《首饰制作工艺（第2版）/互联网+珠宝系列教材，高等教育珠宝专业“十三五”规划教材》是在2010年第一版的基础上修改而成，也是本社“互联网+教材”系列中的一种。《首饰制作工艺（第2版）/互联网+珠宝系列教材，高等教育珠宝专业“十三五”规划教材》内容包括制版工艺、熔模铸造工艺、执模工艺、镶嵌工艺、电镀工艺、足金工艺、电铸工艺、首饰的机械加工工艺等。本次对全书的文字进行了重新修订，新技术和新工艺的运用增加到书中，首饰的机械加工可以运用电脑辅助设计，通过CNC、激光加工及放电加工工艺，再加上传统的辅助加工工艺手段达到高精度、低成本、短周期的要求。首饰加工行业已经开始大量引入现代先进的制造工艺技术和设备，使得珠宝首饰加工业产生了革命性的变化。

《中式面点制作教程》主要介绍中式面点的品种和分类、制作器具和设备、所用原辅料的种类和特点、面团调制技术、馅心制作技巧、成型工艺、熟制方法、风味赏析、年节食俗与面点、文化渊源，并附有一些面点制作实例。制作实例中配方真实，技术讲解细致。

安全印刷与包装防伪是由国内防伪及相关领域的专家、学者编写的面向消费者的产品防伪辨识普及读物，为品牌拥有者提供综合考虑品牌保护的整体解决方案，供防伪企业深入了解防伪材料、技术、工艺及应用，面向专业研发人员提供原理解析、技术集成、工艺改进的防伪新思路。本书共分七章，由浅入深地介绍了防伪技术的基本概念、分类、应用与辨识，并详细介绍了材料防伪技术、印刷工艺防伪技术、设计防伪技术、数字信息防伪技术的基本原理、应用和辨识。在强调防伪技术理论的同时，还编录了防伪技术的综合应用、近年来Z新的科研成果等内容。本书强调防伪专业知识的基础性、实用性和创新性，适合消费者防伪知识普及，便于自学和企业应用，利于学员分析问题、解决问题以及研发创新能力的提升。适合作为包装、印刷等专业学生的教材。

《服装设计基础（第3版）》是根据我国服装设计与工程类专业人才培养需要，结合教育教学改革要求和多年的教学经验，采用新的教学模式，按照以行为为导向的过程教学法和以项目为目标的任务驱动法编写的。全书共分九章，包括服装与服装设计概述、服装的造型设计、服装面料与色彩、服装的设计细节、服装分类设计、服装的风格设计、服装设计的程序、系列服装设计、服装设计大师与著名的服装品牌，每章后都附有思考题和项目练习。《服装设计基础（第3版）》新增了服装设计大师与著名的服装品牌，以拓展学生视野，让学生对设计的前沿有个清晰的认知；并配套精品案例以二维码的形式呈现，使线上课堂与线下教学互动起来。《服装设计基础（第3版）》主要供服装设计类专业学生使用，也可供自学者及相关行业从业者参考。

《原位成型微织构陶瓷刀具》着重论述了原位成型微织构陶瓷刀具的制备原理和制备工艺，分析了微织构陶瓷刀具不同形貌的仿真状态，阐述了原位成型微织构陶瓷刀具的微观结构与力学性能，同时介绍了原位成型微织构陶瓷刀具的摩擦磨损特性和切削性能及其减摩耐磨机理等。《原位成型微织构陶瓷刀具》可供广大从事表面织构、陶瓷刀具等领域的技术人员参考，也可作为机械类专业教师和学生的参考书。

《童装设计》以项目制引导教学，共5个项目，包括童装设计鉴赏与审美、童装的设计流程与技巧、童装的风格与流行、童装样板、新国风童装。《童装设计》内容上从童装艺术欣赏、美学原理，到童装设计流程、样板制图，延伸出童装品牌案例分析以及品牌产品发布策划等，有助于读者以轻松便捷的方式快速形成信息体系。《童装设计》可作为嵩等院校服装设计专业教材，也可供从事服装设计与加工的有关人员学习参考。

中华民族有五千年的历史，留下了许多优秀的文化遗产。作为出版者，我们应承担起传播中华优秀传统文化的责任，为此，我们组织强大的团队，聘请大量专业人员，编写了这套“图说中华优秀传统文化丛书”。丛书共10册，分别为《瓷器文化》《玉器文化》《书法文化》《绘画文化》《钱币文化》《家具文化》《名石文化》《沉香文化》《珠宝文化》《茶文化》。同时，为了顺应读图时代的需求，让读者“看到”历史，我们邀请30多位业内资深的摄影师，历时2年多，足迹遍及大半个中国，拍摄并收集了近2万张图片；又反复筛选其精美者近4000幅收录到本丛书中，每册书少则插图二三百幅，多则500多幅。为了更好地展示图片质感和艺术效果，10多位设计人员又花费了大半年的时间给图片做了精细化处理，从而使图片与文字更完美地结合，让看似抽象的文化在读者眼中有了质感和真实感，减少了因年代久远带来的陌生与隔阂，真正地与中华传统文化亲密接触。全书完稿后，15位专业编辑、8位专业校对人员又对全部书稿进行了反反复复的编辑加工和校对，从而保证了书稿的高质量呈现！

《食品风味化学理论与研究动态探究》主要从人的感味基础研究，再到味道的分类分析与鉴定，最后对风味物质的控释进行了详细的阐释。《食品风味化学理论与研究动态探究》共八章，分别是：第一章绪论，第二章风味感知基础，第三章风味物质的形成途径分析，第四章天然风味物质分析，第五章食品风味的分析与鉴定，第六章食品异味产生原因及调控分析。第七章风味物质的控释分析，第八章风味在食品加工中的应用。

蔬菜食品加工工艺与配方

《服装绘画技法》包括服装人体绘画、服装绘画、服装质感表现、服装款式图绘画四个项目。全书以服装公司产品设计开发工作流程为主导，以设计效果图、款式图的绘画项目为模块，以任务为引，以计算机绘画软件Photoshop、Illustrator为载体，利用手绘板将手绘与计算机软件绘画完美融合。通过分解典型工作任务中的核心技能、设计任务点，结合实例将复杂的绘画步骤进行详细讲解，既是一本精美的时装画作品集，也是一本实用的操作手册。同时，《服装绘画技法》还可通过扫描二维码浏览丰富的数字资源，包括图片、微课视频、实例分析等，方便学生课前预习及课后反复训练使用。《服装绘画技法》可作为高等院校服装与服饰设计、服装设计与工艺专业的教材，也可以供服装设计工作者、服装设计爱好者参考借鉴。