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本手册以黄桃和庚村阳桃为重点，围绕两种桃产品的质量安全风险隐患排查、标准化生产技术提升、安全用药和品质提升等方面开展田间试验调查和研究。形成质量安全管控手册，可供吴兴桃产业相关技术人员、农产品质量安全管理人员、桃产业从业人员提供参考借鉴。

本书对我国近20年的芒果科研工作的一些重要成果进行梳理与汇总，从资源品种、栽培管理、病虫害监测与防控、果园防灾减灾等方面进行详细介绍，并辅以大量彩色图片，以便 直观地展示相关技术细节。书中内容能为芒果种植者提供田间管理实操参考，也可为从事热带农业科教、技术培训的人员提供教学辅助材料。

本书内容丰富，涵盖面广，对旱地土壤有机质含量与土壤肥力、作物产量的关系，土壤性状与肥效的关系，土壤养分及施肥营养元素的固定、释放、转化规律，水肥耦合效应，旱地施肥技术，测土配方与高产施肥相结合的施肥体系，不同类型肥料的研制、施用、肥效以及农业生产因素中“交互作用”理论与技术等作了详细的论述。所涉及的作物不仅包括大田主要作物，也包括果树、蔬菜，并专题论述了不同植物营养元素吸收机制、缺素症状及对应的施肥技术体系。

本书作者通过室内和野外试验，系统地研究分析了大黄鱼的听觉特性、不同养殖条件下的生物噪声频谱特征、不同声刺激条件下的行为及生理反应、不同养殖方式下的运动行为规律，并将以上研究成果梳理汇总，形成本专著，旨在为推动对大黄鱼养殖区水下环境噪声实施监管和对养殖工船内水下噪声实施定量控制，以提升大黄鱼的生长率、存活率及品质提供数据参考和理论依据。

本书内容体系完整，包括上下两篇，共8章内容。上篇为土壤调查基础知识（1～3章），主要阐述河北省土壤形成因素与成土过程，介绍中国土壤发生分类系统与系统分类，详述河北省主要土壤类型与分布。下篇为土壤外业调查与采样方法（4～8章），介绍土壤外业调查与采样的准备工作、预设样点定位与成土环境、土壤利用调查内容，详述表层和剖面土壤调杳与采样及二普土壤图校核方法。

本书简要介绍了 食品法典及CCPR历史和现状，以及CAC农药残留法典标准制定的程序，系统阐述了 食品法典农药残留委员会风险分析原则，着重分析了JMPR在2018年会议上推荐的8种新评估农药、2种周期性评估农药、19种新用途评估农药的364项食品法典农药残留限量（Codex-MRLs）标准草案的评估过程和结论，并详细列出了新农药和周期性评估农药在世界各地区和各种相关农产品中的风险状况。本书是读者了解农药残留标准制定 动态的 著作，对从事农药领域教学、研究、检测和标准制定的管理部门、科研院校、检测机构具有重要参考价值，也适合农药生产、经营和使用者参阅，可以帮助关注农药残留的社会各界人士了解国际农药残留的相关动向。

耕地是人类生存的基础、发展的载体，耕地质量的优劣关系到粮食安全、农产品质量安全以及农业可持续发展。根据我国人口众多、耕地不足、淡水匮乏、生态脆弱的基本国情，针对当前粮食生产发展的形势，采取有效措施，实施“沃土工程”，努力提高耕地质量，加快中低产田改造，建设高产稳产耕地，对于提高扬州市耕地的持续生产能力、保障粮食安全、夯实农业持续稳定发展的基础具有十分重要的意义。

本书共五章，第一章主要介绍了中国大豆生产的历史变化和趋势，对1949年以来全国及重点区域大豆种植面积、产量等情况进行了详细介绍，同时也对大豆生产成本和比较效益进行了分析。第二章主要介绍了近30年来中国大豆生产支持政策的演变，并对各个阶段的支持政策效果进行了评价，具体包括良种补贴政策、临时收储政策、目标价格补贴政策及生产者补贴政策。此外，还分析了WTO框架下中国对主要农产品的支持力度，重点对大豆的支持量进行了测算和比较。第三章主要介绍了中国大豆市场的供需情况和发展趋势，包括近年中国大豆的生产、消费、贸易、价格等情况，并对未来中国大豆市场的供需形势和价格走势进行了预判。第四章从更广泛的范围分析了全球大豆市场的供需和贸易形势，包括全球大豆的生产分布、消费趋势、贸易形势、价格走势等，总结全球市场供需和贸易的突出特点及发展趋势，并对主产国的情况进行了简要介绍。第五章提出维护中国大豆市场供需平衡的政策措施，并对中国大豆产业发展进行综合判断、提出政策建议。

以多源大数据为基础，开拓性地将空间统计、复杂网络、机器学习等多种空间数据分析方法用于土壤污染的空间分析中，拓展了现有土壤污染现状评估及风险评价模型，能够为相关研究提供新数据和新方法，为政府掌握土壤污染空间分布格局提供实证依据；从经济价值损失和生态价值损失两个视角，构建了土壤污染价值损失研究框架，将土壤污染导致的价值损失进行量化测度，丰富了环境价值核算研究理论和研究内容，为精细化土壤污染治理工作提供了实践指导；探索了计划行为理论、条件价值法与结构方程模型相结合的实证研究，为居民支付意愿的定价及影响因素研究发展了新思路；通过网络爬虫技术获取居民对土壤污染网络关注度的微博数据，从主观层面对居民关于土壤污染的支付意愿定价研究进行了创新，为政府制定差异化政策，提高居民在土壤污染治理方面的参与程度提供了决策参考。