轻工业、手工业
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回归自然王越平等著《回归自然:植物染料染色设计与工艺》对植物染料的染色方法、常用染料的染色色相、特殊染色技法以及植物染料染色在成衣上的应用等进行了介绍。书中以操作步骤图示的方式介绍了植物染料染色的常用方法,展示了三十多种植物染料在不同媒染剂下、不同材料上的染色色相,运用吊染、扎染、手绘等技法对植物染料染色作品进行了纹样设计,并附有中国传统服饰的优秀染色作品以及现代植物染色作品赏析。《回归自然:植物染料染色设计与工艺》注重实践操作性,图文并茂,实用性强,可供染色爱好者阅读与参考;本书注重艺术与工艺的结合,适合于艺术、工程专业及非专业人士参考使用。 -
复印机常见故障检修韩雪涛,韩广兴,吴瑛 编著《复印机常见故障检修》注重理论的学习与技能的训练,通过对多种复印机样机的实拆、实测、实修,系统全面地介绍了典型的模拟复印机与数码复印机的结构、原理以及维修的方法与技巧。重点介绍故障检修和典型电路分析,对操作性、技巧性很强的拆装、测量、调整、检修,采用图解的方式使读者能够跟着学,轻松、直观、快速地掌握各种维修技巧。《复印机常见故障检修》适合于从事复印机生产、销售、维修工作的技术人员阅读,也可供广大用户、售后服务人员以及职业技术院校相关专业的师生阅读,还可作为各类短期培训班的培训教材使用。本书由韩雪涛、韩广兴、吴瑛等编著。本书由韩雪涛、韩广兴、吴瑛等编著。 -
中国古代手工业工程技术史何堂坤 著,路甬祥 编《中国古代手工业工程技术史(套装上下册)》通过大量的文献资料、考古资料、科学分析资料和传统技术调查资料,较为全面、系统地介绍了我国古代多门手工业技术产生、发展的基本历程、主要技术成就,其中涉及的技术史门类有:采矿(包括金属矿、煤矿、井盐和天然气开采)、冶铸、陶瓷、机械、纺织印染、造纸印刷、火药、指南针、油漆、玻璃技术等。全书依历史年代,依次分为九章,章下依技术系统分节、分目。前言中主要介绍我国古代手工业技术的几个发展阶段、基本属性、管理制度及近现代学者对它的研究情况。本书既是作者长年研究工作的总结,也集中反映了学术界的最新研究成果。《中国古代手工业工程技术史(套装上下册)》内容概括,资料丰富,以史带论,可作为高等学校工科技术史教材的参考资料,亦可供史学工作者、科技史工作者、文物考古工作者阅读和参考。 -
中国和阗玉池宝嘉 著《中国和阗玉(2)》图文并茂,文字深入浅出,有许多生动的典故,可读性强。读者既可得到科学的理论和技术知识,又能获得美和艺术的享受,令人沁心陶醉。《中国和阗玉(2)》适合各界人士阅读,对考古文物界、博物界、史学界、地质界、玉石界、工艺美术界、文化教育界、经济贸易界等都具有重要参考价值,更是收藏家和图书馆的珍品。 -
中国古代髹漆家具丁文父 著髹漆工艺在中国有着极为悠久的历史,并且早在明代就已经呈现出扬明所谓“今之工法,以唐为古格,以宋元为通法,又出国朝厂工之始,制者殊多,是为新式,於此千文万华,纷然不可胜识”的局面。然就髹漆家具而言,我们所掌握的证据以及以往所做的研究尚不足以使我们了解在中国伟大悠久的漆器文化艺术中髹漆家具所占有的完整历史。这导源於我们的一个强烈的理念:我们现在实际上所能接触或研究的并非“历史”本身而只是“历史”的载体,例如古代的实物、文献以及图像。当这种载体本身不完善、不真实,或者对其研究不充分、不正确,都使我们不足以将任何初步的研究结果提高到构建“历史”的程度。这就是为什麽《中国古代髹漆家具:十至十八世纪证据的研究》选用这样的题目:《中国古代髹漆家具:十至十八世纪证据的研究》,而不是《中国髹漆家具史》。此外,髹漆家具所采用的髹漆手段是如此复杂和不同,以至於我们不能像讨论家具那样在一般的意义上讨论髹漆家具,因此也就不能讨论各个时代一般的髹漆家具。有鉴於此,以下各章的论述是按照髹漆工艺划分,而不是按照家具的年代或品种划分,与髹漆家具有关的髹漆工艺、家具制作、历史问题、艺术欣赏等都将在各章中分别讨论。 -
