《幼儿营养与膳食管理/21世纪高职高专规划教材·幼儿发展与健康管理系列》共分6章，内容包括幼儿的能量及营养素需求，幼儿的营养状况评估，0-6月龄婴儿的喂养，7-24月龄婴幼儿的喂养，学龄前儿童的膳食和托幼机构的食育。《幼儿营养与膳食管理/21世纪高职高专规划教材·幼儿发展与健康管理系列》在编写体例、学习内容、巩固练习、立体教学等方面进行了精心设计和安排，有助于启发学生深入思考与探索，并将理论知识和专业能力转化为实际行动。《幼儿营养与膳食管理/21世纪高职高专规划教材·幼儿发展与健康管理系列》适合作为高职院校幼儿发展与健康管理专业的教材和幼教行业培训用书。

《卫生检验工作过程综合实训教程》立足行业、企业的实际检测任务，根据新国家标准和行业规范，选取专业岗位中典型且常用的实训项目进行撰写，内容上涵盖了卫生检验的实验前准备、实验任务及综合技能考核项目，并附有考核表。《卫生检验工作过程综合实训教程》的编写注重前后知识的衔接性和系统性，注重实现课程内容与职业标准对接，实现教学过程与生产过程无缝对接。

本教材将花一定的篇幅介绍医院感染的各方面基本理论与概念；后面部分分专题叙述切实可行的预防、控制和管理医院感染的各种护理手段。本教材既突出整体护理理念，又注重口腔护理专业的特点。既注意到理论和实践并重，也介绍了许多医院内感染控制的新技术，还吸收了国内外感染控制的研究成果，内容丰富、可操作性强。另外，以往没有专供口腔护理大专学生使用的《口腔医院感染管理》教材 ，本教材有较强的创新性。

本书共十个章节，包括我国健康管理服务发展现状与认证需求，我国认证认可工作，健康管理服务认证，健康管理服务基本技能，健康管理服务基本要求，一级、二级、三级、四级健康管理机构服务能力，服务评价与改进。本书将对我国的健康管理的管理者和从业者的理念进行必要的修正及普及，将对我国健康管理服务的标准化、规范化工作起到巨大的现实推动作用。

《应用营养学》是面向高等职业院校老年服务与管理、老年健康服务管理等专业学生的老年营养基础教材，内容翔实新颖。《应用营养学》主要包括四个部分的内容：一是围绕老年营养这一主题，介绍营养学的基础知识；二是介绍老年营养与生活方式的关系，膳食营养食谱、营养干预方案等技能实务知识；三是结合营养学界发展趋势介绍营养学技术在老年服务中的应用；四是结合当前国内外老年营养学人才培养情况展望营养学的职业发展。每章附有思考与练习。《应用营养学》也适合作为养老服务机构管理人员、老年膳食服务人员的培训用书。

全书在充分分析健康管理（体检）机构发展目标和主检医生岗位胜任要求的基础上确定其岗位能力要素，形成主检医生岗位能力评价模型及其对应的评价标准，未来将有利于形成主检医生岗位规范化培训方法并开发岗位能力评价系统。

（1）本套教材读者对象为五年制儿科专业（方向）本科生，内容方面紧扣本科教学的教学要求，精减扼要，注重三基。在上一版基础上补充新内容，更新知识，着重强调和增补发展较快的基础理论知识，删除少见病及陈旧的内容。本套教材强调儿科与成人的区别，在疾病的病因、发病机制、临床表现及治疗等方面均突出儿童的特点；其次，包含了儿科疾病的诊断和治疗方法，如病史询问、体格检查、儿科一般治疗措施等内容。可以供儿科专业的本科生使用，也可以作为非本专业的研究生使用教材或非本专业本科生的选修课程教材，同时，儿科住院医生也可将它作为参考。作为融合教材，增加课件（PPT）、同步练习、案例、多媒体等增值栏目，内容丰富，立体化打造儿科精品教材。

本书是科普绘本，用英文写作，力求版权输出。本书是在此次新冠病毒肺炎暴发的背景下，为给孩子提供科学、专业的心理援助而编写，涉及的心理辅导包括面对疫情，如何让孩子正确地理解周围发生的事情，如何看待疾病，如何调节负面情绪，如何用积极乐观的心态面对一切突变等。本书共有四章，用问答的方式分别针对四种面临不同情况的儿童提供恰当的心理建议。

《基层医疗机构医院感染防控指导》共12章，涉及医疗护理的诸多环节。介绍了医院感染的感染概念、学科研究和学科体系、主要工作任务，医院感染流行病学及病例监测，常见医院感染病原体，及其分布与种类、造成的疾病及耐药，医院消毒灭菌管理，抗菌药物合理使用的管理、使用原则、不良反应及预防，职业安全防护工作，重点部位、重点环节和人群的院感防控落实，医院传染病、医院感染患者的隔离防护落实，等等。

本书从儿童营养的基础知识出发，介绍各类营养素、儿童各时期的营养需求、食物的营养价值及膳食指南。同时，关注普遍存在的儿童营养问题，在营养评估、营养保健、疾病营养支持方面展开介绍。最后，注重家庭的饮食营养指导，为儿童饮食行为、儿童饮食禁忌、儿童膳食的制作、食品安全和选购方面提供指导意见。书中大量设置与儿童营养相关的热点知识介绍，每个章节对现下公众关注的儿童营养问题进行了案例分析，大大提高了本书的科普性和实用性。