《中国不同储粮生态区域储粮工艺研究》是该研究成果的全面总结，也是以此成果为指导建立的“不同储粮生态区域粮油储藏技术规范体系”的应用与发展。《中国不同储粮生态区域储粮工艺研究》内容是我国几十位粮食储藏专家、学者和有关单位基层职工的辛勤劳动、智慧和汗水的结晶，从一个侧面客观、真实地反映了当代中国粮食储藏科技进步的轨迹和水平。《中国不同储粮生态区域储粮工艺研究》的出版发行，为我国粮食储藏事业的发展与创新，特别是为多重储粮生态区域科学、合理储藏工艺研究提供了十分宝贵的资料。

《海参精深加工的理论与技术》从海参的营养特性、加工技术及产品质量控制技术三方面，全面详尽介绍了我国市场上常见可食用海参的种类及分布、营养成分、生化特性，海参胶原蛋白、海参多糖、海参皂苷、海参脂质等功效成分的分离纯化、结构解析及生物活性，海参加工过程中的质量与营养变化及现代加工技术，海参产品的鉴定及质量标准等内容。
　　《海参精深加工的理论与技术》适合于从事食品科学、海洋天然产物、海洋水产、海洋保健食品等科研、教学、开发、管理和生产经营等方面的工作人员。也可作为高等院校水产品加工、海洋资源开发技术等相关专业的教师、研究生、本科生的参考书。

《食品感官分析词典》作为我国第一部感官分析词汇专集，集当代感官科学研究之大成，更体现了我国感官分析与标准化研究的成果，以及汉语语言文化对感觉的独特表达。主要参词条收录特别关注了感官分析与心理物理学的密切关联，对相关的心理物理学核心概念和方法予以了引用，并对其应用在感官分析领域后语义上的异同进行了对比；此外，站在所有食品而非某种具体产品类型的角度，对感官评价常用的描述词进行了汇总与共性层面的提炼，力求从描述词的一般汉语意义、感觉产生的物质基础、与之关联的产品加工、贮藏状况、常用的范围、惯用的汉语组词和形成的词组的含义等方面，进行全面、系统的释义。《食品感官分析词典》可作为相关人员，如食品、香精香料、烟草、轻纺产品等专业的师生、企业研发和质控人员以及产品检测机构工作人员等从事感官分析研究与应用的必备工具书。

本书以欧洲最新国际大品牌女装作品为实例，由浅入深介绍了欧洲立体裁剪的基本操作方法，为服装板型设计类工具书。全书共分为六个章节，介绍了立裁基本知识、身体结构，并针对最新的2010～2014年巴黎、米兰发布会部分作品的款式，演示了从立体裁剪至平面工业生产纸样制作的全过程。作者在后记中浅谈了对立体裁剪造型的眼光和判断能力的学习和培养。本书图文并茂，对大品牌时装的板型风格和特点进行了具体分析与介绍，并加以详细的文字说明，通过实物拍摄，详细、完整地演示了运用白纸、白坯布、实物面料等多种不同类型的材料进行立体裁剪操作的整个过程。希望本书能够对服装从业人员以及相关专业人士开阔视野、加强动手能力提供有益的帮助！

《疲劳失效与材料强度预测：线性切口力学的概念与应用》系统阐述了线性切口力学的概念及其在金属疲劳失效与材料强度预测方面的应用，内容包括光滑件的疲劳现象、切口件的疲劳、疲劳裂纹的扩展、平均应力和组合应力的疲劳强度、变应力幅值下的疲劳寿命、低循环疲劳、各种环境下的裂纹发生及扩展等。《疲劳失效与材料强度预测：线性切口力学的概念与应用》可供力学、机械及其他相关专业的科研人员和工程技术人员阅读参考。

《防伪印刷与包装》是在《防伪印刷与应用》（2008年出版，多次重印）一书的基础上，吸收了读者的意见建议，补充了部分新工艺、新技术，调整了部分结构和内容修订而成。在介绍一般防伪技术知识的基础上，对印刷和包装防伪技术的范畴进行了分析，并以印刷工艺流程为主线介绍相关的防伪印刷技术的基本原理、主要应用和相关问题，并对几种特殊的印刷防伪技术进行了介绍。《防伪印刷与包装》编著者有从事多年教学科研工作的一线教师，有常年从事印刷包装生产的一线技术人员、科技研发人员和企业管理人员。编著者深入走访了国内有代表性的印刷包装生产企业，现场了解防伪印刷包装技术的材料研发、工艺设计、包装设计的过程，获取了宝贵的第一手资料，并进行技术加工，力求使《防伪印刷与包装》具有新颖性、全面性、可读性和与实际生产结合的紧密性。

服装立体裁剪是服装与服饰设计专业、服装设计与工程专业的一门核心课程，是除了平面裁剪之外的另一种获得服装款式结构的技术方法，正越来越多地被服装企业应用于产品设计开发中。《服装立体剪裁》内容由浅入深，从服装立体裁剪的基础原理分析出发，通过对基本原型的立体裁剪方法和典型范例的操作技术讲解，将服装立体裁剪和平面制图的转化进行直观展现，使读者充分理解人体与服装之间的关系，更好地把握技术与艺术的设计原理。本书各章节知识步骤讲解清晰详细，注重动手能力的培养，实例丰富新颖且有较强的实用性、指导性及操作性，在生产和教学中均有一定的实用价值。

本书系统地介绍了纺织品的一般整理、树脂（防皱）整理、功能整理的工艺原理、工艺条件、工艺分析及设备。为了适应纺织品整理技术的发展，还增加了丝织物整理、涂层整理、仿真整理、生物酶整理、成衣整理等相关内容。本书可作为高等职业技术学院及高等专科学校染整技术专业的教材，也可供纺织染整企业的技术人员和技术工人学习参考。

《染整技术（染色分册）》详细地阐述了染料的识别与选用，各类纤维制品染色用染料及设备的选用，染色过程控制，常用染料染色的特点、原理、方法及工艺，并对目前应用较为成熟的新材料、新设备、新工艺、新助剂作了适当的介绍，具有较强的实用性和参考性。该书可作为高职高专院校及中等职业学校染整技术专业的教科书，也可供染整行业的技术人员参考学习。