本书收录了国务院参事室特约研究员，中央农办、农业农村部专家咨询委员会委员，清华大学中国农村研究院学术委员会委员，中国农业大学、安徽大学等院校兼职教授刘奇教授公开发表的有关乡村文化的相关文章，从以下几个方面对乡村文化展开论述：准确把握乡村文化建设的理念、构建乡村新型文化生态、重塑农业文明的现代尊严、传统农耕文化遭遇断崖式沉没“为往圣继绝学”成当务之急乡村振兴与乡村文化建设、用好文化的兴观群怨、保护与活化古村古镇是乡村振兴的第一要务。这些论述和观点对指导农业农村工作者开展工作具有重要的理论价值和实践价值。书稿内容深入浅出、通俗易懂、大道至简，对我们全面了解和学习乡村文化有关政策具有重要的参考价值。

本书共五章，第一章主要介绍了中国大豆生产的历史变化和趋势，对1949年以来全国及重点区域大豆种植面积、产量等情况进行了详细介绍，同时也对大豆生产成本和比较效益进行了分析。第二章主要介绍了近30年来中国大豆生产支持政策的演变，并对各个阶段的支持政策效果进行了评价，具体包括良种补贴政策、临时收储政策、目标价格补贴政策及生产者补贴政策。此外，还分析了WTO框架下中国对主要农产品的支持力度，重点对大豆的支持量进行了测算和比较。第三章主要介绍了中国大豆市场的供需情况和发展趋势，包括近年中国大豆的生产、消费、贸易、价格等情况，并对未来中国大豆市场的供需形势和价格走势进行了预判。第四章从更广泛的范围分析了全球大豆市场的供需和贸易形势，包括全球大豆的生产分布、消费趋势、贸易形势、价格走势等，总结全球市场供需和贸易的突出特点及发展趋势，并对主产国的情况进行了简要介绍。第五章提出维护中国大豆市场供需平衡的政策措施，并对中国大豆产业发展进行综合判断、提出政策建议。

本书从全国和省域两个视角系统梳理了苹果生产布局的时空动态演进趋势，运用地理分析方法和空间计量模型探究中国苹果生产布局集聚特征及其驱动因素，采用比较优势分析方法评价现阶段苹果生产布局的合理性，并在此基础上提出优化中国苹果生产布局的必要性、基本原则与政策建议。

本书构建了经营主体养护耕地的经济模型，主要基于新疆兵团国有农场1191个棉农调研数据，运用考虑了内生性的估计策略如Ⅳ有序Probit模型、条件混合模型（CMP）、控制函数法（CF）等，重点考察了高商品化率、市场化流转的大规模农业中产权因素对不同经营主体耕地质量保护的激励作用，同时对比分析了经营权稳定性在国有农场和农村农户养护耕地中的影响差异。本书从产权视角剖析新疆兵团耕地质量保护，使相关学者能了解新疆兵团土地制度的特点以及耕地质量保护现状，使相关管理者、决策者明确耕地质量保护的驱动和制约因素、兵团土地制度的优劣，为完善土地承包经营制度、促进耕地资源用养结合提供一些理论依据与翔实资料，为棉花产业高质量发展建言献策。

本书共分为八个章节。 章绪论，主要阐述本研究的现实背景，梳理了中国农村土地流转政策的演进过程及中国耕地保护的政策演进过程。第二章相关概念界定及理论基础，对本研究的主要概念耕地、耕地安全、农村土地流转进行界定，并阐述系统科学理论、人地关系理论、资源稀缺理论、土地资源价值理论、可持续发展理论、土壤肥力理论等相关理论对本研究的指导价值。第三章我国典型农村土地流转案例分析，对我国典型农村土地流转地区的流转案例进行分析借鉴。第四章我国农户土地流转意愿及行为分析，主要从农民分化的视角对我国农村土地流转的影响因素进行计量分析，揭示影响农民进行土地流转的主要因素。第五章农村土地流转影响因素分析，通过建立农村土地流转评价指标体系，运用BP神经网络模型揭示农村土地流转的主要因素，找到影响农村土地流转的关键症结。第六章农村土地流转进程中的耕地利用变化问题，采用案例分析的方法，分别对土地流转进程中导致的耕地利用变化情况进行计量分析。第七章农村土地流转进程中的耕地利用问题，基于已取得的研究结果，从共性和个性两个方面找出对耕地利用保护产生影响的农村土地流转问题。第八章土地流转进程中的耕地保护对策建议及保障措施，从农村土地流转的角度提出耕地保护的对策建议。

《中国生态系统定位观测与研究数据集·草地与荒漠生态系统卷·新疆策勒站（2009-2015）》 章主要介绍了策勒站的基本情况、主要研究方向和近些年的主要研究成果；第二章主要介绍了策勒站主要样地与观测设施；第三章、第四章、第五章、第六章主要包含了2009-2015年依托CERN和国家生态系统研究网络长期环境观测的要求和规范，基于绿洲农田和荒漠草地生态系统，在常规和辅助观测场收集的水分、土壤、气象、生物等长期生态系统观测数据。

本书简要介绍了 食品法典及CCPR历史和现状，以及CAC农药残留法典标准制定的程序，着重分析了JMPR在2019年特别会议和2019年会议上 的8种新评估农药、4种周期性评估农药、37种新用途评估农药的500余项食品法典农药残留限量（Codex-MRLs）标准草案的评估过程和结论，并详细列出了新农药和周期性评估农药在世界各地区和各种相关农产品中的风险状况。本书是读者了解农药残留标准制定 动态的 著作，对从事农药领域教学、研究、检测和标准制定的管理部门、科研院校、检测机构具有重要参考价值，也适合农药生产、经营和使用者参阅，可以帮助关注农药残留的社会各界人士了解国际农药残留的相关动向。

本书为在农业农村部组织开展农业生产“三品一标”典型案例征集推介工作中，择优确定的40个全国农业生产“三品一标”典型案例。这些案例以点带面、不同角度展现农业生产“三品一标”促进农业高质量发展别样风采。从主题上看，这些案例既有推进农业生产“三品一标”综台性案例，也聚焦品种培优、品质提升、品牌打造、标准化生产单个主题；从地域上看，这些案例基本覆盖全国各省份和主要生态类型；从产业上看，这些案例既有粮油、生猪等基础性产业，也有果菜茶、畜禽水产等优势特色产业。

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本手册以黄桃和庚村阳桃为重点，围绕两种桃产品的质量安全风险隐患排查、标准化生产技术提升、安全用药和品质提升等方面开展田间试验调查和研究。形成质量安全管控手册，可供吴兴桃产业相关技术人员、农产品质量安全管理人员、桃产业从业人员提供参考借鉴。