本书通过文献研读、田野调查和非遗传承人访谈，从“何为夏布”“夏布流源”“夏布织造技艺”和“夏布之用”四个方面展开。本书对夏布做了符合当代内涵的定义，即夏布是苎麻植物经过打麻、绩纱、挽麻团麻芋子、牵线上浆、穿筘梳布、纵布编织和漂洗整形等一系列手工工艺加工而成的苎麻布，理清了夏布织物密度及其各区域之间的计量标准；从考古文献、典籍、民间传说和民谣等不同类型的文献探寻夏布的起源、发展和承载的文化内容，图文并茂地详细记录整理了夏布织造技艺和夏布之用。

近年来，包装带来了“白色污染”和食品安全隐患，而且，食品新鲜度监测存在专业化程度高、过程复杂等问题，因此安全无毒的活性可食性材料成为广泛关注的热点。《活性可食膜》是在总结著者课题组多年来的研究成果并参考大量国内外前沿文献的基础上撰写而成。《活性可食膜》介绍了天然多糖和蛋白质的特点和独特属性，以及大豆分离蛋白、决明子胶、沙蒿胶、塔拉胶及卡拉胶等一系列可食的抗氧化油脂包覆膜和智能膜材料的低碳环保的制备方法；采用先进的测试和表征手段对活性可食性材料进行了分析表征，解析了成膜机制；通过具体的肉制品、海鲜等应用测试评估了其在食品领域的实际应用效果和商业化价值。《活性可食膜》在内容上紧密结合食品包装领域的发展前沿，同时总结了活性可食膜在未来生产和生活中的广阔应用前景。

《现代食品微生物学》主要包括食品中微生物的种类、影响其生长的因素、控制与预测等理论知识；微生物取样、分离、保藏、计数、鉴定、育种等食品微生物学技术；食品微生物的环境适应性；食品微生物及其代谢产物的检测技术；组学技术在食品微生物学中的应用；微生物在食品生产中的应用等内容。《现代食品微生物学》力求对食品微生物学新理论、新技术、新方法、新进展等进行系统的介绍。《现代食品微生物学》内容精炼、前沿、实用。

本书由中非纺织服装国际论坛会议论文组成，通过大会组委会专家评审委员会评审出来的获奖论文编辑成册，主要反映中非国家纺织服装新发展、新研究、新技术。中非纺织服装国际论坛会议每年召开一次，作者由中非国家学者、高校师生论文组成，书稿内容较为先进、前沿，层次清晰，逻辑性强。

本教材系统地介绍了中国传统服饰文化及其翻译，共分为六章，包括服饰与服饰文化，服饰文化对比与翻译、汉英服饰词汇对比、中国衣冠服饰术语、英译服饰习语翻译和汉英文学文本中的服饰文化翻译赏析。本教材介绍了中国服饰文化的功能、特征，又从中西对比的角度探讨了服饰文化翻译的原则，并基于丰富的语料和案例，分别从字词、短语、句、语篇各层面上对服饰文化的汉英翻译文本展开分析，探索服饰翻译的方法和技巧。所涉及的语料均是来自著名译者的译文或经典译本。本教材可供各高校学生、服饰专业学习者、从业者和爱好者使用，帮助其更深入地了解中国传统服饰文化的内涵、与西方服饰文化的差异和共性，了解汉英两种语言文化的差异和转换规律、原则，协调文化差异，从而在实践中形成有利于传播中华服饰之美的译文，探索服饰文化传播的有效路径。

国际设计师、科学家和理论家对时尚、纺织品和技术的未来充满希望。尽管技术进步了，例如涌现出新型面料、设计工艺、3D打印、微型电子产品和设计软件等时尚行业和日常服装的变化并没有我们预期的那么显著。如果时尚产业更充分地利用这些创新，那么它的特征可能在一两季内完全改变。时尚科技领域的设计师、科学家、行业专业人士和理论家表示，时尚科技的发展展示了时尚的未来可能是什么样子。《展现时尚科技：光明未来的先驱》结合了他们对挑战的不同观点，并探索了在各地土地被掩埋的大量废弃衣物的替代品。该书由荷兰设计师玛丽娜·托特尔斯（Marina Toeters）主编，她促进了时尚界和科学家之间的合作。

本书是有关功能性纺织品设计与生产的专业书籍。本书从功能性纤维品种、实现功能的原理、功能性纺织品的生产方法入手，深入阐述了功能性纺织品的开发思路、功能作用原理和设计生产方法，并列举了大量设计生产实例。内容主要包括安全防护功能纤维、卫生保健功能纤维、高强功能纤维、舒适功能纤维、特殊功能纤维、安全防护功能织物的设计与生产、卫生保健功能织物的设计与生产、舒适功能织物的设计与生产以及特殊功能织物的设计与生产。 本书通俗易懂，具有较强的理论性、知识性、专业性、实用性和可读性，可作为纺织院校相应课程的教材，也可作为各类纺织企业产品设计人员、生产技术人员及生产管理人员的参考用书。

《烟梗加工提质技术》主要从以下九个方面 进行编写： ①烟梗及梗丝概述; ②烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ③典型烤 烟生态区烟梗化学成分及梗丝烟气成分; ④梗丝加工工艺; ⑤烟梗工业可用 性评价; ⑥梗丝掺配对卷烟的影响; ⑦梗丝烟气有害成分释放量及降低技术; ⑧醇化对梗丝可用性的影响; ⑨提升烟梗工业可用性的新技术。

《包装 CAD 实训》一书旨在为计算机辅助包装结构设计提供方法与实例，集 AutoCAD、BOX-Vellum Graphite、UG NX 三 个 软 件 于 一 体。AutoCAD 软件用来辅助工程制图，BOX-Vellum Graphite 软件用来辅助纸盒（箱）结构设计，UG NX 软件用来辅助非纸盒（箱）包装结构设计。

食品生物技术是生物技术在食品原料生产、加工和制造中的应用的一个学科。它包括了食品发酵和酿造等很古老的生物技术加工过程，也包括了应用现代生物技术来改良食品原料的加工品质的基因、生产高质量的农产品、制造食品添加剂、植物和动物细胞的培养以及与食品加工和制造相关的其他生物技术，如酶工程和蛋白质工程等。