随着科学技术的不断进步，许多现代生物科学技术被应用于病原微生物鉴定工作中，病原微生物鉴定已从传统的形态学、血清学等病原体水平，深入到分子水平、基因组水平等，极大地提高了鉴定的准确性。在传染病防治科技重大专项支持下，“重要传染病病原鉴定关键技术研究和参比库”课题组，围绕“全面提升我国传染病的诊、防、治水平，完善国家传染病科技支撑体系”的专项目标，以传染病病原鉴定防控关键支撑技术方面需求为导向，针对我国普遍存在且多发的传染性疾病病原，近年新发突发传染性疾病病原为重点，经过三年时间的研究，新建或优化传染病病原标准化鉴定技术301项，其中新建120项，优化154项，进一步完善了我国传染病病原鉴定和保藏技术体系，填补66种传染病病原鉴定技术空白，特别是分子水平鉴定技术，提升了传染病病原鉴定发现能力，并更加清晰、准确的描述了传染病病原特征，对于提高传染病诊断水平，完善传染病防控方案具有重要支撑作用。

遴选对老年人生活质量与寿命影响大的十个健康风险，重点科普老年风险早知道（常见健康风险的发生率及危害），自我风险早识别（如何判断自己是否属于相关风险的高危人群），健康风险早干预（在这些健康问题出现或严重前，如何主动采取科学预防与干预措施，达到少发生、晚发生甚至不发生的目标）。结合案例，结合国内外近几年的循证支持的研究成果或指南共识，语言力求生动，通俗易懂，配合图画，适合中老年人阅读；以老年健康促进为中心，着眼健康风险，跳出疾病视野，突出生活质量，突出中西医预防干预措施相融合。

传染病一直以来威胁着人类健康，如何防控传染病也一直是我们所关注的，针对现行社会架构，社区传染病防控成为重点。本书为社区居民传染病防护用书，由传染病基础知识、传染病防护技能、不同人群的防护、常见心理问答的防护、居家防控、户外及社交防护六个部分组成，旨在普及社区居民传染病防控知识，提高社区居民应对传染病的能力和自我防护意识，提升居民健康水平，助力健康中国建设。本书内容针对性强，文字叙述简洁清楚，图文并茂，适合于大众阅读，对普通大众有很好的传染病科普宣传教育意义。

工作倦怠是个体在工作重压下产生的身心疲劳与耗竭的状态。处于工作倦怠的医护人员，可能表现为对患者冷漠、对工作麻木、缺乏同理心，以及难以集中注意力投入到工作中。工作倦怠已成为医疗系统面临的重大挑战之一。本书关注医护人员的工作倦怠问题，介绍了工作倦怠的表现和测评方法，从个人、职业、制度、社会和环境等方面深入剖析了工作倦怠的成因，探讨了其可能引发的严重后果，并提供了个人层面和系统层面的解决方案。倡导医护人员追求自己的生活，让自己感到安全和健康，保持快乐，轻松生活，把负面感受降至Z低，对自身的职业选择怀有信心并继续投身到奉献之中。从减轻倦怠和鼓励敬业转变，医护人员应朝着幸福的概念迈进，并从医疗保健服务中获得快乐。这是相关专业人士及社会的共同责任。系统全面，兼具深度与广度，可帮助医学组织及个人改进当前不完善的医疗管理方法，也可让医务工作者重新学习如何在职业生涯中保持健康和良好的阳光心态。

本书为一部介绍上海市名中医沈丕安在中医风湿免疫病领域学术思想和临床经验的学术专著。全书分为四个部分，“名医简介”对沈丕安名中医做了简要介绍；“学术思想”系统阐述了沈丕安在中医风湿免疫病领域的学术思想；“经验特色”以疾病为分类，以中西医结合的方式，介绍了沈丕安对这些疾病的认识和诊治特色；“跟师临床”对应“经验特色”中的疾病顺序，每个疾病列一到数个病案，详细记录患者的诊疗经过、疾病预后及转归等临床信息，每个病案后附有“临证心得”“用药点滴”“释疑解惑”，可供研习者进一步揣摩学习。本书可供从事风湿免疫病的临床、教学、科研工作者阅读参考。

