预防医学、卫生学
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预防医学刘明清 著本套教材为国家卫生健康委员会十三五规划教材、全国高等职业教育临床医学专业(3+2)规划教材,教材很好地体现了三基五性三特定的规划教材编写要求,同时积极推进信息化教学时代融合教材的编写理念,力求成为兼具经典性与适用性的新时期优质精品国家规划教材。 教材内容围绕健康影响因素-疾病预防-健康促进为核心,以人群健康和个体保健以及预防为主的观念为主线,把预防医学多个分支学科的知识序列串联起来,使其更加符合学科的固有知识体系、内在逻辑联系及特有的思维方式,力求形成思想完整的教材体系。同时设置了随文的融合教材数字资源二维码,注重与临床高度结合,知识、技能、素养并重,紧密接轨执业资格考试内容,突出体现职业教育的实用性。 -
大型人群队列研究技术规范郭彧,李立明 著本书的主要内容包括大型人群队列研究建设和维护的各个环节,拆解以下有机联系的五个部分:现场组织机构和工作人员、现场调查、队列长期随访监测、生物样本库建设管理、研究数据库管理、数据库共享平台管理。本书文本内容全面、详实,涉及人群队列的现场调查、长期随访、样本库建设、数据管理和开放等多方面内容,涵盖面广,填补了国内在该领域的空白,具有较好的科学性、先进性、可行性和适用性,将为指导国内其他人群队列奠定坚实的基础。 -
SPSS轻松学·实战案例汤后林 著本书结合作者多年SPSS使用和从事公共卫生数据分析工作经验,专门针对基层公共卫生工作人员撰写的一本SPSS实用参考书,本书不求介绍高深复杂的统计方法,唯求简单、简洁和实用。第一章至第四章主要介绍SPSS数据整理方法,第五章主要介绍SPSS中的常用抽样方法,第六章主要介绍SPSS中常用图的作图方法,第七章主要介绍常用检验方法和各种回归模型,第八章和第九章主要介绍防治数据和论文数据的数据整理和统计分析方法,第十章主要介绍数据整理和数据分析中的一些技巧,第十一章主要介绍了近年来公开发表论文中的一些常用统计学方法使用错误及纠正。本书主要采取实际工作中的案例进行剖析讲解,力求达到举一反三的效果。 -
中国食品工业减盐指南中国疾病预防控制中心营养与健康所,中国营养学会 著本指南在总结国际组织指导原则和各国经验基础上,深入调查分析我国加工食品控盐现状和食品企业需求,以落实《“健康中国2030”规划纲要》、《国民营养计划(2017-2030年)》和预防膳食相关慢性病为目标,提出了我国加工食品减盐的原则和目标、路线和步骤、方法和措施以及社会环境共建等内容,指导我国加工食品逐步降低钠/盐含量,加强较低钠/盐食物的推广,以期在政府、食品生产企业和消费者等社会各界的共同努力下,到2030年,逐步实现全国人均每日食盐摄入量下降20%的目标计划。 -
营养与膳食王江琼,江秀娟 著本书是全国高等卫生职业教育创新技能型“十三五”规划教材。 本书分为五篇,前四篇共11章,内容包括基础营养、食物营养与加工、食品安全与卫生管理、合理营养与平衡膳食、特定人群的营养与膳食、营养调查和评价、营养教育与咨询、健康信息管理、膳食制备、临床营养基础、常见营养相关性疾病的营养治疗,第五篇为实训指导。 本书可供护理,助产,临床医学,预防医学,营养与保健,营养、食品与健康,营养与配餐,医学营养与食品营养及相关专业使用。 -
传染病防治健康教育技术与方法程玉兰 著全书共分12章,约15万字。内容包括传染病防治健康教育的主要策略与措施(国际国内政策、战略、策略、措施),常见传染病防治健康教育基本理论与方法,公众传染病防治素养等创新实用的内容。本教材融基本理论、实用方法和具体案例为一体,突出了前瞻性、科学性、针对性、指导性、可操作性和实用性。 -
向止痛药说不曹立群 著,徐瑛 编一般观念认为,疼痛是操劳过度,或者机体老化造成的,五六十岁以后才多发。临床却发现,现代人在体能方面很少操劳过度,但疼痛问题却愈来愈普遍,愈来愈年轻化。不通则痛,通则不痛,本书结合具体疼痛症状、从经络入手,教您疏通经络的大法。 -
预防医学实习和学习指导张青碧,王金勇,杨艳 著《预防医学实习和学习指导》(第2版)是针对各类医学院校的临床医学、口腔、麻醉、检验、影像、中医、中西医结合等非预防医学专业本科生的预防医学教学内容编写的,包括了该门课程的基本技能和基本知识,也包括实验技术和实验方法、创新能力和综合能力的培养,并且针对预防医学教学大纲和临床执业医师(预防医学部分)考试大纲编写了各种复习思考题,有利于提高医学生的整体素质。本书分为实习篇(包含医学统计学实习、流行病学实习、卫生学实习、社会医学与卫生事业管理学实习、扩展性知识五部分)和复习思考题篇两篇,另附有各部分复习思考题的参考答案。 -
食品营养与卫生任顺成 著本书内容涵盖营养学基础、食品营养学和食品卫生学三大部分,涉及到食品中的基本营养成分、特殊活性成分和有毒有害成分,具体包括营养素与能量、食品的消化与吸收、膳食营养与健康、特定人群的营养、公共营养、各类食品的营养保健特性、食品的营养强化、功能(保健)食品、食品污染及其预防、食物中毒及其预防、食品安全与卫生管理等。在第一版的基础上增补了营养标签、营养配餐等应用内容。 本书力求体现知识新颖、内容丰富、重点突出、科学实用等特点。可作为高等院校食品科学与工程类、食品质量与安全、食品营养与检验教育及相关专业的教材,也可作为食品生产企业、食品科研机构、营养师等有关人员的参考书。本书配有思考题和电子教学课件,有效提高教学质量。 -
预防医学肖荣 著本次修订全国高等学历继续教育规划教材29种(含12本专本共用)。本套教材将采用涵盖纸质教材、数字资源以及网络课程、平台功能融为一体的“融合教材”编写模式,坚持基本理论、基本知识、基本技能和思想性、科学性、先进性、启发性、适应性,同时注重内容安排合理,深浅适宜,适应成人学历教育教学的需求。注重遵循医药学成人学历教育教学规律,体现医药学成人学历教育的特点。在继承和发扬上一版教材基本精神的同时,旨在提高全国高等学历继续教育规划教材的实用性,使更多的医疗工作人员从中受益。
