全书共分10章32节，较为全面地介绍了聚乙烯、聚丙烯、聚氯乙烯、聚苯乙烯、ABS、聚甲基丙烯酸甲酯、聚酰胺、聚碳酸酯、聚甲醛以及热塑性聚酯国内外主要生产厂家的品种、牌号、性能与应用等内容。全书以表格为主，辅助文字说明，信息量大，实用性强，直观易查，性能对比一目了然，使选材快捷而准确。本手册可作为塑料材料研发、产品设计、生产加工、管理和销售人员的参考用书，也是广大塑料行业从业人员必备的工具书。

该题库由新闻出版广电总局人事司、中国印刷技术协会组织编写，结合全国印刷行业职业技能大赛竞赛工种（平版制版工、印品整饰工、凹版印刷工、平版印刷工）的技术文件纲要，组织相关骨干印刷企业技术人员、院校教师共同开发了与工种技能要求相对应的理论知识题库。该题库采用单选题、多选题、判断题、问答题四种形式，根据职业功能要求分章节，针对其对应的技能要求理论知识点进行提炼和综合确定，适用于技能竞赛理论试题和职业鉴定理论考核内容。

本书包含5个项目，内容按照从简单到复杂的顺序安排，具体内容包括：物流运输与包装、运输包装材料及设计绘图、运输包装测试基础、运输包装设计、运输包装设计案例等内容。此外，在最后一个项目中精选了典型的产品运输包装设计案例，在案例介绍时，内容侧重案例分析与评估、运输包装设计方案的分析，以及运输包装的设计思路，具有一定的参考价值。编写本书，旨在培养优秀的包装设计师，使他们能够设计出得到有效生产和加工的运输包装设计方案。

《西方服装史》的写作方式不同于一般专著，没有作为论著来写，主要原因是考虑到它的功能属性——教材。以历史发展为主线，从古代所能查阅到的史料、考古材料、实物形态入手进行梳理，逐步展开，依次为西方古代服装、中世纪服装、近世纪服装、近代服装和现代服装的章节等。在每一章中，都对服装类别、主要样式和所蕴含的社会、文化背景等进行了较清晰的介绍和一定研究，简明扼要，内容全面，整体性强，便于作为教材，也便于服装爱好者自学。

《休闲蔬菜食品生产技术与配方》主要讲述休闲蔬菜食品的加工技术和发展趋势，并重点介绍了金针菇、土豆、海带丝等37种休闲调味蔬菜食品的生产工艺和配方。书中内容均为笔者从事复合调味生产与研发十多年的一手资料整理而成，实用性、可操作性非常强，对休闲蔬菜食品相关企业的生产和研发有很好的参考价值。

在内容和体例上紧密贴合高职教育倡导的以工作项目为导向，用任务进行驱动的教学模式，《印后装订工艺》根据装订流程共分为十一个项目，每个项目包含工艺流程和设备操作等任务，其中操作任务中覆盖了工艺流程、设备操作、质量标准与要求、常见弊病等；项目内容还涉及书刊装订主体材料、装帧材料、订缝连接材料、黏结材料及数字印刷后道装订方式等内容，所有项目及任务的排列顺序均按照装订生产工艺流程设置，为装订操作学习者提供了贴近现实的学习资料。

笔者精心整理了十几年从事辅助溶栓功能、抗氧化功能、整肠功能及辅助降血脂功能性大豆发酵食品研究的成果，包括研究进展，菌种筛选、鉴定及制备，功能性产品加工工艺等。希望《新型功能性大豆发酵食品》的出版能为新型功能性大豆发酵食品的研究和开发提供一些有益的参考。

全书共分10章，主要包括绪论，食品的基本物理特征，食品的流变力学特性，食品质地及其评价，散粒食品的力学特性，食品的流体动力学特性，食品的热特性，食品的光学特性与颜色，食品的电磁学特性，食品的声特性。本书可以作为高等学校食品科学与工程、食品质量与安全、粮食工程、乳品工程、酿酒工程、葡萄与葡萄酒工程、食品营养与检验教育、烹饪与营养教育等食品科学与工程类专业学生的教材，也可以作为食品行业科技人员的参考书。

《看图学服装裁剪与缝制》主要由两大部分共八章组成。第一部分为准备篇，着重介绍了服装与人体、服装制图、服装材料以及服装缝制和熨烫等基础知识。第二部分为实践篇，涵盖了服装缝制工艺的基础操作、服装裁剪与制作实例以及服装款式设计图例等内容，既讲解了手缝、机缝的基础操作和服装零部件缝制，又详列了衬衫、裙子、裤子、西服等多种款式实例，逐一介绍了每一种服装款式的设计、打板、排料、裁剪以及缝制工艺等内容，力求理论讲述和实践操作相辅相成。书中适配了大量实操照片，流程清晰，图文并茂，易学易用。《看图学服装裁剪与缝制》可供服装裁剪与缝制的初学者使用，也可作为服装裁剪与缝制技能培训的培训用书。

《缝制综合技巧篇》全面、系统地介绍了服装缝纫的常见缝纫技巧、技术和理论与知识。本书从服装人体结构规律和基本缝制原理出发，系统、详尽地对不同款式造型的服装进行了全面分析和讲解，归纳总结出一套原理性强、适用性广、科学准确、易于学习掌握的服装缝制方法和技巧，能够很好地适应各种服装款式变化的缝制要求，并加入了大量经典、时尚服装成品的裁剪缝制实例，方便读者阅读和参考。本书条理清晰、图文并茂，同时由于其实用性强，可供服装企业技术人员、广大服装爱好者参考，也是服装高等院校及大中专院校的理想参考书。对于初学者或是服装制作爱好者而言，不失为一本实用而易学易懂的工具书，可作为服装企业相关工作人员、广大服装爱好者及服装院校师生的工作学习手册。