农业基础科学
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板栗病虫害可持续控制技术王廷成,郭世保,樊中平 编《板栗病虫害可持续控制技术》共收录病害18种,包括枝干病害5种、叶芽病害6种、果实病害3种、根部病害4种;共收录虫害61种,包括果实害虫8种、芽叶害虫31种、枝干害虫22种。书中详细介绍了板栗常见病虫害的典型为害症状、发生规律及综合防治方法。全书内容科学实用、通俗易懂,可供广大果树专业种植户、果树企业技术人员、农技推广技术人员、植保工作者等参考使用,同时也可供农林院校果树及相关专业师生参考阅读。
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适钙适树理论初探周永斌,李慧 等 著人工林在我国生态文明建设中发挥着巨大作用,然而在各种生态环境胁迫下,造成现有人工林的生物学不稳定和环境敏感性与脆弱性问题突出,主要表现为抵御异常环境能力弱,容易遭受病虫攻击,容易产生地力衰退等,严重制约人工林的发展和可持续经营。因此,科学系统地研究人工林生长的环境适应性问题、消除和缓解导致人工林衰退的制约因素,成为解决人工林健康发展的关键,也是资源与环境协调发展的必由之路。适地适树作为造林学理论与实践的基本原则,对人工林健康可持续发展具有重要意义。但是由于“适地”的概念是如此的模糊,所采用和描述“适地”的变量因子和评价标准因人而异、因地而异、因树而异、因时而异,因此往往造成人们在林业生产实践中难以掌握和应用适地适树原则。林业工作人员更多的是利用自己所掌握的感性经验而定性地去掌握和应用适地适树原则。依据李比希最小因子限制定律和生态位理论提出的“适钙适树”概念,为广大林业工作人员在生产实践中掌握和应用“适地适树”原则提供定量的统一标准,即“适钙适树”原则。
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浙江景宁望东垟和大仰湖湿地保护区昆虫刘日林,刘立伟,周建青 编景宁望东垟高山湿地自然保护区和大仰湖湿地群自然保护区,都是以山地沼泽湿地生态系统为主要保护对象的省级自然保护区。保护区内山顶夷平面上分布着大片的湿地群,如被誉为“华东—高山湿地”的望东垟片的懵懂垟、茭白塘湿地群,大仰湖片的大仰湖、菖蒲湖、荒田湖等湿地群,其生态区位之特殊、保存状态之原始、生物多样性之丰富,在华东地区实属罕见。由于两个自然保护区都处于浙南中山地带,地形地貌复杂,小气候和土壤类型多样,从而孕育了十分丰富的生物资源,但是由于交通设施十分落后,昆虫调查采集极为薄弱。因此,为了进一步摸清家底,更好地发挥自然保护区在生物多样性保护、科学研究、科普教育等方面的重要作用,提高自然保护区的管理水平,2017年,景宁畲族自治县望东垟高山湿地自然保护区管理局和景宁畲族自治县大仰湖湿地群省级自然保护区管理局决定启动“景宁望东垟、大仰湖湿地自然保护区昆虫资源调查项目”,委托浙江农林大学组织实施,联合中国科学院动物研究所、中国农业大学、南开大学、天津农学院、天津自然博物馆、河北大学、河北农业大学、沈阳师范大学、西北农林科技大学、南京农业大学、南京师范大学、扬州大学、中国科学院上海生命科学研究院植物生理生态研究所、中南林业科技大学、华南农业大学、中山大学、广西师范大学、重庆师范大学、西南大学、云南农业大学、浙江大学、浙江自然博物院和浙江农林大学等单位共同合作,100多位专家学者对浙江景宁望东蝉、大仰湖湿地的昆虫物种进行了为期3年的系统调查,取得了十分丰硕的成果。本次调查初步查清了望东蝉、大仰湖两个自然保护区范围内的昆虫种类。根据本次调查,结合历史调查资料研究整理,两个自然保护区范围共采集昆虫纲、原尾纲、弹尾纲和双尾纲4纲27目250科2207种,《浙江景宁望东垟和大仰湖湿地保护区昆虫》是上述研究成果的系统整理和总结,期望上述调查成果.对于景宁乃至浙江的自然保护区建设与管理,生物多样性保护以及生态文明建设,都具有积极的推进作用。处,恳请专家学者和业内同行批评指正。
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生态健康与农产品安全杜相革,闫硕 编本教材在生态健康调控的整体思路下,以生态健康为主线,分析了影响生态健康的因素、生态健康评价指标、持续保持生态健康的途径和方法等,在此基础上,融合农产品安全生产的投入品管理、生产过程控制和产品安全评价,突出绿色食品和有机农业生产方式对生态健康和生物安全的保持和建设作用,满足食品安全和生态环境保护协同发展的需要,践行绿色发展理论和实践。本教材共分为七章,第一章为农业生态健康概述,包括农业生态系统的概念、研究内容、评价指标等;第二章为土壤安全和健康指标,包括物理、生理生化和生物指标;第三章为作物安全与健康指标,包括作物生长和抗性指标、作物营养指标和作物营养与病虫害;第四章为农产品安全指标,包括农药残留指标、致病微生物指标和重金属指标以及大气污染物;第五章为农业生态健康技术,包括生态环境建设、多样化种植、减肥减药的“双减”技术和节水灌溉技术以及病虫害绿色防控技术等;第六章为生物和产品安全技术,包括产品安全标准体系、基地的选择和评价、投入品以及产品质量安全;第七章为认证与管理,包括了绿色食品和有机产品认证机构、认证程序、认证监督和管理的要求和实施等。
