轻工业、手工业
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果酒和配制酒生产问答唐明官,唐是雯编本书以问答的形式,对葡萄酒、果酒、配制酒、汽酒的生产的原料、工艺、设备及新产品开发、综合利用、工厂建设等方面的实际问题,逐一作出解答。 -
外国棒针编织新花样李祺,李洪编译暂缺简介... -
食品添加剂手册曹郁生等编本书对食品添加剂的名称、用途、使用规范、性状、规格等作了介绍。 -
靴鞋色彩与造型王英之著本书共分10章,包括工业产品造型设计基本原理,靴鞋造型设计面临的课题,靴鞋造型设计基础;靴鞋形状美的表现手法;靴鞋色彩美的表现手法;靴鞋装饰美的表现手法,靴鞋造型工艺美术加工等。 -
全国科技书封面设计作品选刘洪麟,王众编暂缺简介... -
家具设计集锦北京市木材工业研究所家具研究室编本书内容有不同类型的卧房、书房、起居室家具,门厅家具等,共计19套,102个品种。 -
铜梁龙灯王星富编著本书简介了铜梁龙灯会,以及铜梁龙灯品种、龙的制作方法、基本玩法和龙灯的照明与烟火等。 -
太阳能在小型牛奶收集和加工系统中的应用( )W.B.图森斯基等著暂缺简介... -
化学纤维简明手册纺织工业部化学纤维工业局手册编写组编暂缺简介... -
传统小食品制作田耕,单国生主编本书较详细地介绍了果仁类、糖果类、粮食类、果实类及其他传统小食品的制作方法,内容包括:产品特点、原料配方、工艺流程、加工方法和产品质量要求。
