轻工业、手工业
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大豆及其制品标准体系王凤忠,李淑英 编本书主要介绍了大豆品种及栽培技术、大豆病虫害、大豆机械化、大豆加工、大豆制品加工、转基因大豆、转基因大豆制品以及大豆安全等全产业链标准体系,涵盖国家标准、行业标准(农业行业标准、检验检疫行业标准、供销标准)、地方标准、团体标准,大豆制品(即全脂大豆加工产品、大豆油脂类产品、大豆蛋白制品)的标准体系也都有梳理。本书还介绍了大豆行业发展概述,从国内外大豆标准差异分析、国内外大豆技术规程和评定程序差异分析、大豆进出口问题集中点分析三个方面进行了阐述。 -
强国力量经纬光辉邢冠蕾,徐红 编百年征程波澜壮阔,初心似炬历久弥新。本书汇编了中国纺织工业联合会、中国产业用纺织品行业协会以及行业内100家企业、院校、集群、市场的党建典型经验。一百年雄浑至伟,一百年产业振兴风雨兼程。中国纺织产业走过的每一段路、跨过的每一座山、蹚过的每一条河,都缘于对中国共产党理想信念与革命精神的坚守,蕴含着中国精神的基因密码。一百个案例,一百面旗帜。从这些鲜活而个性化的党建案例中,我们不难发现,无论是国有企业、民营企业,还是纺织产业集群、专业院校,正是充分发挥党组织在发展中不可替代的政治核心、政治引领作用和推动转型、培养人才、促进创新、凝聚人心、和谐稳定等方面的独有优势,才能不断破解单位个体在发展中遇到的各种难题。把党的政治优势转化为发展优势,使自身在变局中开新局,在危机中找契机。 -
沉香失水结香技术何海珊,邱坚 等 著沉香是名贵的香料和中药材。野生沉香产量稀少,远远不能满足人们的需求,由此,人工沉香应运而生。本书深入研究了天然沉香的成香机理,通过机械创伤、真菌菌剂注入树干、化学试剂注入树干等手段,迫使白木香失水结香。通过相关试验数据,介绍了白木香诱导结香的工艺方法,并详尽分析了成品的化学成分以及工艺过程对成分的影响。 本书适宜从事香料开发的技术人员使用,也可供林木和造纸等相关专业人士参考。 -
PADS VX.2.8电路设计自学速成闫少雄,马久河 著本书以PADS VX.2.8为平台,介绍了电路设计的方法和技巧。主要内容包括PADS VX.2.8概述、PADS VX.2.8的原理图基础、PADS VX.2.8原理图库设计、PADS Logic VX.2.8原理图的绘制、原理图的后续操作、PADS印制电路板设计、封装库设计、电路板布线、电路板后期操作、单片机实验板电路设计实例。本书可以作为相关行业工程技术人员及各院校相关专业的师生的学习参考书,也可以作为各种培训机构的培训教材,同时适合作为电子设计爱好者自学辅导用书。随书赠送的多媒体教学电子资料包含全书实例源文件和操作视频,用以帮助读者方便直观地学习本书内容。 -
木材加工利用新技术董文,傅峰 编“十三五”国家重点研发计划“林业资源培育及高效利用技术创新”重点专项(以下简称“林业专项”)是农业领域首批启动的重点专项之一,由中国农村技术开发中心负责管理。通过项目组织实施,木材加工领域一批创新成果通过了第三方科学技术成果评价和新产品鉴定。为了将**科技成果及时对接行业和地方需求,经过认真梳理凝练,遴选了54项代表性技术成果,按照人造板生产技术、木制品生产技术、表面装饰技术、木材剩余物资源化四章汇总了新技术、新产品、新模式等,希望对我国木材加工产业转型升级提供有效的科技支撑。 -
鸭毛绒及其高值化利用研究刘新华 著本书是关于肉鸭鸭毛绒高值化利用的一本专著。书中从肉鸭鸭毛绒结构和改性原理入手,讨论了鸭毛绒结构与性能的相关科学问题。对比研究了不同生长周期鸭毛绒的结构与性能,着重论述了鸭毛绒表面调控技术、鸭毛绒提取物的共混改性技术,以及利用这些技术制备环境修复材料、生物基抗菌材料、固定化酶等高附加值功能材料,可使读者全面了解鸭毛绒高值化利用的研究进展。本书对从事生物基功能纤维材料制备和应用研究的科技工作者有重要的参考价值。 -
