《服装基础知识手册》是一本服装行业的基础工具书，内容丰富，实用，贯穿了服装发展的简要历程，服装的功能与要求，服装面料和服装款式，最后还介绍了各类服装的保养方法。其中，服装面料的分类和服装的款式及面料选择，是本书的重点，也是最精彩的部分，特别是对于服装的种类，作者通过189幅精美逼真的服装款式手绘图，向读者展示了目前几乎所有服装款式及其特点，等比例的图案可以方便读者直接作为裁衣样本。实用性强，对读者专业水平要求低。普通大众和专业读者都可以从中获益。

《印染仿色技术》本书按照真实的印染仿色过程设计三大模块，即看色、染色及调色。这三大模块即为仿色的三项能力，围绕三大模块安排了十个训练项目，即颜色基础知识、人工测色、计算机测色、来样分析、印染知识、印染仿色基本工艺、印染仿色基本操作、人工调色、计算机配色及仿色技巧。其中“染色”是基础，“看色”是前提，“调色”是关键，也是重点、难点。本书内容安排与仿色三项能力紧密结合，着重看重“调色”中的“调”，目标明确，有很强的实用性和可操作性，可作为高等职业院校染整技术专业学生仿色技能训练的教材，也可作为印染行业相关技术人员的培训与参考用书。

《时装·品牌·设计师：从服装设计到品牌运营》书中列举了大量的实际案例，以此阐述英国时装设计创业者们是如何取得成功的。《时装·品牌·设计师：从服装设计到品牌运营》特别就电子商务以及不同品类诸如男装设计、童装设计等进行了补充与分析，结合层层递进的讲述，帮助你培养和发展自己的品牌本书的目的是开拓设计师进行自主创业的能力以及帮助他们了解从时装设计创意到品牌运营的过程在阅读本书的过程中，通过实例学习和任务处理，你会更好地了解到下一步的工作内容和即将遇到的挑战。《时装·品牌·设计师：从服装设计到品牌运营》提供的工具能让你集中创意并最终帮助你获得开发自己品牌的正确方法。

本书是一本理论与实践相结合的专业书籍，内容系统，知识量大，讲解详细、具体，图文并茂。全书共分为七个章节，包括服装素描概述、人体结构与比例、简体及关系体的表现、服装人体的表现、着装人体的表现、服饰品的表现和人体动态组合设计等内容。各章节知识内容前后互为因果，相辅相成，循序渐进，科学合理地帮助读者了解、学习服装素描的相关知识。本书可作为高等院校服装设计专业的系列教材，也可作为服装设计专业人士的参考用书，特别对服装设计初学者具有很高的学习价值。

《鞋楦设计教程（第2版）》特别注重了基础知识与实际操作的结合，加强了实际应用部分的讲解。在鞋楦设计基础、鞋楦的标准检验及后身统一、鞋楦设计实例等章节中介绍了鞋楦的基本设计方法，并给出了大量的设计参考数据。其中设计实例部分以皮鞋楦的设计为主，同时简述了旅游鞋、胶鞋、布鞋及塑料鞋楦的设计，并给出了部分基础设计数据，因此实用性较强。

《夹克与大衣篇》主要介绍了夹克与大衣的裁剪变化原理及其时尚流行款式的裁剪与缝制。本书从人体结构规律和上装基本结构原理出发，系统、详尽地对大衣及夹克的裁剪进行了分析讲解，归纳总结出一套原理性强、适用性广、科学准确、易于学习掌握的纸样原理与方法，能够很好地适应各种大衣款式的变化，并加入了大量大衣及夹克成品的裁剪缝制实例，方便读者阅读和参考。　本书条理清晰、图文并茂，是服装高等院校及大中专院校的理想参考书。同时由于其实用性强，也可供服装企业技术人员、广大服装爱好者参考。对于初学者或服装制板爱好者而言，不失为一本实用而且易学易懂的工具书，还可作为服装企业相关工作人员、广大服装爱好者及服装院校师生的工作和学习手册。

在面对新鲜的让人垂涎欲滴的水果、蔬菜时，是否有种念头想要把它们永远保持在这种新鲜状态中？本书就教你把一样样鲜嫩的水果蔬菜制作成美味而新鲜的瓶装食物。本书收录了180多种食物的保鲜食谱，它们来源于传统技术，又适应于现代烹饪，是集传统与现代为一体的方法。而且，书中所选内容都是健康的少糖食物，不仅让我们能在享受美味的同时还能享受到健康的饮食。本书包含内容丰富，不仅介绍了如何保存蔬菜、水果，还介绍了如何制作果酱、蜜饯、果冻、酱油、水果饮料，如何酿酒等，可以适应不同读者的需要。

数字喷墨逐渐成为计算机科学与传统行业结合的新兴产业。本书共分6章，第一章主要介绍了喷墨技术的起源、分类、原理和发展现状；第二章介绍了颜色原理、喷墨印制图案、数字化处理以及色彩管理软件的应用；第三章主要介绍了着色剂的起源、概念、分类以及着色剂在喷墨中的应用；第四、五章分别着重介绍了数字喷墨纺织品印花和数字喷墨印刷；第六章分别介绍了数字喷墨在生物医疗、航空航天、电子电器、教育、食品、家庭装饰以及3D打印等多个领域的应用。本书对于从事数字喷墨工作的技术人员有较好的参考价值，也可供大专院校印刷、印染等相关专业作为教材使用。

食品保藏学是一门研究食品腐败变质原因及食品保藏方法的学科。本书在阐述食品保藏目的及意义、食品腐败变质原因的基础上，介绍了食品的罐藏、低温保藏、气调保藏、干藏、化学保藏、腌渍、发酵和烟熏、保藏新技术等内容，系统地论述了这些保藏技术的原理、方法、相关设备及加工因素对食品品质的影响。本书的编写吸取了近年来国内同类教材的优点，参考了国内外在该领域的最新应用技术和研究成果，更加贴近我国食品工业实际与教学需要。本书可作为食品科学与工程类专业教材，也可供从事食品研发、食品生产与管理、食品安全监管等领域的科研、技术及管理人员阅读及参考，还可作为相关行业的职业培训参考用书。

《当代浙江学术文库：温州传统家具研究》对浙南地区古家具进行探寻和整理，分别从家具的风格形成、用材、结构、造型和装饰手法的特征，以及家具与生活习俗之间的关系等方面进行多角度的分析，客观且全面地对温州传统家具进行了系统的归类研究。温州地区的传统家具拥有浓厚而独特的地方特色和文化内涵，《当代浙江学术文库：温州传统家具研究》通过详细的实例图片来分析其在外来文化的影响下对本土家具文化所产生的改变和保留，同时研究温州传统家具作为器物对传统文化的传承所做出的贡献，体现出古时地方的区域风俗习惯，亦成为传统手工艺得以留存的物质载体，生动地反映出古时主流文化、社会世俗潮流、土大夫哲学思想等多方面的因素和其在时间长河里的演变。