木复合门是用多种材料，通过热压，冷压或手工工艺把多种材料粘合一起加工而成。复合门的内在品质是不相同的，少数复合门内部有很少的实木；大多数复合门内部采用德国进口的空心刨花板、蜂窗纸、中密度板式刨花板填充。外框架由实木、中密度板、刨花板加工而成，表面贴一层实木条。它的优点是不易开裂变形，有手感，门的款式多样化。缺点是内部材料不统一。《木复合门及相关标准汇编》收集了截至2012年6月底国家有关部门批准发布的木复合门以及相关标准共58项，其中，国家标准43项，行业标准15项。经核查，有两项修改单。《木复合门及相关标准汇编》包括：建筑用门基础、木家具基础、木材、人造板、其他板材、胶黏剂和密封材料等六个部分。

珠宝是一种不可再生资源，又具有美观，稀罕，耐久的属性，能够装饰，美化生活，在其他经济，技术领域中又有广泛的用途，因而，它是一种拥有较高价值的商品，是人间财富，地位和权贵的象征。《中国珠宝（2012第3辑）》把握中国珠宝产业经济发展方向、珠宝首饰流行趋势，介绍了观察、特稿、聚焦、品鉴、论坛、封面故事等内容。本书由焦峰主编。

《全国高等院校物流专业“十二五”精品规划系列教材：食品保鲜技术》重点阐述了食品保鲜的基本理论、技术方法和该领域国内外的最新研究进展，介绍了主要动、植物原料及其加工食品储藏保鲜的实用技术，力求体现食品科学发展的特点。内容包括：易腐食品的质量变化；食品化学保鲜技术；气调、食品冻干保鲜技术等。同时，介绍了食品冷藏链的有关内容。本书图文并茂，简明易懂，理论与实践相结合，既可作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程、农产品储藏加工和生物工程等专业的教材，也可作为有关科研人员和食品储藏保鲜行业从业人员的参考用书。

《职业技能培训鉴定教材：服装工艺师（高级）》分为10个单元，主要内容包括：职业道德与法律法规、服装面料与辅料、服装生产设备、服装裁剪方案与用料计算、服装生产技术管理、服饰配件缝制工艺、成衣后整理工艺、服装品质管理、服装结构设计和服装缝制工艺。每一单元后安排了单元测试题及答案，书末提供了理论知识和操作技能考核模拟试卷样例，供读者巩固、检验学习效果时参考使用，可作为高级服装设计定制工（服装缝纫工、服装工艺师）职业技能培训与鉴定考核用书，也可供从事服装生产的相关人员参加在职培训、岗位培训使用。

《应用型本科院校十二五规划教材（食品工程类）：食品加工学》共分为9章，主要内容包括：乳制品的加工、肉制品的加工、蛋制品的加工、油脂的加工、焙烤制品的加工、果蔬的加工、软饮料的加工、食品生产加工的质量管理与控制、食品加工新技术。本书比较全面地反映了现代食品加工理论、工艺技术、应用设备及国内外食品加工领域的前沿学科知识，在内容上深入浅出，在材料的组织上突出应用性、实用性，为方便学生学习和进一步研究探讨，除包含大量插图外，每章都列出了学习目的、重点和难点、思考题及参考文献。《应用型本科院校十二五规划教材（食品工程类）：食品加工学》可供应用型本科院校食品科学与工程专业作为教材使用，同时也可作为食品科技工作者的参考用书。

