《数字陶瓷设计软件理论与技术》主要研究数字陶瓷设计软件的基础理论、技术研发与应用，以及对数字陶瓷技术产业化的一些思考，主要内容包括：陶瓷产品创新设计、数字陶瓷曲线设计、数字陶瓷器型表面软件设计、数字陶瓷器型表面一阶连续性填充、数字陶瓷器型表面二阶连续性填充、数字陶瓷器型表面任意阶连续性桥接与填充、数字陶瓷器型表面的图案曲线设计、数字陶瓷水印保护和数字陶瓷技术产业化发展之路。《数字陶瓷设计软件理论与技术》是作者及其带领的科研团队在数字陶瓷设计软件理论攻关、技术研发及其产业化应用方面的经验结晶。《数字陶瓷设计软件理论与技术》内容丰富而先进，案例翔实，努力做到易于理解。

3D服装设计是服装类专业的核心专业课程，本书以CLO系统为基础编写，CLO系统产品在服装3D行业中处于先进水平，功能强大齐全、使用方便、准确性高，有一定的普及性，符合现代服装工业的发展。本书通过3D服装设计软件，将服装设计、结构、色彩、面料通过数字化虚拟缝制进行展示。全书共分为五章，即3D服装设计软件界面与基础功能、3D服装试衣综合应用、3D服装设计综合应用、3D服装拓展综合应用、3D服装陈列应用，旨在通过2D板片编辑及缝制、3D服装着装及模拟、面辅料编辑及参数设置、舞台走秀模拟等基本知识的教和学，使学生掌握3D服装设计的基本理论与技能，并能独立进行3D服装创作设计。 本书图文并茂、由浅入深，通俗易懂、实用性强，可作为服装类专业或其他相关专业培养高等应用型、技能型人才的教学用书，也可作为社会从业人士的业务参考书及企业培训用书。

《纺织材料学（3版）/纺织服装高等教育“十三五”部委规划教材》详细介绍纺织纤维、纱线和织物的结构与性能特征，成形和加工过程对纺织材料的影响，测试和评价的依据与方法。内容涉及纺织材料的基础理论和涵盖范畴，包括：①纤维的分类、结构与形态特征，吸湿、力学、热学、光学、电学、声学等性质，以及纤维的鉴别与品质评定；②纱线的分类、结构与形态特征及其力学性质和品质评定；③织物的分类、结构与基本组织，力学性能、耐久性、润湿性、保形性、舒适性，风格与评价，防护功能和安全性及品质评定。《纺织材料学（3版）/纺织服装高等教育“十三五”部委规划教材》为纺织工程和非织造材料与工程专业本科生的基础教材，并可作为与纺织相近的其他专业的教学参考用书，还可供其他纺织类和相关学科专业的学生、教师和企业技术人员参考。

食品保藏技术实验是食品科学与工程和食品质量与安全等专业的专业课课程之一，是一门重要的实践教学课程。本书是编著者结合在长期的教学、科研过程中积累的经验，借鉴了食品科学、植物生理学等领域中同类实验的优点，参考了近年来国内外相关专业实验新技术和新方法，综合了果品、蔬菜、粮食、油类、畜产品、乳产品和水产品等食品的保藏学实验，将食品保藏学常用的品质指标与各种食品的保藏实验及食品保藏技术的验证性、综合性和探索性实验有机融合为一体，突出了食品实验教学的知识性、系统性和实用性。 本书可作为高等院校食品、园艺等食品贮藏相关专业研究生、本科生实验教学教材，也可以作为相关教学和科研研究人员的参考书。

本书以服装商品企划流程为主线，涵盖从市场研究到服装商品传播策划各个方面，是全面介绍服装商品企划的综合性专业图书。全书围绕服装商品企划特点来构建，以国内外服装企业企划实践为素材，融合服装企划、营销学的基础理论，论述了服装商品企划的特有规律；分析总结国内外服装商品企划的实务案例，系统阐释了服装商品企划的理论方法和模式。全书结构严谨清晰，内容丰富新颖、实用性强，理论联系实践，富有可操作性。 本书专门针对服装品牌的商品企划，不但可作为高等院校服装专业的教学用书，也可为从事服装品牌策划、设计、经营和管理等的专业人员服务。

本书一共分为三章，第：章主要介绍Adobe PhotoshopCS5、Adobe Illustrator CS5 软件及其基本操作；第二章依托全国职业院校技能大赛服装设计与工艺赛项2015~2018 年近四年的款式拓展设计赛题，系统地融入软件的应用和操作技法，对大赛试题进行针对性的解析；第三章精选2015 ～ 2018 年全国职业院校技能大赛试题库中的试题作为作品欣赏；附录内容是2018 年全国职业院校技能大赛服装设计与工艺赛项规程。本书提供了大量精选案例，并对绘图步骤进行了详细讲解，由浅入深，使读者通过学习与练习，具备使用绘图软件绘制效果图的能力。 本书适用范围广泛，既可以作为中高等院校服装设计专业学生的参考教材，也可作为服装设计师和相关领域从业人员的辅助读物。

本书介绍了生鲜乳质量安全风险评估理论与实践，包括基本理论，生鲜乳危害因子快速筛查检测技术研究，危害评价技术，奶质量特征评价技术，风险排序与预警技术，风险控制规程，特色奶畜生鲜乳质量安全防控技术技术集成与行业应用等内容。

在我国烟叶生产中，由于不合理的烤烟钾肥施用技术和钾营养调控措施，导致烟农施钾量远超烤烟的需钾量，烟叶全钾含量却没有显著地提高，造成钾肥资源的浪费与烟农收入的降低。在未来基地单元烟叶精益生产中，有必要建立一套低成本、可操作性强的钾肥资源替代及烟叶增钾技术体系，从而提升基地单元的发展建设水平。本书拟通过对影响基地单元烟叶全钾含量的生态、栽培因素的分析，解析提高烟叶全钾含量的限制因子（土壤、水分）。

根据民国时期400多件袜子的包装设计资料，对其商业包装艺术设计的背景、图样、画面结构、设计风格等进行了研究。

《服装生产工艺与设备》系“十三五”普通高等教育本科部委规划教材。 本书系统阐述了服装工业化生产的过程、特点及基础理论，结合国内外服装工业生产实际，介绍批量服装生产流程、工艺技术和方法、设备的种类和应用、生产组织、计划和控制等内容；引入国际标准化组织（ISO）、国家（GB）、行业（FZ）等制定的有关服装标准，详细讲解了服装成品技术文件的制订方法。每章穿插的背景知识、相关链接、拓展阅读等栏目，可为读者扩充专业知识、开拓眼界和思路；所附思考题、练习以及课外阅读书目，可帮助读者对书中内容理解和掌握，并做到举一反三、灵活应用。 《服装生产工艺与设备》适合高等院校服装及其相关专业学生，以及从事服装研发、技术、生产、贸易、管理等企事业人员的培训和学习。