轻工业、手工业
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整理师手记规划整理塾(CALO) 著,敬子 编本书分为5篇,职业篇:规划整理师基础知识;人本篇:一切为了居住者;物品篇:让物品服务生活;空间篇:解决空间疑难杂症;特别篇:不只是家庭整理。以图文结合的整理师手记形式还原了规划整理师如何根据客户的需求整理家居、为值得留下的每个物品在现有空间内找到合适位置的故事,全面展现了规划整理的“以人为本”理念和个性化定制特色,归纳总结了适合不同家庭情况和类型的收纳技巧和空间规划技巧,倡导更为舒适自得的生活理念,让每一个人在规划整理中找到真正的自我需求,过上高效运转的理想生活。
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纺织英语郑亚娟,曾令宙,杨雪 编本书以“语言产出能力”为导向,采取“语块为中心的数据驱动研究型学习”教学理念,凸显专业语块的核心地位,促进学生语言数据挖掘、数据分析能力的提升。全书分为六章,从纺织故事、纺织历史与文化、纺织与生活、纺织与生产、纺织与经济、技术纺织品几个方面对纺织及其产业、文化进行英文介绍,让学生在英语学习的同时了解纺织及其相关产业、文化。语言训练包括阅读、词块应用、口头表达、书面表达,并配以相应练习。每章很后还规定了探索性思考话题,书后附有词汇表,供读者参考使用。
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新一代发酵工程技术周景文 等 著本书主要介绍了近年来发酵工程技术的**进展和未来发展趋势,包括发酵微生物菌种高通量筛选技术、基因快速编辑组装与表达调控技术、微生物细胞系统改造与精准调控,以及微型反应器与组合优化技术、基于多参数检测分析与组学技术的发酵过程实时动态优化与控制、发酵产品的联产技术、典型发酵产品的流程重构技术等,提出了新一代发酵工程技术的概念和内涵。在此基础上,针对新一代发酵工程技术的发展现状,以未来食品涉及的发酵技术为例,介绍了发酵工程技术今后面临的任务和挑战。
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LED-UV绿色印刷固化技术研究张明鸣,李晋尧 著LED-UV固化是一种印刷油墨固化技术,采用有别于传统的高压水银灯和金属卤素灯的LED-UV光源,将UV油墨、UV胶水、UV涂层等材料进行固化,以其节能环保、使用寿命长、工作效率高、使用方便灵活等特点,广泛应用于柔板印刷、丝网印刷、平版印刷以及喷墨印刷等领域。 本书是作者对LED-UV固化技术在印刷行业应用的实验研究成果。全书从LED-UV固化原理、LED-UV印刷固化系统总体方案、油墨与光源匹配度、光源系统、散热系统、控制系统以及系统性能测试与分析等几方面进行了研究分析。 本书内容专业性强,叙述思路清晰,所研究分析技术具有一定的现实应用性,研究成果对行业技术人员具有一定参考价值。
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农村环境污染整治刘勇 著党中央、国务院提出建立多方参与的农村环境治理体制机制,培育农业生产、村民生活污染治理市场主体。本书采用实证分析、实地调研、实体分析等方法,剖析政府承担责任机制及其失灵之处,提出当前在建立健全市场主体分担责任机制时,政府不仅要切实承担农业生产、村民生活污染治理公共服务供给保障责任,还要充分激发市场主体担责积极性并确保市场主体落实约定责任,同时充分消除受认证农产品生产—消费链中的绿色健康信息不对称。本书采用政策文本分析、案例分析、问卷调查和聚类分析等方法,将以上对策具体化为措施。
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食品安全学孙秀兰 主编,吴广枫,辛志宏 副主编本书以食品安全基础理论,管理法规和控制措施为指导思想,以食品加工过程和供应链为主线,针对从食品加工过程危害因素,从科学分析危害来源、掌握危害转化积累,形成控制措施和生产应用三个方面深入讲解。本书在介绍食品安全的基本知识和理论的同时,选取国内外典型食品安全事件进行案例编写,对有关案例内容和控制安全风险的注意事项也进行了详细阐述,使读者掌握食品安全领域的重要问题的来源及控制措施,并能够理论联系实际,关注我国食品安全管理与控制体系的建设。
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高端纺织高卫东,王志杰 著本书为江苏省科协组织编写的战略性新兴产业科普丛书(第二辑)之一。目前,我国是世界上优选的纺织品服装生产和出口国,纺织品服装出口的持续稳定增长对保证中国外汇储备、靠前收支平衡、人民币汇率稳定、解决社会就业至关重要。经过多年的发展,我国纺织行业竞争优势十分明显,具备世界上很完整的产业链,很高的加工配套水平。同样,纺织行业也是我们江苏省重要的民生产业、支柱产业和优选制造产业,国民生产总值已连续十多年位居全国,在全省各行业中位列前茅。高端纺织制造已成为我省建设“强富美高”的先行军。高端纺织起源于棉花的纺纱、织布,在采用新原料和优选生产技术,赋予特殊性能、功能后,成为除穿着外,广泛用于航空航天、导弹火箭、高铁汽车、人造血管等生活、生产各领域的优选制造产业。高端纺织从原料到成品,整个生产过程融合了化学、物理、电子、生物、医学等各学科知识,生产线也逐步自动化、数字化和智能化,部分工厂已实现用户网上下单,工人坐在电脑前用鼠标完成生产。希望本书的出版能为公众重新认识高端纺织,激励更多青年热爱和从事纺织行业,让这一在优选占优势的产业可持续发展。
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时装画技法入门与提高吴艳,杨予,李潇鹏 著本书是一部集时装画手绘技法教学、时装画电脑绘制教学、时装画相关知识的学习、优秀时装画作品赏析为一体的时装画综合性工具书。本书的内容包括以下几个部分:时装画概述、时装画的性质和特点、时装画的类别、时装画的常用工具、时装画人体知识、时装画线稿的绘制、时装画色彩的绘制、时装画中不同面料的质感表达、时装画配饰的绘制、现代数码时装画技法以及时装画作品赏析。 本书适合所有服装设计爱好者使用,也可作为高等院校服装设计专业的教学用书。
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麻产品技术纵览与展望赵翰生,季卫坤,邢声远 著中国麻产品的历史比丝绸更为悠久。中国麻产品的漫长历史、辉煌成就和发展历程,可以说是中华文明发展历程的一个缩影。麻纺织产业作为我国传统纺织行业中的重要分支,近年来正在快速发展,麻制品所蕴含的高品质、舒适性、保健性和绿色生态价值也越来越受到当下广大消费者的青睐。本书从科学性、知识性和实用性出发,对我国麻纺织产业的历史,麻类作物资源、分布和药用价值,麻纺织初加工、主要生产技术和产品,以及我国麻纺织生产现状与未来麻产品的创新与发展等进行了阐述。可供从事麻类植物种植、麻产品加工与生产企业技术人员、管理人员以及服装设计、营销人员阅读,也可供广大纺织、服装专业在校师生参考。
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青稞传统食品与现代食品加工技术党斌,杨希娟《青稞传统食品与现代食品加工技术》是通过深入藏区进行青稞传统食品的调研,梳理总结国内外的研究文献资料和成果,结合作者及其科研团队研究成果编写而成。全书共有9章,内容包括青稞起源及生产、青稞的营养与功能、青稞传统食品加工、青稞现代主食类产品加工、青稞方便休闲食品加工、青稞酒产品加工、青稞发酵食品加工、具有保健功效的青稞食品及其加工、青稞饮料及其加工。