轻工业、手工业
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农产品加工适宜性评价与风险监控王强本书以我国主要粮油(稻米、小麦、花生、菜籽、大豆和玉米)、果蔬(苹果、桃、荔枝、番茄)、畜产(猪肉、鸡肉、乳品)和水产(鱼肉)等农产品为研究对象,研究了不同农产品品种的原料特性和制品品质,揭示了原料特性与制品品质之间的相关关系,构建了农产品加工适宜性评价模型,并且建立了农产品加工过程中品质调控技术、危害因子风险评估与控制技术。本书的出版将为我国农产品加工过程中品质形成的物质基础、变化机理与调控技术的深入研究提供参考,对推动我国农产品加工业的提质增效与健康发展具有指导意义。
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服装工业样板设计与应用徐雅琴 张伟龙本教材是服装制版方面的专业用书。主要内容包括服装工业样板设计概述、服装工业样板设计方法、服装工业样板的质量控制方法以及各类服装工业样板的具体实例解析等。本教材从服装工业样板设计的角度出发,用简洁的文字配以典型的服装样板设计实例,较全面地介绍了服装工业样板设计的全过程。本书既注重理论性,更强调实用性。本书在《服装制板与推板细节解析》一书的基础上,对服装工业样板的应用进行了更为深入的拓展,款式新颖,方法精确,操作性强是本书的最大特点。本教材立足于将服装工业样板设计与管理的基本原理转化为实践操作的过程,具体地、系统地体现在本书内容中。与同类教材相比,本教材力求改变教材内容与企业生产脱节的状况,改变教材内容缺乏理论依据的状况。本书适合服装类专业教学用书,也可作为服装专业技术人员、服装爱好者自学用书。
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女装成衣制版郭雪松本书介绍女装成衣制版内容,包括女外套制版、连衣裙制版、风衣制版、大衣制版和裤子制版,每个品类先讲基本型,再讲变化型,并选取具有代表性的款式进行结构图、放缝图、试衣图的展示。书中还放入了作者为每个款式精心录制的讲解视频,可以更好地向读者展示结构图的绘制过程,便于读者理解。本书内容丰富,几乎涵盖女装的各个品类。本书可作为服装设计、服装工程等相关专业的教材或教学参考书,也适用于服装设计与制作企业的工作人员与服装设计爱好者。
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服装与服饰设计专业中高职贯通人才培养方案与课程标准徐雅琴 方闻2014年以来,上海东海职业技术学院与上海群益职业技术学校以中高职贯通的模式联合培养服装与服饰设计人才,通过多年的实践与不断地调整,目前已形成了一整套完整的人才培养方案和课程标准。本书的内容为服装与服饰设计专业(中高职贯通)的人才培养方案及课程标准。本书的具体内容分为两部分。第一部分为服装与服饰设计专业(中高职贯通)人才培养方案,其中包含了人才培养的目标、要求、课程体系的设计、课程设置的要求、教学时间的安排及教学进程的具体实施方案。第二部分为与人才培养方案配套的课程标准。其中包含了中职和高职的所有专业课程标准。课程标准的具体内容为课程的性质、设计思路、课程目标、课程内容与要求等。本书的人才培养方案与课程标准已实施多年,经过多次修订与完善,能对服装与服饰设计专业(中高职贯通)的人才培养和专业课程的实施起到一定的指导作用。本书对服装院校的相关专业具有很好的参考价值。
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实用服装画技法郭玉燕本书是根据作者近30年的教学经验以及各类学员的学习需求和感悟所梳理出来的一本教材,其按教学步骤、从专业基础入手、结合学生职业方向而编写。本书浅显易学,随单元进度由浅入深,以适应不同基础程度的学员快速学习进步。同时,本书作者将分析方法蕴含在绘画技法中,能使学习者知其所以然地学习,通过学习画服装画来学一点学习和思考的方法。本书力求能使学生学以致用,能快速、高效地掌握服装画技法,在内容上结合实践需求,面向未来。本书从服装画基础款式图与人体实际比例出发,与企业生产进程中所用工艺单中图示衔接,比同类服装画技法书籍更适合职业培训教学。书中对人体动态规律的归纳及特体类型的分析也相较其他图书有所不同,独具特色。本书可以作为其他服装画技法提高课程的学前课本。本书适合于服装专业院校学生的课程教材使用,服装业余培训及服装业余爱好者自学使用,服装专业企业及相关专业人员参考。
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2022中国家具年鉴中国家具协会 著本书内容包括本年度中国家具行业的专题报道、政策法规、年度资讯、数据统计、行业分析、行业展会、年度优品、产业集群等内容,系统详细地介绍了家具行业本年度的各类信息、数据和报道等,图、文、表并茂,专业权威、系统详尽,作者是中国家具协会,长期深入家具行业,积累、调研各大门类的信息,通过本书介绍了家具行业的近期新动态和发展情况,对家具及其相关行业研究分析、市场指导等具有—定意义,可作为行业从业人员、专业研究人员参考借鉴。
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手工布艺玩偶设计与工艺汪芳 傅鹏瑾内容简介本书以纺织品艺术设计作为研究支点,通过六个章节,从理论到设计制作,结合染、织、绣等手工艺的发展与表达,全面介绍了以手工染色、手工编织、手工刺绣、羊毛毡化、手工拼贴、手工褶皱、“破坏性”装饰、填充等手工布艺玩偶设计制作的方法。通过实践案例传递传统手工艺的魅力与精神内涵,尤其针对艺术个性的玩偶创作与制作、文创产品的开发加以陈述。同时,在布偶制作与选材上,突出“可持续发展”理念下对纺织品旧物的利用与二次设计,以倡导环保绿色的布偶设计。
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服装材料学实验教程袁小红 陈东生本书列举了服装材料的原料鉴别、外观质量检测和内在质量各方面的测试,以及服装辅料检测、服装检测等16项实验,并将每项实验分为验证性、设计性和综合性实验三种类型。为充分培养学生的创新精神和实践能力,在逐步减少验证性、演示性实验的基础上,增设综合性、设计性实验的数量,不仅促进了学生专业知识的融合以及综合分析能力的提高,同时也促进了实验教学改革,提高了实验教学质量。 本书除了本校教师参与编写外,还邀请了其他服装院校教师及质量监督技术部门专家学者从事编写工作,主要有河南工程学院、福建省纤维检验局、陕西出入境检验检疫局、淄博出入境检验检疫局、南京出入境检验检疫局、西安纤维纺织品监督研究所等单位的长期从事纺织服装制品检验的一线高水平教师和检验技师。因此,本书更具实践性和综合性,更有利于高端应用型服装人才动手能力的培养。 本书是教学经验、实践经验的总结,是团队共同努力的结果,得到了同行专家、编审及学校的大力支持和帮助,既能满足在校大学生学习的需要,亦能满足科技人员、工程技术人员培训的需要。
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服装设计基础李冰艳暂缺简介...
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果酒酿造技术于志海 编著本书包括11款果酒生产技术,4个果酒生产工艺关键参数换算表,1个年产50吨苹果果酒厂的选址详细解说,13项生产原材料成本测算,15种设备成本测算,通过参考此书,可酿造营养丰富,别具特色的果酒。