轻工业、手工业
-
信息记录材料刘全香,李路海 编《信息记录材料(第二版)》在此次再版修订过程中,重点关注数字印刷和印刷电子技术方面的信息记录材料,除对银盐和非银盐感光成像信息记录材料作了一般性的修订外,重点是进一步充实完善了原有的静电照相成像材料、喷墨成像材料、热敏成像材料等部分内容,同时新增加了磁成像材料和印刷电子材料。 -
纺织原料前处理孙小寅 编本书主要内容是现代纺织技术中涉及的纺织应用化学基础、纺织纤维的化学结构及性质以及天然纺织原料的初步加工原理和工艺技术等。本书首先介绍了纺织应用化学的基本理论,主要包括高分子化合物、糖类化合物、氨基酸和蛋白质、表面化学和表面活性剂等;然后介绍了天然纤维素纤维、蛋白质纤维以及化学纤维的结构和理化性能等;最后重点介绍了各种麻纤维的初步加工特点、化学脱胶和生物脱胶,羊毛的洗毛和碳化,绢纺原料精练所涉及的工艺原理、工艺条件、工艺设备和质量控制等。本书既可作为高等学校纺织工程及相关专业的专业基础课程教材,也可作为相关纺织科研和工程技术人员的参考用书。 -
食品科学与质量安全胡文忠 著《食品科学与质量安全/任务型语码转换式双语教学系列教材》涵盖了食品科学与工程专业和食品质量与安全专业共35门课程,根据专业的教学计划中课程的先后设定章序,分为基础篇和应用篇两个部分,并根据专业词汇在教材中出现的先后顺序即由基础词汇、专业词汇到术语和短语的递进方式进行编排。在编写过程中,大部分词汇直接选自英文文献、最新原版教材及专业手册等,有些词汇或术语的翻译,不是机械地按英文直译,而是按专业术语或习惯给出译文。《食品科学与质量安全/任务型语码转换式双语教学系列教材》各章内容以该课程所选定的教材为基础,大部分教材是面向二十一世纪的统编教材,并融合有其他教材的相关内容,拓展了专业英语词汇的学习,具有创新性、系统性及适用性等特色,能够使学生在学习专业知识过程中学习英语,在学习英语过程中掌握专业知识。 -
针织物组织与设计雷励,葛俊伟,张玉红 编本书主要介绍了纬编针织物组织与分析,多针道圆纬机针织物、提花圆机针织物、绒类针织物、无缝内衣织物以及横机织物的组织与设计,经编基础组织与变化组织生产工艺设计等。采用项目教学法,结合人才培养模式的要求,以高职高专应用型人才培养目标为准则,以强化学生的专业技能和工程素质为主线,遵循高职高专教育教学的特有规律进行编写,突出了高职高专的教学特色。本书可以作为针织技术与针织服装专业学生的主干课程教材,也可供纺织及相关行业的工程技术人员、科研人员、贸易人员及管理人员阅读参考。 -
数字化服装生产管理凌红莲,朱广舟,叶晓菊 编《数字化服装生产管理/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材》通过认识、理解数字化服装技术和丰田式精益生产管理方法在服装生产中的应用,改善或者改变原有生产模式,建立数字化生产模式以应对市场的转变。本文分七个章节细述了服装数字化技术及其在服装生产中的应用,围绕服装生产顺序,逐一对应导入数字化软硬件技术,详述IE服装工时的制定方法、精益化生产管理方法如何进行现场改善、后拉式生产平衡的优化排产计划、数字化缝制设备模版缝纫及服装生产辅助吊挂系统、企业信息化规划和建设等。希望《数字化服装生产管理/纺织服装高等教育"十二五"部委级规划教材》能给服装企业在探索和学习应用这种新意识、新形态、新技术,提供一些帮助,也希望能给服装类院校师生及服装从业者提供一些有益的指导和参考。 -
纺织厂空调与除尘严立三,陈建华 编《纺织厂空调与除尘(第3版)》比较系统地叙述了纺织厂空气调节和除尘的重要意义,空气调节与除尘的基础理论,国内外空调除尘的先进技术等。内容包括空气条件对人体健康和纺织生产的影响、湿空气的物理性质与焓湿图、空气调节的基本原理、空气处理设备、冷源与热源、空气输送原理与设备、温湿度调节与管理、纺织厂除尘、空调除尘测量测试技术。每章后均附有习题。《纺织厂空调与除尘(第3版)》可供纺织高职高专院校作为教材使用,也可供中等纺织专业学校、纺织技工学校及相关培训班使用,还可供纺织厂有关技术人员参考。 -
服装立体造型习题集魏静 著本习题集是与国家级精品资源共享课程《服装立体造型》配套的系列教材之一,是服装高等教育“十二五”部委级规划教材。本习题集共分成衣与礼服两部分,内容包括:服装立体造型概述,立体造型基础知识,部位立体造型,裙装、衣裙装立体造型,上装立体造型,成衣立体造型解析,礼服概述,礼服材料与选配,艺术造型手法,礼服立体造型,创意礼服立体造型等十一章的习题与参考答案。本习题集题量大,覆盖面广,题型灵活多样(名词解释、填空题、选择题、问答题、判断题、改错题、实训题等),并辅以参考答案。为了增加习题的适应性,增设了相关内容的参考文献,将其研究成果汲取进来,便于学习者掌握与应用。本书力求理论与实践并重,技术与艺术交融,同时注重指导性与时效性,对引导、帮助学习者掌握本课程知识点、能力点具有重要的作用。本书既可作为服装设计与工程、服装与服饰设计专业培养高等应用型、技能型人才的配套教学用书,又可作为服装企业技术人员技术等级考试复习参考用书。 -
纺织印染助剂实用手册邢凤兰,王丽艳,高淑珍 等著本书在简介纺织品(棉、毛、丝、麻)生产工艺的基础上,按纺织助剂、印染助剂、后整理助剂共420个品种分别进行介绍。其中,纺织助剂173个,印染助剂139个,后整理助剂108个。对各品种从品名、别名、英文名、组成、分子式或结构式、性质、质量指标、制法、应用、生产厂家等各方面给予介绍,对重要品种以实例说明。本书可作为纺织染整助剂的研究、生产、应用、管理、供销人员的工具书,也可作为大专院校相关专业的教学参考书。 -
细纱保全詹树,马自金,武建周 编本书以课题形式讲解了细纱机机架、牵伸、卷绕加捻、车头、车尾等部分的安装顺序、校正重点、工艺要求及相关知识。从机器的弹线、安装到试车生产,详细介绍细纱机每个机件的性能、规格、作用以及专件维修、故障处理、疵品原因分析,力图通过反复的训练,全方位教会读者正确使用工具、量具;严格按工艺规程操作;灵活地根据原料和纱线品种及时调整工艺,并且能分析解决生产中出现的机械故障和成纱疵品,增强对纺织机械设备和成纱质量的掌控能力。本书可作为纺织企业技术工人培训教材,并可供纺织企业技术人员参考阅读,也可作为纺织院校纺织工程专业教科书。 -
白酒生产工艺与技术张嘉涛,崔春玲,童忠东 等编本书的特点是注重先进性、实用性和可操作性,编者阐述了几十年来白酒的生产经验和科研成果,并详细地列举了大量的生产实例。重点介绍了具有地方特色的白酒生产工艺与应用等。本书适于从事白酒生产、科研的技术人员和工人阅读,也可供相关院校的师生参考。本书可作为在校读博、读研人员和政府相关管理部门管理人员的参考书。