结核病是严重危害人民群众身体健康的慢性传染病。本书按照国务院下发的《全国结核病防治规划》《“健康中国2030”规划纲要》《“健康中国”行动计划（2019—2030）》以及由国家卫健委、国家发改委、教Yu部，科技部、民政部，财政部、国务院扶贫办和国家医保局等8部委联合印发的《遏制结核病行动计划（2019—2022年）》中实施“健康知识普及行动”的要求，面向普通群众，特别是基层结核病防治工作人员和结核病患者（家属），针对其在结核病防治知识的认知和健康教育宣传方面存在的薄弱环节，组织省内相关领域权威专家编写。本书以问答的形式，图文并茂，用通俗朴实的语言，从结核病的预防、治疗、管理和特殊人群的防控等方面为读者简明介绍结核病防治知识，使人们了解认识结核病，远离结核病威胁，正视结核病防控。

围绕膳食营养和烹饪营养相关问题，侧重于营养师在烹饪营养方面应掌握的基本概念、理论和实践技能，是用于备考注册营养师或注册营养技师的考生的参考书。全书共八章，章：概论，主要详述全书内容、基本概念发展、学习和研究方法；第二章：食物营养，侧重食物的化学和营养成分；第三章：食物的特征，介绍食物的色泽、气味、味道和质构及其在烹饪中的变化；第四章：烹饪营养，主要从营养素的角度详述存储和烹饪中的食物变化；第五章：食物前处理和烹饪技术，主要介绍食物前处理和加工、预制和调配工艺、菜肴组配工艺、膳食色香味调配和烹调方法；第六章：营养配餐和食谱编制，主要介绍食谱编制理论和方法、个人和团体食谱设计编制、特殊人群膳食以及膳食的评价程序和方法；第七章：食品污染和安全，主要介绍食物污染、中毒和过敏及预防；第八章：餐饮卫生和管理，主要介绍餐饮食品安全制度、硬件管理、安全与保障、服务管理、成本控制与管理等。

合大数据讲解了肥胖的普遍性、危害，以及肥胖产生的三大原因。第二部分介绍了几种常见的低热技术（减肥方法），以及优碳技术的前身：低碳技术。第三部分着重介绍了优碳技术，从原理、内容、应用及效果展开说明。优碳营养技术干预方案注重这些疾病滋生的土壤：生活方式和营养均衡，从而预防和改善这些疾病的发生，降低肥胖及“四高”的发病率，提高生活质量。对帮助人们建立健康饮食观念、构建“优碳生活”有显著的启迪价值。

本书着重注册营养师所需的实践技能及基本理论知识，主要分为上、中、下三篇。上篇是人体营养状况评价，分为四章，包括膳食调查与评价、体格测量与评价、营养状况的实验室检查、常见的营养缺乏和过量；中篇是营养教育与膳食指导，分为四章，包括营养教育及咨询、食谱编制方法、特殊人群食谱编制、集体用餐食谱编制；下篇为疾病的营养管理，分为三章，包括医疗膳食制备及管理、营养风险筛查与评定、常见疾病膳食营养管理。本书内容丰富，编排新颖，包含典型示例，章节后有适量典型练习题，可以更好地对学习者进行实践技能培训，有利于学习者完整掌握所学知识及操作技能，进一步提高实践能力。

本书主要内容包括：卫生资源配置概述、卫生资源配置需求与方法及各类资源的配置，医疗机构资源配置、卫生床位资源配置、临床学科资源配置、卫生人力资源配置、医疗设备资源配置、卫生经费资源配置、卫生信息资源配置、中医药资源配置、公共卫生资源配置、卫生资源配置公平性评价方法、卫生资源配置效率评价方法、卫生资源配置预测方法。本书可作为卫生事业管理专业本科辅助教材，研究生专业学习的基础教材。同时，对广大从事卫生事业管理工作者也有参考价值。