段,解析农业各技术领域专利信息利用的主要途径,从而为农业专利信息利用与服务工作提供指引,为行业政策研究提供有益参考,为行业技术创新提供有效支撑。 -
中国农户绿色生产技术采纳行为研究徐定德粮食安全是落实 安全观的重要基础,农户绿色生产技术采纳是落实买“藏粮于技”粮食安全战略的重要举措。本书基于稻农一手调查数据,在分析稻农绿色生产技术采纳行为特征的基础上,系统剖析了土地流转市场、社会化服务市场和非农就业市场发育限定条件下农户的绿色生产技术采纳行为决策,并考察了社会资本在三大要素市场发育与农户绿色生产技术采纳中的连接作用。本书可以为从事王地资源管理、农林经济管理、乡村地理等学科领域的研究、教学人员提供参考,也可供农业农村局、自然资源管理等政府部门提供决策参考 -
中国农产品加工业年鉴科学技术部农村科技司 等 编本年鉴较系统地记述了我国有关农产品加工业发展的方针、政策、法律、法规和规划等贯彻执行情况;摘编了有关领导、专家对发展我国农产品加工业的论述及本领域内相关行业的发展综述;简介了相关行业经济运行情况及名、优、特、新产品;登载了农产品加工业的国内外统计资料;记载了相关的国家标准、行业标准、专利以及本行业的大事记。本年鉴资料新颖、准确、科学、翔实,内容丰富,可供政府管理部门、协会、学会、中介组织、生产企业、科研教学单位的管理人员、策划人员、教育工作者和科技工作者参考。 -
全国农科院系统科研产出统计分析报告中国农业科学院农业信息研究所 编《全国农科院系统科研产出统计分析报告.2013-2022年》由中国农业科学院农业信息研究所组织编写 -
中国牧区草地的可持续利用唐建军本书从中国牧区天然草地退化的现状出发,梳理了中国草原生态奖补政策、牧区草场产权制度、牧区自然灾害预警体系等治理体系,基于在中国多省份牧区开展的大规模牧户调研数据,运用规范的计量经济学研究方法,分析了草原生态奖补政策对牧户生产和生计策略的影响、牧户对草原生态奖补补偿金额的受偿意愿、牧民草场流转对转入草地和自由草场过度放牧程度的差异化影响、气候变化对牧户畜牧生产的影响、牧区 天气预警的减损作用等,提出了优化目前草原生态奖补政策的实施机制和其他相关草原治理政策,从而实现牧区草地可持续利用的政策建议。
