轻工业、手工业
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加工制造业职业道德仇翠欣 编《加工制造业职业道德》全书一共三篇。其中加工制造业职业道德规范是主体,一共分析了职业道德的基本规范,每一部分都按照从重要性到内涵再到养成的体例编写。打开《加工制造业职业道德》,我们会了解到加工制造类企业的概貌,会看到职场中的种种平凡与伟大、普通与光荣、挫折与成功。我们会了解到自己的职业理想并不是高不可攀,它们如此现实,触手可及——只要我们拥有职业理想,具备职业操守。 -
小礼服立体裁剪尚笑梅,陈洁,王玲玲 著立体裁剪是服装设计效果实施的重要方法之一,在实际生产中起着*常重要的作用。由于其直观性、灵活性等特点,已经越来越多地被采用到教学和生产中。《小礼服立体裁剪》分为上下两篇,上篇为应用基础篇,主要介绍立体裁剪的基础理论和操作基本方法,并对省、分割线、褶裥、波浪等立裁基础技法和原理进行分步骤用式样操作给予讲授;下篇为应用实例篇,为企业选用多个案例,全面展示各种技法在小礼服设计制作中的运用。每一款都配有相应的款式效果图、采样图、制作过程和成衣样片示意图及款式技巧应用的拓展图例。《小礼服立体裁剪》具备以下特点:案例款式从企业实际生产中选取,并使用成衣面料进行立体裁剪,符合实际生产习惯的同时更能直观的展示实物的立体裁剪效果;在基础篇中,在对人体表面的结构进行分析的基础上,从手法和原理上讲解立体裁剪的知识,希望能引导读者真正的领会立裁的技法:在应用篇中,每一款立裁案例都有完整的操作步骤,并且附有立裁转成样片的纸样示意图,使读者在看到立裁的成衣效果的同时,还能与平面样片效果形成对比;在应用基础篇中,设有综合运用的章节,对每种技法在小礼中的简单运用进行相应的分析;在应用实例篇中,也设计了款式拓展章节,放有较多实例图,意在能拓展读者的思维。《小礼服立体裁剪》不仅适合高等院校服装专业的教师和学生使用,也可以成为服装从业人员的技术参考书和服装设计爱好者的专业读物。 -
中国三层实木复合地板300问翁少斌 著《中国三层实木复合地板300问》针对当前三层实木复合地板在生产和营销过程中所出现的各种问题、产生原因及解决措施,依据现行行业标准与国家标准的有关规定,通过采用一问一答的方式,全面系统地介绍了三层实木复合地板采用的原材料(木材、辅助材料)的基础知识、生产工艺流程、检测、营销管理(售前、售中、售后服务)、铺设技术及木地板事故案例分析等内容。《中国三层实木复合地板300问》文字精练,语言通俗易懂,具有理论性、科学性与实用性等特点。《中国三层实木复合地板300问》是一本较详细地介绍三层实木复合地板技术的专业图书,可供木地板行业总裁、经理,以及技术人员、生产工、铺装工、营销人员与相关读者学习使用的工具书,同时也是室内装饰装修企业、房地产企业、木材加工企业和有关高等院校的专业人员必备参考用书。 -
烟草制品管制科学基础报告WHO烟草制品管制研究小组 编;胡清源,侯宏卫 等 译《烟草制品管制科学基础报告 WHO研究组第五份报告》呈现了WHO烟草制品管制研究小组于2013年12月在其第七次会议上达成的结论和给出的建议。在第七次会议期间,研究组审议了四份受会议特别委托而撰写的背景文章,分别阐述以下四个议题:①包括潜在降低暴露量产品在内的新型烟草制品;②无烟烟草制品:研究需求和管制建议;③降低引燃能力的卷烟:研究需求和管制建议;④烟草制品有害成分及释放物的非详尽优先清单。本报告第2~5章分别阐述这四个议题,在各章结尾处给出研究组的建议;第6章为总体建议;第7章阐述烟草管控现状。 -