内衣创意联想设计杨雪梅,冯巍,范胜彬 著本书从培养内衣创意设计思维的角度出发,用创意场景图和散文诗一样的描述来呈现设计效果,以期能引导读者寻找设计要素和细节,从而发现内衣的设计逻辑,唤醒内衣创意设计的灵感。全书包含家居服、文胸、泳装和塑身衣四个品类,共51款服装。本书结合增强现实技术(AR技术),将多媒体、三维建模、实时视频显示等新技术有效融合,构建出完整的虚拟知识环境,能更高效、更快速、更便捷地培养服装创意设计思维。本书配套APP“内衣AR”软件,可在手机应用市场搜索并下载,用手机扫描书中的图片,即可观看每一个款式对应的虚拟人模穿着展示。读者既可查看该款式的造型设计、纸样绘制和缝制工序图分析说明,又可观看款式的创意动漫视频,还可以进行款式组装设计或者通过配色小游戏来练习色彩设计。 本书既可作为高等院校服装专业的教学用书,又可作为服装从业人员的学习用书。 -
服装表演概论张原全书将系统地对服装表演艺术的基础理论、模特培养塑造、服装表演策划制作、服装表演传播推广进行阐述介绍。本书主要分为四部分,部分为服装表演的艺术特性及发展史的相关理论知识;第二部分对模特的职业特性、形体塑造、表演造型、表演技巧、形象管理等进行分析与梳理;第三部分对服装表演的氛围设计、组织策划、制作等进行阐述;第四部分针对服装表演的市场运作与传播推广进行阐述。本书内容全面, 具有针对性、指导性、综合性。有较强的实践性和可操作性,既可作为高等院校服装表演专业教材,也可作为服装表演编导、服装企业及展会组织等相关人士的实用参考书。本书根据服装表演专业教学需要、课程设定以及人才培养方向,对一些重点内容进行了细致的描述。具有较强的应用性、针对性和指导性,从理论到实务,由浅入深,强调系统性。《服装表演概论》既可作为高等院校服装表演专业本科及专科教材,也可作为行业从业者学习的参考书。本教材对于服装表演专业院校学生及行业从业者具有很强的专业指导性,同时对服装表演爱好者也具有强大吸引力。 -
中国传统家具研究强明礼 著本书从6个方面对中国传统家具进行了专题介绍,阐释了中国传统家具的概念、主要的思想来源、特征、研究现状与发展概要,介绍了以汉族家具为主体的传统家具的发展流变、装饰方法与题材、典型卯榫结构的性能,也介绍了我国代表性的少数民族家具的种类和特征,并结合现代审美及家具工业的现状,提出了中国传统家具在当代发展创新的途径。我国是一个民族众多的国家,家具艺术与文化多彩斑斓,故在教材内容的组织上,吸收了我国少数民族家具的研究内容,此为教材的主要特色之一。本书可供高等院校的林业工程、设计学、风景园林、建筑学等学科的师生作为教材或相关企业的技术人员作为参考书籍。 -
食品生产和加工用水的安全与质量联合国粮食及农业组织,世界卫生组织 编,马莹,朱增勇,郝娜,森巴提·叶尔兰,黄艳芳等 译本书是2018年粮农组织会议报告,会议的主题是:使用“清洁水”的情况及对关于水的安全再利用提供指导。从初级生产到消费,水是主要投入品,贯穿食品价值链的各个阶段。水可以直接或间接接触食品,并用于维护整个食物链中的环境卫生。全球水资源在日益减少,并非所有食品的主要生产商与加工者都能获得安全的水资源。水资源需谨慎使用,如果对消费者不存在健康风险,则可以循环再利用。2016年11月第48届会议上,食品卫生法典委员会(CCFH)指出了水质在食品生产中的重要性,并请求联合国粮农组织和世界卫生组织为《法典》文本中提到的使用“清洁水”的情况及关于水的安全再利用提供指导,尤其是灌溉水和清洁海水。此外,还就使用“清洁水”的适当地点寻求指导。2018年,联合国粮农组织在意大利罗马举行了第二次专家会议,讨论工作建议。为生鲜农产品部门、渔业部门和企业中的回用水等三个使用安全水质的优先事项成立了工作组。本报告提供了2018年会议的摘要。会议评估了生鲜农产品和渔业部门关于安全用水和食品企业水回用的现行指导和知识,以及确保水和食品供应安全的风险管理办法。这些评论为专家们提供了背景资料,供他们考虑制定适合目标的概念和决策支持系统工具。
