轻工业、手工业
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蜀锦织造技艺黄修忠 著蜀锦是我国“三大名锦”之一。“蜀锦织造技艺”于2006年列入我国第一批国家级非物质文化遗产名录,2009年又入选联合国教科文组织的《人类非物质文化遗产代表作名录》,得到了世界的认可和保护。本书系统介绍了从小花楼织锦机、传统纹板机械提花机到电子数码提花机的蜀锦织机发展史;详细介绍了蜀锦织造技艺,包括上机装造技艺、牵经技艺、挑花结本技艺、精练技艺和染色技艺等;全面展示了各个历史时期蜀锦产品的风格特征及结构特点。最后提出要对蜀锦及其织造技艺进行传承、保护和发展。本书的内容特色是工程技术与文化艺术相结合,传统历史与现代发展相协调,知识丰富,图文并茂,制作精美,是丝织业技术与管理人员、旅游产品设计与营销人员、收藏爱好者的案头必备工具书。 -
服装面料创意设计徐蓉蓉 等著面料创意设计作为服装设计的要素,已经成为服装设计师们的设计新思路。本书从介绍面料创意设计的基本概念出发,将服装面料创意设计的基础理论和现代审美要求相结合,主要讲述了服装面料创意设计的材料种类及风格、原则和方法、构思和灵感、工艺方法、设计实践。书中包含丰富的设计实例作品,这些作品来自优秀的服装设计师之手,希望这些作品能给读者以灵感,希望本书能给读者以收益。本书专门为服装设计师和面料设计爱好者编写,可以作为高等院校服装设计专业、服装工程专业、纺织品设计专业等相关专业的教材。 -
3D打印技术与科技创新实践李作林 袁大伟 著3D打印时近年来迅速发展的重要成型技术,具有一定的颠覆性。本书从3D打印的前世今生讲起,引入原理与技术,通过特定打印机,实现了拆装与DIY过程,有利于提高动手能力,并通过多个实例,可以激发同学的创造力。本书介绍了近年来快速发展的三维打印技术,深入浅出,着重创新实践,结合有关实战例子,充分展现3D打印的魅力。有理有据,可操作性强,让学生在学中玩,在玩中学。本书介绍了近年来快速发展的三维打印技术,深入浅出,着重创新实践,开拓3D打印可应用领域。本书由七个章节构成,简述3D打印技术的由来与发展,了解当前3D打印常见的技术原理。以AOD创想者打印机为例,以管窥豹,了解3D打印机的结构和使用过程,手把手教会你打印机的使用流程及注意事项。介绍了3D打印所使用的多种建模软件,涉及了数学模型、物理模型、建筑模型、工艺品、智能机器人创造、机械模型、医疗器材等相关领域的应用。 -
现代制版技术刘筱霞 编《现代制版技术》主要包括CTP制版技术、平版印刷制版技术、凹版印刷制版技术、丝网印刷制版技术、柔性版印刷制版技术等现代制版技术,详细介绍了各种制版技术的流程、版材制作和选择、影响制版的因素、制版过程中故障分析和解决方法。《现代制版技术》可供高等院校包装、印刷相关专业师生以及印刷厂工程技术人员参考。 -
宝玉石鉴定技术张斌权 编《9787122202222》是根据高职高专院校专业采用“教学做一体化”的特点,精选内容、突出重点、理论联系实际,以宽基础、重实践、引思考、便于项目化教学为原则进行编写的。主要内容包括:宝玉石基础知识;宝玉石鉴定仪器;常见宝玉石的鉴定;有机宝石的鉴定;人工宝石及仿宝石的鉴定;宝石的优化处理等。在保留经典教材的框架下,对课程体系及教学内容进行了适当的调整,突出了实用性、多元性和先进性的特点,以满足不同宝玉石鉴定从业人员的需求。 -
岁华徐海滨 编“岁华”系列丛书之雨林产品文化诠解,是雨林古茶坊一周年纪念图书,它囊括了“开山之作”等五个章节的33款雨林古树茶品,《岁华:雨林产品文化诠解(2014)》用或细腻或恢宏的笔触,从品鉴感触到文化领悟等各个角度诠释了雨林古树茶的独特不凡,兼具文化性、趣味性、可读性,是一部有人文美学情怀关照的现代茶文化读物,也是市场全面了解雨林茶品的普及读物,更是雨林古茶坊成立一周年的纪念丰碑。 -
食品加工技术实训李正涛 著《食品加工技术实训》是与“食品技术原理”“食品工艺学”“粮油食品加工工艺学”“果蔬贮藏与加工工艺学”“畜产品加工工艺学”“发酵与酿造食品工艺学…‘软饮料工艺学”等理论课程配套使用的实验实训教材。《食品加工技术实训》主要内容:食品加工技术实训课程目标、实训目的和原则、实训要求等;常见的粮油、果蔬、畜产品、发酵与酿造食品、软饮料等加工实训项目中的实训目的、原理、工艺流程、材料与设备、实训方法、注意事项和常见问题等。《食品加工技术实训》目的在于使学生真正获得分析和解决食品加工技术问题的能力,提高学生的实际操作技能,拓宽学生的知识视野,使学生具有一定的研究和开发新产品的能力。《食品加工技术实训》可作为普通高校食品类、农产品贮藏加工类、畜产品加工类等本、专科专业加工技术类的实验实训教材,也可供从事基层农牧产品加工人员及高等院校相关专业及有关工程技术人员参考。 -
超有机食品安全标准限量粮油豆茶及食用菌卷张令玉 编《超有机食品安全标准限量粮油豆茶及食用菌卷:北京三安科技有限公司企业系列标准(套装上下册)》含粮食谷物类9个品种,油料植物类14个品种,豆类14个品种,糖料植物类3个品种,茶叶类7个品种,香料类16个品种,食用菌类12个品种。 -
家具行业职业病预防控制与管理广东省安全生产监督管理局,广东省安全生产技术中心 编郭勇、李茵主编的《家具行业职业病预防控制与 管理(供家具行业从业人员使用生产经营单位职业健康 培训系列教材)》共分为八章,主要内容包括家具行业 概况、家具生产企业生产工艺与原辅材料、职业病危 害因素及其对人体的损害、职业病危害因素预防控制 措施、个人防护用品使用、职业安全卫生警示标识、 职业卫生管理措施、职业病诊断与鉴定案例。 本书内容全面、实用,叙述深入浅出,语言通谷 易懂,是家具行业从业人员职业健康培训的实用教材 。 -
烟草生产技术王子青 编《烟草生产技术/中等职业教育农业部规划教材》结合烟草生产过程,以我国主要烟草类型“烤烟”为主体内容编写。教材共分为烟草栽培、烟叶烘烤调制和烟叶分级三个项目。其中烟草栽培项目包括烟草的生物学基础、烤烟育苗技术和烤烟大田栽培管理技术三个模块;烟叶烘烤调制项目包括烟叶的成熟采收与装烟、烤烟调制技术两个模块;烟叶分级项目包括烤烟分级基础知识、烤烟分组、烤烟分级及验收规则和烤烟实物样品制定及验收规格四个模块。在内容设计上面向应用,体现实践性和可操作性,在适度基础理论覆盖下,突出技能训练与培养,融“教、学、做”为一体,体现岗位需要、能力本位。
《烟草生产技术/中等职业教育农业部规划教材》既可作为中等职业学校烟草专业的专业课教材以及种植类相关专业的专业必修课或选修课教材,还可作为农民实用技术培训用书和广大烟草技术员参考用书。
