《鞋类质量分析与检验/普通高等教育鞋类设计与工艺专业“十二五”规划教材》以新近的国家标准、行业标准为依据，参照部分国际及国外标准，对于鞋帮材料、鞋底材料、鞋楦、胶粘剂的检测，鞋类成品检验和制鞋生产过程的质量控制等内容进行了比较全面的阐述。特别强调了鞋类标准的应用，提高了质量意识。针对鞋类在出口欧美国家时对某些有毒有害物质成分的限制，在最后一单元增加了皮革及制品中重要化学成分及有害物质的测定。

《酶制剂应用技术问答（第2 版）》在第一版基础上做了较大修改，引进了酶制剂应用最新科技成果和生产动态、新品种、新工艺、新设备，将有助于品种创新和生产水平的提高。重点介绍淀粉、淀粉糖、酒精、酿造、有机酸、食品、饲料、纺织等行业应用情况、常遇问题和解决办法；此外还介绍用现代分析手段指导生产等内容。《酶制剂应用技术问答（第2版）》采用科研和大生产相结合，理论和实践操作结合的方法编写的，是具有实际应用价值的技术书籍。

《Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究》收录了作者关于“Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价”的部分成果，有些成果已经在《中国农业科学》《核农学报》《食品科学》《食品研究与开发》《乳业科学与技术》《中国乳品工业》等学术刊物上发表。《Mozzarella干酪成熟过程中风味等品质特性评价及乳清利用研究》的主要内容包括：Mozzarella干酪成熟过程中的品质特性简介，Mozzarella干酪成熟过程中蛋白降解、色泽、感官评分、质构及菌群变化的分析，Mozzarella干酪成熟过程中挥发性风味化合物的分析，Mozzarella干酪成熟过程中形成的水溶性抗氧化、抑菌物质，Mozzarella干酪加工排除乳清的利用，包括乳清的发酵、乳清饮料及乳清在干酪中的应用，该书对评价干酪成熟过程中的品质变化、干酪成熟过程中的生物活性的提取、分析，乳清的利用研究均具有一定的指导意义。

灯具是人们日常生活中不可或缺的电器产品，从以照明为目的的功能性照明器具，到提供美化环境、营造气氛的装饰性照明产品；从工业和公共，用照明的灯具，到商用和家庭用各类灯具产品，可以说生活中灯具无处不在。随着人民生活水平的明显提高和我国灯具产品出口的逐年增加，灯具产品的安全和性能质量正受到广泛关注。为了规范灯具产品的生产和销售，国家加快了标准的制修订速度，加大了采标力度，缩小了我国标准与国外标准的差距。为帮助生产、检测、使用人员更好地了解灯具方面的国家标准，满足有关人员对灯具标准的需求，全国照明电器标准化技术委员会灯具分技术委员会和中国标准出版社共同编辑整理了《灯具国家标准汇编》，共分以下两卷：《灯具国家标准汇编安全卷》《灯具国家标准汇编性能、方法及其他标准卷》《灯具国家标准汇编（性能 方法及其他标准卷）》为《灯具国家标准汇编性能、方法及其他标准卷》，收集了截至2014年3月底发布的灯具性能、方法及其他类国家标准18项。

《翡翠件的评价与创作》根据《翡翠分级》国家标准，并运用其擅长的价值分析方法和运用价值规律，对翡翠的材质进行了综合评价，再结合翡翠件的质量、工艺和历史人文价值，建立了一套客观的翡翠件价值评估体系，而后又结合当前市场典型件的价格水平，匡算出一般翡翠件的价格，使翡翠件的价值、价格不再神秘化、模糊化，从而走向透明化、公开化、群众化，这是《翡翠件的评价与创作》的创新所在，也是我向读者推荐的主要理由。《翡翠件的评价与创作》在玉文化的阐述、翡翠件的检测方面，论述也很系统，对翡翠件的创作建议，有很多可取之处。

本书从男装结构设计的角度，对其构成原理、构成细节、款式变化等方面进行了系统而全面地剖析和分析。本书包括男装的基础知识、男西装、男夹克衫、男衬衫、男大衣与风衣、男背心、男西裤等的结构设计。本书注意了教学的系统性，即从款式图、外形概述、男装各部位名称、男装各部位的测量、男装结构制图、男装制图步骤、男装的放缝图到男装的排料图，力求反映男装结构设计的全过程。

在眼球经济时代的今天，服装展示作为卖场终端的“临门一脚”，正在卖场中起到越来越大的作用。本书就服装卖场展示基础、卖场空间规划、展示形态构成、展示色彩、展示照明、橱窗设计、商品配置规划、展示管理等方面进行系统的阐述，同时本书注重实际操作性；贴近国内服装企业的实际运作情况，符合国际专业发展潮流，强调系统性，图文并茂，注重和基础课程的对接，并经过长期教学检验。
本书适合高等院校服装设计、艺术设计专业师生、服装服饰品牌从事卖场展示及视觉营销管理人员，以及从事艺术设计等学科的专业人员阅读使用

《男装制版与工艺/高等院校应用型“十二五”纺织服装类系列规划教材》包括男装制版与工艺工作项目六个，即男裤、衬衫、夹克、西服、大衣及中山装的产品制版与工艺，款式选取涵盖男装设计要素的领、袖、袋和衣身等细节变化。项目设计以服装企业制版与样衣制作岗位的实际工作过程为目标，以工艺单分析、款式结构、纸样设计、工艺制作等工作流程为主线。
　　《男装制版与工艺/高等院校应用型“十二五”纺织服装类系列规划教材》项目任务操作步骤规范、图文并茂、结构合理、清晰易懂，不但细致讲解完成项目任务所必需的知识和技能，而且也针对每一个项目任务设计详细的评价标准，提升学生在男装制版与工艺上的实际应用能力。
　　《男装制版与工艺/高等院校应用型“十二五”纺织服装类系列规划教材》适合作为高职院校服装专业的教材，也可作为服装从业人员的参考资料。

本教材主要结合作者近十年的印刷实践以及五年来高校艺术设计“印刷工艺”课程教学经验，系统介绍了印刷术的发展史；印刷的定义及要素，艺术设计中印刷的应用；重点介绍了当今数字化印前制版技术；同时还分类介绍了凸版（木版）、平版胶印以及丝网印刷技术操作。

服装制板与推板是服装生产中非常重要的环节，是服装设计专业职业教育中主要技能课程之一。本书以实用为方针，阐述了服装制版与推板的基础知识、服装推板的原理，较详细地分析了典型款式的制版与推板。全书书共分三大模块：基础模块、下装模块、上装模块。其中基础模块简要介绍制板推板的相关基础知识；下装模块与上装模块分别对裙、裤、男女上装的制板、推板方法与流程做了详细介绍；款式案例均结合市场流行趋势，融入了相关流行元素，使其更具实用性与可操作性。本书图文并茂、通俗易懂，可作为高、中职院校服装专业学生教材，也可作为服装企业从业人员的技术提高及培训教材，也可作为广大自学爱好者学习的参考用书。《服装结构与推板/国家中等职业教育改革发展示范学校专业课程改革系列教材》可作为高、中职院校服装专业学生教材，也可作为服装企业从业人员的技术提高及培训教材，也可作为广大自学爱好者学习的参考用书。