《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装结构制图（第5版）》是中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书。主要内容有：服装结构制图依据、服装结构制图基础、服装裁剪、女裙结构制图、西裤结构制图、衬衫结构制图、两用衫结构制图、西服结构制图、中山服结构制图、特殊体型结构制图、大衣结构制图、童装结构制图、中式服装结构制图、服装样板制作等。《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装结构制图（第5版）》较全面地介绍了服装结构的基础知识、服装结构制图的操作实例、服装样板制作的操作过程。尤其是在服装结构制图的操作实例中，以大量的实例介绍了男、女、童装，包括裙装、裤装、衬衫、西服、中山服、大衣、中式服装等的结构制图。其中既有典型服装如西服、中山服及具有民族特色的旗袍等，又有流行的时装；在介绍实例操作的同时，注意实例操作要领的讲解，使理论知识与实际操作得到更好的融合。本书附配套教学光盘，以教材的章节为序，介绍服装结构制图的基础知识，尤其是将制图的方法和步骤，用Flash动画的形式表现，可以对学生的学习与实践起到实际的辅助作用。本书已是第五版修订，在结构图和效果图方面做了更新，以期与时俱进。《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装结构制图（第5版）》可作为中等职业学校服装专业的教材，也可作为服装技术人员的培训用书，对广大服装爱好者也是一本很好的自学用书。

《现代旅游业岗位培训用书：食品雕刻技艺实训精解（第2版）》是在2007年第一版的基础上修订而成，根据教育部新一轮课程改革和教材编写要求，以全新的视角审视食品雕刻技艺的精髓，采用了“以工作任务为中心，以典型产品为载体”的项目化编写方法，用图片的形式将工艺流程一一展示出来，注重基础和基本功的实战训练，剖析和揭秘了食品雕刻技艺的难点、疑点。《现代旅游业岗位培训用书：食品雕刻技艺实训精解（第2版）》分实用雕刻篇、观赏雕刻篇、提高创新篇3个单元，7个模块共38个项目，内容涵盖了景物、花卉、禽鸟、鱼虾、畜兽、人物以及泡沫雕、琼脂雕、糖雕、瓜雕等诸多方面的内容，并根据现代职业教育要求和技术难易程度，分基础模块和选学模块。图文并茂、体例活泼新颖，通俗易懂。《现代旅游业岗位培训用书：食品雕刻技艺实训精解（第2版）》可作为中等职业学校烹饪专业的实训教材，也可作为相关行业专业人员技能培训教材和参考用书。

出入境检验检疫行业标准是检验检疫系统技术执法的主要依据，自1992年起，检验检疫系统已发布的行业标准达3753项，现行有效的3181项。一直以来，检验检疫行业标准受到了系统内外相关部门的普遍关注和使用。为了便于检验检疫技术执法，更好地服务外贸，也便于生产部门和相关单位的人员在工作中及时掌握、查找和使用检验检疫行业标准，组织出版《出入境检验检疫行业标准汇编》丛书，它在一定程度上反映了检验检疫行业标准化事业发展的基本情况和主要成就。 《出入境检验检疫行业标准汇编》是我国检验检疫行业标准化方面的一套大型丛书，按专业分类分别立卷。本套丛书收录了截至2011年7月1日发布并有效的出入境检验检疫行业标准3181项，其中有36项标准因各种原因仅收录了标准名称。

《出入境检验检疫行业标准汇编（食品、化妆品检验卷）：食品检验规程（下）》收集了截至2011年7月1日批准发布的食品、化妆品检验方面的行业标准1030项。《出入境检验检疫行业标准汇编（食品、化妆品检验卷）：食品检验规程（下）》主要内容包括：食品添加剂检验规程标准。《出入境检验检疫行业标准汇编（食品、化妆品检验卷）：食品检验规程（下）》可供出入境检验检疫行业管理部门、科研机构、技术部门、出口企业的技术人员，各级出入境检验检疫局、检验机构、检测机构的相关人员使用。

《出入境检验检疫行业标准汇编：食品、化妆品检验卷·生物污染物检测方法》收集了截至2011年7月1日批准发布的食品、化妆品检验方面行业标准1030项。食品、化妆品检验卷分为食品检验规程分册，食品检测通用方法、感官评审和一般理化检测方法分册，农药残留检测方法分册，兽药残留检测方法分册，生物毒素和有机污染物残留检测方法分册，生物污染物检测方法分册，无机元素和放射性元素及其他检测方法分册，化妆品检验方法分册。《出入境检验检疫行业标准汇编：食品、化妆品检验卷·生物污染物检测方法》可供出入境检验检疫行业管理部门、科研机构、技术部门、出口企业的技术人员，各级出入境检验检疫局、检验机构、检测机构的相关人员使用。