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有机农业概论杜相革,乔玉辉 编本书由10章和7个附录组成,从不同的层次全面介绍了有机农业产业链各环节的技术和要求。第1~2章从有机农业起源和概念层面详细总结了20年来世界和中国有机农业发展现状和发展动态,并结合专业阐述了有机农业发展的理论和实践基础;第3章从有机标准层面解读了中国有机产品标准,并与发达国家标准进行了详细的比较;第4~9章从技术实施层面详细介绍了有机种植、有机畜禽养殖、有机水产品养殖、有机蜜蜂养殖、有机产品加工和有机产品标识及市场销售的**的研究成果和实践案例;第10章从有机产业链全程管理层面介绍了我国有机产品的管理体系和认证体系。最后,将有机产品认证、证书和标识的规范性要求作为本教材的附录。
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湾区农讯百强技术潘广 编本书涵盖种植业(种业、栽培、植保)、畜禽业(畜禽育种、养殖、疾病控制)、渔业(育种、养殖、饲料营养、运输)、微生物(大型真菌繁殖、微生物种质开发及产业化),还包括农产品加工(分级、烘干、保鲜等)、智能装备(园区管理、山地采摘、物流运输、厨余垃圾处理等)、智慧农业(农情大数据监控、水肥一体化、物联网、大数据)等,旨在发掘湾区优质农业实用技术,汇聚发布广东省内外**技术信息,促进技术落地、转化、交易、配套融资授信和要素链接,助力广东乡村振兴和驻镇帮镇扶村工作。本书适合涉农高校、科研院所、企事业单位、基层农技推广人员及从事农业生产、加工、金融、品牌、物流、规划设计等涉农要素人员人员阅读参考。
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水产动物氨基酸营养研究王连生,徐奇友 著本书介绍了氨基酸的概况及需要量的研究方法,重点介绍了水产动物必需氨基酸赖氨酸、蛋氨酸、苏氨酸、精氨酸、亮氨酸、异亮氨酸、缬氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、组氨酸的代谢途径、营养生理功能、需要量及影响因素,并就必需氨基酸对水产动物生长、蛋白质沉积、免疫功能、肠道健康以及其他营养素代谢的影响进行了介绍。此外,还对非必需功能性氨基酸牛磺酸、谷氨酰胺及多肽的代谢途径、生理功能及作用机制进行了阐述,并就氨基酸的应用与检测进行了介绍。
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乡村振兴改革集成案例研究中共广西壮族自治区委员会农村工作(乡村振兴)领导小组办公室,广西乡村振兴战略研究院,广西乡村振兴战略研究会 编进入“十四五”时期,“三农”工作重心已经转到全面推进乡村振兴上来。做好新阶段“三农”工作,必须完整、准确、全面贯彻新发展理念,健全完善全面推进乡村振兴的政策体系、工作体系、制度体系,以更有力的举措、汇聚更强大的力量,加快农业农村现代化步伐,促进农业高质高效、乡村宜居宜业、农民富裕富足。在中共广西壮族自治区委员会农村工作(乡村振兴)领导小组办公室直接指导下,在人民网广西频道大力支持下,广西乡村振兴战略研究院从全区乡村振兴改革集成试点村中筛选出40个“壮美广西·乡村振兴”年度特色案例,聚焦产业兴、生态美、乡风好、生活富、组织强五个方面进行案例研究和经验总结,并汇编整理、成册出版,旨在为广西乃至全国各地推进乡村振兴提供借鉴参考。
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2022我国水生动物重要疫病状况分析农业农村部渔业渔政管理局,全国水产技术推广总站 编《2022我国水生动物重要疫病状况分析》以正式出版年份标序。其内容和数据起讫日期为:2021年1月1日至2021年12月31日。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称疾病,是指水生动物受各种生物性和非生物性因素的作用,而导致正常生命活动紊乱甚至死亡的异常生命活动过程。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称疫病,是指传染病,包括寄生虫病。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》所称新发病,是指未列入我国法定疫病名录,近年在我国新确认发生,且对水产养殖产业造成严重危害,并造成一定程度的经济损失和社会影响,需要及时预防、控制的疾病。《2022我国水生动物重要疫病状况分析》内容和全国统计数据中,均未包括香港特别行政区、澳门特别行政区和台湾省。
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粉垄农业韦本辉,周灵芝,李艳英 等 著《粉垄农业》基于韦本辉研究员所提出的“超深耕深松不乱土层”新耕作理念和“粉垄理论”,介绍了由韦本辉等发明的立式钻头及三角板犁(撬犁)替代传统犁头和横轴旋耕,并由此引发的耕作模式与栽培方法变革的农耕新方法——粉垄技术,以及由钻头和板犁装备的粉垄农业机械以“粉垄农机十粉垄耕作+粉垄栽培”形式完整构建可替代现行农业的“粉垄农业”技术体系,在全国28个省份、50种作物上应用,使耕地增产10%-50%、盐碱地改造增产20%-100%;归纳总结了十几年来粉垄技术在全国不同气候、不同生态、不同土壤、不同作物上的试验研究及示范结果,并从粉垄技术提出的时代背景、理论基础、科学基础、技术体系、应用效果等方面进行详细阐述;对粉垄技术在保障国家粮食安全、建立和实施“六大工程”等方面的应用前景进行了展望。《粉垄农业》内容翔实、图文并茂,易于加深读者对相关理论和技术的理解。《粉垄农业》主要面向作物栽培与耕作学、土壤学、农业机械学和其他相关研究方向的农业科技工作者、大专院校师生、农业技术推广人员和农业管理部门工作者等。