家政服务与管理浙江省职业技能研究所 编张玉琴、林敏主编的《家政服务与管理》主要包括家政服务员的职业道德与基本礼仪、家庭教育、家庭护理、家务管理和法律常识。本书具有以下特点:1.精。教材中只讲述了必要的知识和操作技能,没有详细介缉相关的理论知识,强调的是实用,便于学习、理解和操作,从而*有效地从书本上学到知识。2.易。内容通俗易懂,简单明了,深入浅出。用图文并茂的方式介绍各项技能和要领,帮助学习者在较短时间内掌握知识和技能。本书适用于各级各类职业学校、职业培训机构进行相应家政服务人员的短期技能培训使用。 -
三维机织物郭兴峰 著本书详细介绍三维机织物的组织结构及其织造的原理、设备与技术,分类型介绍多层织物、型材织物、间隔织物、蜂窝织物、管状织物、预型体织物的设计与织造方法。为了指导三维机织物的设计和应用,还介绍了三维机织物的细观结构。作为实际应用,最后介绍了角联织机的工作原理和织物键盘开关的设计与织造。 -
焙烤食品加工技术于海杰 编《焙烤食品加工技术》要介绍了焙烤食品原辅料的种类、理化性质、品质分析及在焙烤食品中的作用;面包生产工艺、饼干加工工艺、蛋糕及裱花蛋糕加工工艺、月饼加工工艺、中式糕点生产工艺、西式糕点生产工艺、蛋类芯饼(蛋黄派)生产工艺等其加工原理、生产工艺要点、质量标准、加工中常见的质量问题及解决方法;焙烤食品包装技术;焙烤食品企业卫生规范与质量控制。《焙烤食品加工技术》内容丰富,图文并茂,有理论,有实践,深入浅出,兼顾地域,通俗易懂,便于学生理解和掌握,插入的图片与叙述紧密结合,突出了操作技能的特点。《焙烤食品加工技术》可作为高职高专食品类专业的焙烤食品加工技术教材,也可作为其他有关专业师生和中等专业学校师生的参考教材,还可供焙烤食品行业技术人员和自学者参考。 -
服装成衣工艺白爽,冯素杰 编服装成衣工艺是将服装设计转变为产品的重要环节。《服装成衣工艺(第二版)》从实用的角度出发,系统地介绍了服装成衣工艺的基础知识,常用服装零部件的制作要领,本着由浅入深、循序渐进的原则讲述了筒裙、裥裙、牛仔裤、男西裤、男女衬衣、女西装、男西装、中式服装等典型服装工艺流程以及工艺文件的编制过程,内容覆盖面广,工艺特点突出,针对性强,传统与新工艺兼顾。全书图文并茂,让读者一目了然。本书可作为高职高专院校、成人高等院校、本科院校二级学院、本科院校高职教育的服装及相关专业的学生学习用书,还可作为中等职业学校的教学用书和对服装感兴趣的人员参考。 -
瓦楞纸箱生产实务黄跃荣 著《瓦楞纸箱生产实务》从瓦楞纸箱纸盒主要原辅材料、黏合剂、纸箱设计与生产工艺安排、瓦楞纸板生产、纸箱印刷、纸箱成型及其他工艺、纸箱模切、瓦楞纸板与瓦楞纸箱质量要求、纸箱生产质量控制、瓦楞纸箱生产排程、纸箱生产设备、安全生产、材料保管、相关人员素质要求等方面进行了介绍。本书可供纸箱、纸盒从业相关人员学习之用,也可供大中院校学生学习参考,并可用作纸箱生产企业培训员工的教材。 -
粮食制品加工工艺与配方汪磊 著《粮食制品加工工艺与配方》由四部分组成,主要内容包括常见的米制品加工工艺与配方、面制品加工工艺与配方、粮食制品加工新技术和粮食制品检测方法。《粮食制品加工工艺与配方》面向粮食加工企业的研发和技术管理人员、食品科学与工程及相关专业的学生,旨在为一线的生产和管理人员提供参考,满足学生学习和工作的需要。