筑器寻韵傅军民 著古典家具又被称作文人家具、艺术家具,其中很大缘由是因为古代知识分子的参与而得名。明中期后,像黄花梨和紫檀这些材质优良、花纹美丽的木头被称为“文木”,从字面便可揣测,这些木头是“文人用的木头”。古典家具又以紫檀木、花梨木、酸枝木、乌木、鸡翅木等质地坚硬沉重,色泽赤黄红紫、纹理细密凝重而统称红木家具。古典家具借助这些硬木作为载体得以展示至今,但谁又知硬木得来之异常艰难?这些硬木在深山中无不是生长数百年甚至上千年才能成材,然后被刀斧砍伐,再经历长途跋涉辗转运输,又经历日晒雨淋,解成大板材在烤炉烘烤数十天,最后进入车间经受刀削斧砍、抛光打磨的洗礼,才升华出光鲜靓丽的身姿。 -
发酵食品生产及管理姜明华,王宗湖 编《工学结合新视野高职高专(食品管理类)十二五规划教材:发酵食品生产及管理》的编写思路是:以“工学结合”为切入点,以产品为载体分成不同的学习任务,重点培养学生对知识的理解、融化能力。编写过程中,力求理论与生产实际相结合,实现教、学、做一体化,突出动手及操作能力训练。 -
金丝红豆阎晓怀 著楠木、红豆杉家具历朝历代以来,都属于柴木家具类,但应是柴木家具中的翘楚,最优质的柴木品类。两树种均含芳香类树脂,不招虫,耐腐蚀。重量与硬度均不如红木类,也不如硬杂木类(如柞、枫、水曲柳等等),属于较软木质,易于制做与雕刻,易于漆沐。因此,广东潮州金漆家具,多用楠木、红豆杉为胎。《金丝红豆:楠木红豆杉家具纵横谈》收录了笔者近20年来收藏的楠木、红豆杉条案、供案与佛龛和部分花板、门板。另有5万多字的文章奉献读者,以达图文并茂的目的。 -
现代服装材料与应用李艳梅,林兰天 等著《服装高等教育“十二五”部委级规划教材·本科:现代服装材料与应用》在着重介绍服装用纤维、纱线、织物、辅料等基本服装材料的种类、特点和性能知识的基础上,对新型服装材料进行了比较全面的扩展。而且在服装材料的选择和应用上形成特色,在对典型服装企业实际生产调研的基础上,分别针对服装设计、服装工程(生产)、防护性服装的特点,通过大量实例探讨了服装材料选用的原则和运用。作为服装材料应用的延伸,《服装高等教育“十二五”部委级规划教材·本科:现代服装材料与应用》也对服装面料二次设计进行了阐述,与后续服装专业课程形成承上启下之势。《服装高等教育“十二五”部委级规划教材·本科:现代服装材料与应用》的附录中收录了大量服装材料专业常识,以开阔学生的视野,增加实践性。所附光盘中收集了大量的服装材料图片,为教学提供直观的素材,有利于学生“预习”和“复习”。本书得到上海市重点课程《服装材料学》建设项目的资助。主要面向服装设计与工程及其相关专业和专业方向的本科生应用,也可以作为服装学科外其他学生和服装科研人员的参考资料。 -
服装立体裁剪邹平,吴小兵 著《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材:服装立体裁剪》是学习服装立体裁剪的专业性技术用书。主要内容包括服装立体裁剪概述,基础与原理,衣身、衣领、衣袖、裙装、裤装、礼服、成衣立体裁剪的操作技巧及总结分析,各种服装立体构成艺术与技法等。全书配有1600余幅黑白操作图,记录了作者研究和实践的过程,示范操作由浅入深,讲解规范,内容完整系统,重点突出。全书将服装的立体构成理论与技术手法有机地结合起来,具有很强的实用性和可操作性。《纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材:服装立体裁剪》可供服装专业院校师生、服装设计制作专业技术人员以及服装设计制作爱好者学习与参考。
