《袁隆平全集》是国家“十四五”重点图书出版规划项目，收录了20世纪60年代初期至2021年5月逝世前袁隆平院士出版或发表的学术著作、学术论文、各类文章以及许多首次公开整理出版的教案、书信、科研日记等。全集共分12卷，共计约600万字。《袁隆平全集（第三卷）》收录了袁隆平院士的两本学术著作《耐盐碱水稻育种技术》和《盐碱地稻作改良》。2012年以来，为有效地推进盐碱地稻作利用产业化，袁隆平院士带领青岛海水稻研究发展中心团队，联合国内外相关机构与研究者，从杂交水稻技术研发应用、耐盐碱水稻选育推广、优质稻米生产加工倒智慧农业等多个领域进行了广泛深入地探索，搭建了跨学科融合创新的盐碱地稻作改良与可持续发展的新技术与新模式，这两本著作即为袁隆平院士在推进盐碱地稻作利用产业化过程中的重要学术成果，为水稻育种工作者提供详实的理论依据。

本书将农地流转和服务外包纳入一个框架中来讨论，聚焦农户的收入和农业生产，初步建立一个能够讨论和比较两种行为的分析框架。具体来看，本书以对我国粮食主产区3省10县623户农户进行的长期跟踪数据为基础，首先定量探讨了农户的行为，即农户农地流转和服务外包两种行为之间的关联性以及农户农地流转和服务外包行为的影响因素；在此基础上探究行为效应，即农地流转对农业生产和农户收入的影响，服务外包对农业生产和农户收入的影响，以及农地流转和服务外包在对农业生产和农户收入影响中的交互效应；最后提出了相应的政策措施，以期促进粮食主产区农户实现小农与现代农业的有机衔接，为实现农业现代化和农业高质量发展提供政策借鉴。

《南疆肉牛标准化规模养殖技术图册》通过深入浅出的文字和大量直观的图片，从肉牛各生理阶段的饲养管理方法、肉牛育肥方法、TMR配制、防疫等方面，详细阐述肉牛标准化养殖的主要内容和注意事项，这对于提高南疆肉牛标准化养殖水平具有重要指导意义和促进作用。同时，本图册所编入的养殖技术生产水平高，管理技术先进，科技含量高，通过本科技著作的宣传、推广和示范效应，可以使肉牛养殖场成为科技养牛、辐射带动周边地区肉牛养殖提质增效的技术示范窗口，带动南疆农民大量养殖肉牛，增加农民就业岗位和收入、带动农民致富，提高南疆肉牛养殖行业的经济效益，并在避免饲料浪费、提高饲料转化率、促进相关产业发展、降低环境污染、改善生态等方面起到重要作用。

本书系统介绍了湿地的基本概念、类型、特征和功能，分析了环渤海区域黄河三角洲湿地、北大港滨海湿地、唐山段滨海湿地、双台子河口滨海湿地等10多个湿地的现状、功能退化原因及恢复方法，阐述了外来生物入侵与防控措施；以曹妃甸湿地和鸟类省级自然保护区为例，重点介绍了该保护区的生态特征，全面总结了曹妃甸湿地动植物种类，记录了鸟类439种、高等植物287种；从湿地保护区核心区、缓冲区的法规政策要求和功能定位出发，探索性提出湿地维护的退养还湿措施，同时针对实验区制定了多种生态种养方案。在生态维护技术上，创新性实施鱼虾蟹混养、水循环 生物链双循环，构建鱼鸟共生系统和以卤虫为核心的湿地生态维护系统，实现了人工湿地保湿、维护生物多样性和保障鸟类食物等生态功能；引入生物安保理念，保障保护区免受有害微生物侵害。本书全面反映了曹妃甸湿地在生境、资源、生态维护等方面取得的研究成果，是一本研究滨海湿地维护、退养还湿、生态种养及鸟类保护的专业图书，旨在先行先试，探索滨海湿地生态维护的新路径、新方法。本书可为滨海湿地、生态环境、鸟类保护领域的科研技术人员、大专院校师生、湿地保护区行政管理人员以及湿地爱好者提供参考和借鉴。

