本书总结了作者多年来从事水果类果实贮藏加工研究的经验和科研成果。上篇主要介绍了水果贮藏保鲜实用技术，包括水果贮藏保鲜基础知识、水果贮藏保鲜方式方法、北方水果的产地贮藏保鲜技术、南方水果的产地贮藏保鲜技术、水果保鲜剂的配制与使用；下篇主要介绍了水果加工实用技术，包括水果加工用食品添加剂简介、水果加工原理与技术、水果罐头加工实例、水果糖制品加工实例、果汁与果汁饮料加工实例、果酒与果醋生产实例。 本书以应用技术为主，以生产实例说明问题，内容深入浅出，科学实用，易于掌握和操作。本着投资少、见效快的原则，适合各食品生产企业人员、基层农业科技工作者、大中专院校相关专业的师生以及广大果农阅读参考。

《女装工业纸样细节处理与板房管理》详细讲解工业打板中的每一个刀口位、打孔位及线条变化。包括新的款式基本型，方便读者套用的款式模板，服装生产相关问题专业的讨论和研究，缝制工艺对纸样的影响，还有新的板型调整方案以及打板、推板、修改纸样的细节检测索引，《女装工业纸样细节处理与板房管理》诸多内容为首次公开，是作者近期的新作品。

《纺织工艺设计》详细介绍了纺纱工艺设计和织造工艺设计的内容和步骤，对纺纱工艺过程中的工艺流程的选择、原料选配、开清棉、梳棉、并条、精梳、粗纱、细纱等工艺过程和织造工艺工程中的整经、穿结经、织造以及各种工艺计算都有详细的论述，并结合纺织工艺设计的实例加以说明。本书可作为本科院校开设纺织工艺设计课程以及毕业设计实习的教材，也可作为纺织厂工人实践培训教材，供纺织企业技术人员参考。

本书结合学术的角度和商业媒体的角度，趣味化地阐述*侈品行业的学术知识，实例结合理论，避免深奥晦涩的文字给读者带来阅读的不便，兼顾知识性、可读性与趣味性。笔者以通俗易懂的语言讲述*侈品的来龙去脉。包括*侈品的界定，*侈品的历史，*侈品的演化，*侈品的经济，*侈品的设计，*侈品的消费，*侈品的经营，*侈品的危机等内容。由浅入深，层层递进。本书是以述说的方式对*侈品知识的基本普及，有助于读者快速的对*侈品行业产生基础性了解。

《整理技术》主要介绍织物的内在和外观质量的基本要求和检验方法，各种整理工艺及整理设备知识。

《服装材料检测与设备》重点介绍了服装材料的各种检测技术和规程，涉及各项测试的目的、方法、试验条件、检测原理、仪器的结构、仪器的使用和有关标准。书中着重突出了对实际操作的指导，既可供纺织与服装院校相关专业师生教学使用，又可供生产管理人员、品质管理人员、商品采购人员和外贸人员学习参考。

本书是专门阐述研究香烟研制技术的著作。香料的控制释放技术，可提升烟用香料利用效率和加香针对性，保持其在卷烟中释放均匀性，是卷烟调香的研究热点，也是形成卷烟产品特色的关键技术。本书详细阐述了微乳、微胶囊、香料前体、配合物、介孔材料、包合物、挤破式胶囊等控制释放技术的基本原理及在卷烟调香中的应用，对促进卷烟调香技术进步具有积极作用。本书适合烟草及相关行业的技术人员参考。

《家具材料（第2版）》主要内容为木材，人造板，竹材与藤材，金属，玻璃，石材，纤维织物、皮革、填充材料，塑料，胶黏剂，饰面材料与封边材料，家具涂料，家具配件，家具材料应用分析及实训。《家具材料（第2版）》紧扣教学培养目标，主要讲解各种家具材料的种类、规格、性能特点、技术质量标准、性能检测、识别方法、选购经验及其应用等方面的知识。《家具材料（第2版）》力求内容结构合理，图文并茂，通俗易懂，可操作性强，并尽量提供*新的专业资讯。根据家具行业需注重实践技能培训的特点，精心安排了每个单元的基本技能实训、思考与练习，安排了整个课程的综合实训——家具材料应用分析及实训。通过实训与练习，充分解析家具材料的性能、特点及实际应用，帮助学生将理论知识在实践中得以转化，以强化技能培养和岗位实训。《家具材料（第2版）》主要作为高职家具设计与制造、雕刻艺术与家具设计、木材加工技术、室内设计技术、装潢设计等专业的家具材料课程教材。同时也可作为木材加工、室内与家具设计等行业的培训教材及参考用书。

本书以问答的形式，从实用的角度精心收集整理了536个问题，按照基本概念，原料与混配，改性与母料，填充母料，着色与色母粒，防老化与配方，挤出与工艺，牵伸与工艺，卷绕与工艺以及综合疑难问题10部分，详细介绍了塑编拉丝中经常出现的各种疑难问题及其分析与处理技术。其中大部分解决方法为*一手实践总结，实际操作性*强。本书可作为塑料编织产品生产企业、塑料编织机械制造企业的工程技术人员、管理人员、生产和维修工人的参考书和培训教材，也可供有关塑料专业人员参考。

《合成香料工艺学（第二版）》主要介绍了各类香料化合物（烃类及含卤类、醇类、酚类、醚类、醛类、酮类、缩羰基类、羧酸类、羧酸酯类、内酯类、合成麝香类、含氮类、含硫类、杂环类等）的性质、结构与香气的关系以及它们的制备方法，包括了以上各类合成香料的理化性质、天然存在、制备方法、主要用途及安全管理。《合成香料工艺学（第二版）》第二版在一版的基础上进行了修改和补充，针对每一章节删除了有关基础有机化学的各类化合物的化学性质部分，并在每一章分别增加了一版未曾收录的合成香料化合物品种；此外，删除了**版中第十六章生产实例，将每一类合成香料的生产实例放在每一章的*后介绍，利于读者*好地掌握相关合成香料的工业化生产方法。