轻工业、手工业
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时装系列设计与表现刘婧怡暂缺简介...
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油脂生物科学与技术刘元法本书以未来健康油脂发展趋势和需求为核心,聚焦油脂生物科技创新和发展,分别从油脂生物科学基础、单细胞油脂技术、油料的生物解离制油技术、油脂的生物精炼技术、结构脂生物合成技术及油脂安全检测技术与质量控制六个方面,系统全面地介绍了生物科学技术在油脂生产制造和质量控制领域的应用,为推动我国食用油脂高质量的发展提供理论与技术支撑。
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酶工程技术及其在粮食加工中应用史永革,于殿宇 编著作者结合理论研究和实际生产过程中获得的科研成果,在书中系统地论述酶制剂的特性,以及酶制剂在粮食加工中的应用。全书主要介绍酶的概况、分类与命名,酶反应动力学,酶的作用原理,酶的发酵生产,酶的提取与分离纯化,酶在油脂工业、制粉工业和玉米工业中的应用。旨在利用生物技术为粮食加工产业发展奠定一定的理论基础,推动油脂工业、制粉工业、玉米工业向绿色、高效、环保方向发展。本书可供粮食、油脂及植物蛋白工程和食品科学与工程等专业的科研、生产、设计、教学人员阅读和参考。
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木材选材实用图鉴[美] 尼克·吉布斯 著,潘彪 译本书是适合任何使用木材之人的实用工具书。木匠、手工艺人、室内设计师,甚至技能水平参差不齐的业余爱好者,都能增进对常用木材的了解,并发现他们之前从未使用过的树种木材带来的好处。你还可以从中了解到,树木是如何被加工成木板和木皮,一些漂亮的天然效果是如何产生的,以及每种木材上漆前后的对比效果。即使没有相关的知识背景,你也能一目了然。本书还包括:以图库形式呈现的世界上最常用木材的专业木材目录;每种木材的适用性和加工性能介绍;清晰、实用的购买和储存木材的建议;树木的裁板方式与纹理的关系;持续获取木材资源的建议。
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E-textile Devices 电子纺织器件李乔,王玺 著本书系统讲述电子纺织器件的相关技术,涉及纺织结构的电极、传感器、电路、电连接、能量转换与存储器件,以及用于开发智能电子纱线的先进纱线加工技术。基于先进的纺织加工技术,重点介绍纺织电极、传感器和电路的材料、加工、结构、实验表征与力电性能。基于先进的纤维/纱线制备技术,详细阐述不同材料与结构的纤维基能量转换与存储设备的性能。为使读者更好地掌握纺织传感器知识并具有实际应用能力,本书还列举了纺织传感器在可穿戴领域的应用。 本书可作为高等院校纺织专业智能纺织及相关课程的教学用书,对从事智能纺织品、可穿戴技术及其开发设计等相关工作的工程技术人员及学者也具有一定的启迪性,还可供“一带一路”沿线国家的纺织专业学生使用。
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日语服装词汇手册王朝晖本书稿是在2017年初版的基础上修订。主要是从日本文化服装学院编著的教材《服饰造型讲座》中收集的服装制版与工艺相关的专业词汇,同时也参考了《日中英アパレル用語集》等词典,完善了现有中日服装词典中的服装制板与工艺分类词汇。供广大日语服装学习者做教材使用,也可以供涉外类企业在职员工翻阅参考使用,有较广泛的阅读群体。本书内容详实,中日文对照,开本为小32开,轻型纸印刷,轻盈便携,有一定的实用价值和文化价值。
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汉晋风流楼航燕,钟红桑,余楠楠 著本书是对中国丝绸博物馆于2022年11月举办,以“让文物活起来”为理念、“让生活更美好”为愿景、向广大中国传统服饰特别是汉服爱好者提供馆藏资源及展示平台的活动的详实记录。中国丝绸博物馆是目前以中国丝绸为核心的纺织服饰类专题博物馆,一直致力于利用专业优势,挖掘馆藏资源,为社会公众,特别是传统服饰文化爱好者提供鉴赏、学习和交流的平台。五年来,国丝汉服节各项活动的设置渐成定式,书中将以纪实的方式回顾“2022国丝汉服节”的主要内容,包含展览导览、专家讲座、文物鉴赏、汉服之夜、银瀚论道等几个部分。
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乡镇(街道)食品安全工作手册崔桂友 主编本手册共分为三篇。第1篇为乡镇(街道)食品安全工作职责,分别从党政领导、食安委、食安办、协管员等层面,介绍了基层食品安全工作“谁来干”和“干什么”。第二篇为乡镇(街道)食品安全工作实务,按照《国务院关于加强食品安全工作的决定》赋予乡镇(街道)食品安全工作的四大任务,主要介绍了基层食品安全工作“怎么干”。第三篇和附录为资料性文档,供基层食品安全工作人员查阅参考。本手册紧扣食品安全法律法规和政策规定对乡镇(街道)食品安全工作的要求,凸显简洁性、实用性、指导性的特点,对于基层从事食品安全工作的人员开展学习、组织培训、推进工作,具有很强的针对性和可操作性。
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纺织专业英语秦世福,盛宁明,杨青本书从纺织大类全科为出发点,选取纺织工业的历史沿革、原料、生产流程工艺、成品产出、维护保养以及服装等综合性、连贯性、系统性内容为主线予以介绍,共有英语文章100篇,并有汉语译文,后附词汇表。本书内容全面而详细,涵盖纤维、纱线、面料和服装等各个纺织细分领域,为纺织服装大中专门学校、职校、技校、成教师生,来华研修纺织科目的外国留学生,以及研究院所、海关、商检、纺织品从业人员和广大纺织品消费者等提供学习与参考的教材和知识读本。
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印刷工艺学刘昕本书在《印刷工艺学》(第二版)的基础上进行了全面、系统的修编,体现了三结合:理论与实践相结合、课程思政与教学内容相结合、科学研究与课堂教学相结合。本书采取理论与实践相结合的方法,内容深入浅出,理论推导严密,实践操作可靠,系统、全面地介绍了印刷工艺的基本原理和方法。全书共16章,8大模块,10大重点,全面详细地介绍了润湿基本理论;润版原理;印刷压力;包衬与图文变形;颜色复制方程及其方法;油墨转移原理;凹版、柔性版和网版印刷的油墨转移;数字化印刷;网点转移的计算方式;印刷品质量过程监控。本书引入了把印刷工程的科学技术问题抽象为物理或数学模型的基本方法和原理,有助于读者对印刷工程的科学技术问题进行深入学习和研究;结合课程内容进行思政,致力于培养一流印刷人才。本书既可作为印刷工程、包装工程等专业的教材,又可供印刷包装行业的科研和新产品开发人员、高级操作人员学习与参阅。