20世纪，全球人口翻了2番，从而导致人类对安全食品的需求激增。为满足这一需求，只能更广泛地实行集约化生产。然而，集约化生产更容易导致动物各种病毒性疾病暴发，而这却是影响食品安全的一个关键问题。在养猪业，有几种重要的猪病毒，比如非洲猪瘟病毒。非洲猪瘟病毒流行会给国家造成严重的社会经济后果，而受影响的国家主要集中在非洲。目前，还没有非洲猪瘟病毒疫苗。了解这些病毒的分子生物学、发病机制、宿主-病毒相互作用和流行病学对预防和控制它们至关重要。本书由在相关病毒领域做出巨大贡献的杰出科学家撰写，对重要猪病毒的近期新知识进行了全面介绍。内容主题包括非洲猪瘟病毒、经典猪瘟病毒、口蹄疫病毒、猪圆环病毒、猪流行性腹泻病毒、猪细小病毒、猪繁殖和呼吸综合征病毒和猪水疱病病毒。每一章都涵盖了流行病学、发病机制、病毒生物学、诊断、预防和控制策略的近期新知识。这本书适合所有从事猪病毒相关工作的人阅读，包括等

本书以农药信息不对称为研究主线，采用定性和定量相结合的研究方法，探索农药减量化监管路径。首先，分别从农产品安全视角和消费者效用视角分析农药减量化的监管需求，并实地调研以探析信息不对称背景下农药减量化的监管困境；其次，分别基于农产品生产端与消费端、生产端与监管端、消费端与监管端三大类信息不对称情境，探索农药减量化的监管路径；最后，基于农药用量对农产品“质”与“量”安全实证分析，探索农药减量化监管的优化路径。

本书重点围绕气候变化与农业物候关系研究，从地理学视角，首次较为系统地揭示了一定历史观测期内中国九种作物（小麦、玉米、水稻、大豆、棉花、高粱、谷子、油菜、花生）的物候变化趋势，明晰了作物物候对关键气候因子变化的敏感性差异及其时空分异规律，量化区分了气候变化和人为管理措施对作物物候变化的影响，系统评价了气候变化和人为管理措施对我国九种作物物候变化的分别贡献、综合效应及空间差异。

通过对土壤概念，形成过程与分类、土壤圈及其与环境的相互作用，土壤的生态效应的阐述，分析了土壤健康在生态系统的意义、土壤健康主要的障碍因子及其调理以及土壤健康的培育与在南方土壤中的具体实践，为土壤的改良和健康培育提供理论和技术的支撑。研究、改善土壤质量为中心，将提高土壤肥力，改善土壤环境、保护土壤资源、维持生态平衡、坚持可持续发展等问题结合起来，使土壤肥料科学整体研究水平和为农业、生态、环境、社会持续发展的服务功能，推进到一个新的高度。

农业生态美学研究旨在探究于推动乡村振兴战略下，农业的生态化、美学经济化与农业多功能之完整面貌。研究成果包括三个方面，首先，基于自然与人联系起来的农业特征，梳理农业景观、生态美学、艺术美学、美学经济以及系统性等相关理论成果，构建基于永续发展视阈下的农业美学理念。其次，以案例作为分析对象：比较分析国内外不同空间尺度个案所形塑的农业景观与遗产美学；阐述个案的发起与历程所涉及的自然景观、农业景观遗产、聚落景观、农业技术美学等面向的内涵；最后，以农业美学之文化、社会、生态与产业等保护策略，建构更加完善的农业美学价值体系，以此弥补当前乡村振兴之不足，并以此为基础建构了人文生态理念之农业美学途径，促进农村社会的可持续发展。

本书以“第一次全国中药材病害普查”项目在全国范围内遴选的40余种常用大宗药用植物为对象，系统介绍了其分类地位及分布，详细描述不同药用植物常见病害种类（总计约200种）及发生为害情况。用实地拍摄的发病图片展示了发病症状和特点、用专业详实的测量数据和镜检图片系统介绍了每种病害的病原物，同时针对不同病害提出了有针对性的防控措施。本书内容系统、图文并茂，为药用植物病害的识别及科学防控保驾护航。