起点使命辉煌——写在纪念合肥工业大学服务国家装备制造业五十周年之际，介绍了我国的机械工业的发展，概况以及进步。心无界路自远，追求卓越无限，纪念合肥工业大学热爱祖国，献身事业，宁静志远，厚积薄发，为我国装备制造业做出了巨大贡献。

东阳历史悠久，人杰地灵，是名副其实的歌山画水之地，人文荟萃之邦。自古以来，东阳人都保持着崇文重教、精工善艺的优良传统，留下了丰厚的历史文化积淀。精雕细刻的东，阳木雕、巧夺天工的竹编、雍容华贵的红木家具是对东阳“百工之乡”的生动诠释。中国木制家具“雏于商周，丰满于两宋，辉煌于明清”，“百工之乡”的东阳在中国家具发展史上具有举足轻重的地位。据考证，东阳木雕家具发端于西汉，距今已经有一千八百余年的历史。到了明清时期，东阳的能工巧匠更是走南闯北，形成了独特的技艺和流派，影响广泛而深远。以至于今日，北京故宫一些宫廷旧貌的复原，如乾隆皇帝宝座的修复等，请的都是东阳民间的工艺美术大师。正是因为有这样的土壤和积淀，东阳木雕和红木家具产业在全国独占鳌头、引领潮流，也就不足为奇了。《中国，东作红木家具精品汇》里所展示的红木家具，都出自东阳红木家具业的名家、名企，品种涵盖了床、座椅、橱柜、沙发、屏风、餐台等等，但凡称家具者皆有之，品种繁多，琳琅满目。细细观赏、品鉴这些家具作品，无论花鸟虫草、亭台楼阁还是人物典故，其雕工或大气磅礴、小巧玲珑，或古朴典雅、雍容华贵，或简洁别致、气象万千，件件栩栩如生、精美绝伦，巧夺天工，把东阳传统的木雕技艺发挥得淋漓尽致。加上东阳丰厚民间文化的传承和渲染，每件作品的设计都富有深刻的寓意，融入了创作者对生命的理解和表达以及对美好生活的追求和向往。从某种意义上说，这已经不仅仅是简单意义上的家具了，她更是一件件珍贵的艺术品和收藏品，展现了博大精深的中华工艺美术文化。随着人们对生活品质追求的提高，融高超的木雕技艺与家居功能于一身，以紫檀、酸枝、花梨等名贵木材为材料的红木家具必然迎来蓬勃发展的春天。

《普通高等教育“十二五”规划教材：食品生物技术概论》是一本为大学本科生编写的教材，适用于食品类专业公共课。全书共分12章，包括绪论、基因工程及其在食品工业中的应用、发酵工程及其在食品工业中的应用、酶工程及其在食品工业中的应用、细胞工程及其在食品工业中的应用、蛋白质工程及其在食品工业中的应用、食品生物工程下游技术、生物传感器及其在食品工业中的应用、现代生物技术与食品安全检测、生物技术在食品工业废物、废水处理中的应用、生物技术对食品原料生产环境的保护与修复、生物技术存在的问题及展望。书后附有食品生物技术中常用英汉专业词汇和相关网站。全书着重讲述生物技术及食品生物技术的基本理论、基本知识及在食品工业中的应用。本书可作为农林院校、综合大学、师范院校等相关专业本科生的教材及参考书，也可作为食品行业科技人员的参考书。

《高职高专十二五工学结合精品教材·食品类：乳制品加工技术》是结合现代化乳品生产企业岗位的培养要求，强调职业能力和实践能力的培养，突出工学结合的高职教育教学特点，以企业真实岗位和产品为载体，以项目教学进行情景设计，共设计10个项目，每个项目以知识目标和能力目标为导向，进行基本知识、技能和标准等相关内容的阐述，并对项目以技能实训的方式进行实施。以强化学生的操作技能。本教材内容共分1O个项目：认识乳源、原料乳的验收和预处理、液态乳的加工、酸乳的生产、干酪的加工、乳粉的加工、冷饮乳制品的加工、奶油的加工、乳品厂设备的清洗消毒、乳制品安全生产与品质控制。本书既可供高职高专食品类专业师生使用，也可供食品加工企业和行业相关的专业人员参考。

《中等职业教育国家规划教材：服装材料（第3版）》是中等职业教育国家规划教材修订版。主要内容有：纺织物的原料，纺织物的基本组织，纺织物的性能，常用服装面料，常用服装辅料，服装材料的识别，服装的消费、洗涤与保管，服装材料与服装设计、制作等。《中等职业教育国家规划教材：服装材料（第3版）》可作为中等职业学校服装类的专业教材，还可作为服装爱好者和服装面、辅料经营者的参考书。

《服饰美学》从美学、艺术学、服装学等多角度来架构“美学”、“服装”与“人”三者的关系。涉及面广泛又不乏深入，其内容包括：美学基本原理、中西美学体系、服饰美学基本理论、服饰美学表现、服饰艺术风格、服饰艺术表现、民族的服饰美、国内外当代著名服装设计师等主要内容。

木复合门是用多种材料，通过热压，冷压或手工工艺把多种材料粘合一起加工而成。复合门的内在品质是不相同的，少数复合门内部有很少的实木；大多数复合门内部采用德国进口的空心刨花板、蜂窗纸、中密度板式刨花板填充。外框架由实木、中密度板、刨花板加工而成，表面贴一层实木条。它的优点是不易开裂变形，有手感，门的款式多样化。缺点是内部材料不统一。《木复合门及相关标准汇编》收集了截至2012年6月底国家有关部门批准发布的木复合门以及相关标准共58项，其中，国家标准43项，行业标准15项。经核查，有两项修改单。《木复合门及相关标准汇编》包括：建筑用门基础、木家具基础、木材、人造板、其他板材、胶黏剂和密封材料等六个部分。

珠宝是一种不可再生资源，又具有美观，稀罕，耐久的属性，能够装饰，美化生活，在其他经济，技术领域中又有广泛的用途，因而，它是一种拥有较高价值的商品，是人间财富，地位和权贵的象征。《中国珠宝（2012第3辑）》把握中国珠宝产业经济发展方向、珠宝首饰流行趋势，介绍了观察、特稿、聚焦、品鉴、论坛、封面故事等内容。本书由焦峰主编。

《全国高等院校物流专业“十二五”精品规划系列教材：食品保鲜技术》重点阐述了食品保鲜的基本理论、技术方法和该领域国内外的最新研究进展，介绍了主要动、植物原料及其加工食品储藏保鲜的实用技术，力求体现食品科学发展的特点。内容包括：易腐食品的质量变化；食品化学保鲜技术；气调、食品冻干保鲜技术等。同时，介绍了食品冷藏链的有关内容。本书图文并茂，简明易懂，理论与实践相结合，既可作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程、农产品储藏加工和生物工程等专业的教材，也可作为有关科研人员和食品储藏保鲜行业从业人员的参考用书。

《职业技能培训鉴定教材：服装工艺师（高级）》分为10个单元，主要内容包括：职业道德与法律法规、服装面料与辅料、服装生产设备、服装裁剪方案与用料计算、服装生产技术管理、服饰配件缝制工艺、成衣后整理工艺、服装品质管理、服装结构设计和服装缝制工艺。每一单元后安排了单元测试题及答案，书末提供了理论知识和操作技能考核模拟试卷样例，供读者巩固、检验学习效果时参考使用，可作为高级服装设计定制工（服装缝纫工、服装工艺师）职业技能培训与鉴定考核用书，也可供从事服装生产的相关人员参加在职培训、岗位培训使用。