轻工业、手工业
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甘蔗糖厂设计基础陈维钓,李天义编著高等学校轻工专业试用教材。
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国外最新饮料工艺及配方选编王淑珍,白光润编译本书选编了日本最新饮料工艺及配方,共八大类149个品种的生产最新先进工艺和配方。
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烟草春秋张逸宾编著本书共分7个章节。叙述了烟草业的发展史,详细描述了烟草的科属,分类,介绍了繁多的烟草品种,阐述了烟草栽培技术及烟叶加工制作工艺等,对海内外享有盛誉的多种烟草制成品也作了详尽的介绍。
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钩针编结法黄培英,傅蕾编著暂缺简介...
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果品贮藏与加工林伟振编暂缺简介...
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甜菜糖厂设计基础王韧,王志贤编高等学校轻工专业试用教材。
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肉类加工技术林鸿甲编著本书重点介绍了猪、牛、羊、鸡、兔的屠宰加工技术,中西式肉制品的加工技术,一些名特产品的配方和加工工艺等。
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中老年服装款式朱泽编绘暂缺简介...
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家具设计集锦北京市木材工业研究所家具研究室编本书内容有不同类型的卧房、书房、起居室家具,门厅家具等,共计19套,102个品种。
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服装设计基础朱钰敏,程启编译暂缺简介...