《国家示范性高职院校建设项目成果系列：乳与乳制品加工实训教程》是为培养乳品加工行业生产岗位的应用型人才，参照高等职业教育食品类专业的职业培养目标而编写的一本实训类教材。通过对本教材的学习，培养学生掌握乳品的生产技术和相关标准，掌握各类乳品生产岗位的基础知识与基本技能，培养学生对基础知识与基本技能的综合应用能力，培养学生的自主学习能力和综合职业素质，为学生将来的生产实践打下良好基础。《国家示范性高职院校建设项目成果系列：乳与乳制品加工实训教程》结合现代乳品生产企业岗位的培养要求，强调职业能力和实践能力的培养，突出工学结合的高职教育教学特点，以企业真实产品和岗位为载体，以知识目标和能力目标为导向，进行基本知识、技能和标准等相关内容的阐述，并对项目以技能实训的方式进行实施，以强化学生的操作技能。

《包装材料质量检测与评价/教育部高职高专印刷与包装专业教学指导委员会双元制示范教材》为校企合作教材。教材中的实际案例都由企业中的人员整理提供，为企业中的真实案例，如第二章中案例“烟包的工单设计及质量评价”由安泰新型包装材料有限公司生产部经理朱国良提供，第三章中“瓦楞纸箱设计工单样表”由合肥讯达包装印刷有限公司提供。通过对真实案例的分析及相应工作任务的训练，有助于增加学生的学习兴趣，为学生更好地适应实际工作环境。

《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装材料习题集（第3版）》是中等职业教育服装类专业国家规划教材《服装材料》（第三版）的配套习题集。书中所设计的习题以教学大纲的要求和书中的教材内容为依据。具体内容包括：纺织物的原料、纺织物的基本组织、纺织物的性能、常用服装面料、常用服装辅料、服装材料的识别，服装的消费、洗涤与保管，服装材料与服装设计、制作等。《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装材料习题集（第3版）》题型包括名词解释、填空、判断、填表、实践、市场调研等，并附有参考答案。《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装材料习题集（第3版）》不仅能够帮助学生加深对服装材料基本知识的了解和掌握，提高服装材料的应用能力，并且可以通过练习更好地完成教学目标。《中等职业教育服装类专业国家规划教材配套教学用书：服装材料习题集（第3版）》既是《服装材料》（第三版）教材的配套习题集，又可作为单招考试的复习训练用书。

《中等职业教育规划新教材：编织设计（套装上下册）》主要介绍了羊毛衫产品的生产工艺制定及相关内容，主要包括：羊毛衫用纱的指标和要求、常见的衫型与领型、羊毛衫各个部位名称及正确量法，重点介绍了羊毛衫款式设计工艺以及常见款式中的工艺要求和计算。全书由桐乡市职业教育中心学校蔡新良校长领导编辑委员会进行总体设计编辑，该册由王冠权主编。《中等职业教育规划新教材：编织设计（套装上下册）》的第一章至第六章内容由王冠权编写，第七章内容由钟凌编写，羊毛衫编织实例及工艺单由衣丽设计公司提供，《中等职业教育规划新教材：编织设计（套装上下册）》的所有图片编辑都由费璐洁完成。

《贵金属珠宝饰品材料学》内容涉及贵金属及其珠宝材料的基本物理与化学性质、贵金属珠宝饰品色度学、冶金学和材料学；详细地阐述了贵金属合金饰品和装饰材料，贵金属镀层、涂层和包覆材料，金属间化合物和实体非晶态材料，贵金属牙科修复材料以及作为贵金属珠宝饰品天然伴侣的各种有机和无机宝石材料的结构、性质和应用；介绍了贵金属珠宝饰品的制造技术和现代高科技在贵金属珠宝饰品制造中的应用、贵金属珠宝饰品的品质检验和印鉴方法、贵金属珠宝饰品在制造和使用中的安全防护和保护问题及现代贵金属的供需关系和我国贵金属珠宝饰品市场发展前景。《贵金属珠宝饰品材料学》可供从事贵金属材料科学和从事贵金属珠宝饰品研究、设计、生产的科技工作者及相关专业的师生参考，也可作为贵金属珠宝饰品消费者和鉴赏者的参考读物。

《中等职业学校特色教材：服装CAD》主要讲授服装CAD软件的使用，并借助服装CAD软件进行各类服装的制版、放码与排料。课程的设计，是按照基于工作过程的理念，以项目（或任务）为载体设计教学内容，符合服装企业具体岗位工作任务的操作要求，注重学生对专业知识的掌握和专业技能的培养。属于《服装结构制图》、《服装结构设计》等课程的后续课程。

《中等职业学校特色教材：服装典型零部件制作工艺》是根据服装专业的特点、结合服装企业工艺流程编写的一门基础性训练教材。课程的设计基于工作过程的课程理念，以项目（或任务）为载体设计教学内容，符合企业具体岗位工作任务的操作要求，注重学生对专业知识的掌握和专业技能的培养，为学生后续学习成衣制作奠定基础。

《针织毛衫工艺技术/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专服装专业项目化系列教材》以毛衫的编织工艺设计与样衣制作为主线，将毛衫工艺技术的知识点划分成若干项目与任务，体现了任务引领、实践导向的教学设计思想。教学内容以横机的基本操作、试样编织、毛衫编织、毛衫编织工艺设计、缝制工艺设计、案例分析等学习活动为载体，由易到难，纵向层层渐进，实现教、学、做一体式教学。《针织毛衫工艺技术/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专服装专业项目化系列教材》可用于高职针织技术与针织服装、服装设计等相关专业学生的学习教材，也可作为针织行业高技能人才的培训资料。

服饰图案是服装上继款式、材料和色彩后又一重 要的设计元素。吴蓉、陆小彪专著的《服饰图案（纺织服装高等教育十二五部委级规划教材）》 突出理论与实践两方面的教学内容，涵盖了服饰图案 基础理论、服饰图案设计与表现、服饰图案与流行等方面。 本书理论部分首先介绍中西方服饰图案史。其中 例举了各时期代表性的服饰纹样，并对中西方服饰纹样的形成、特点、色 彩及其发展变化进行 分析，使图案史的脉络变得清晰、易于记忆；分析了 传统与现代经典服饰图案，例举了服饰图案形成工艺。 服饰图案的创作与应用离不开基础图案的学习。本书服饰图案创作部 分例举了基础图案的写生、变化、组织形式，其主要 目的是研究和解决基础图案知识，探讨图案的普遍规律，并辅以新颖的课 堂练习案例：服饰图 案设计与应用、服饰图案配色原理与步骤是服饰图案 设计的重点，书中对服饰图案的设计理念和方法进行了具体阐释。 在服饰图案的设计表现方法中，例举了十多种创 意表现方法；此外，对于电脑服饰图案效果图绘制进行了详细的图解，便 于学习掌握；最后， 通过对服饰图案的流行趋势的分析，总结了以上所述 内容在服饰流行中的体现。 《服饰图案（纺织服装高等教育十二五部委级规划教材）》可作为高等院校服装设计专业师生的教材 ，也可用作服装设计师 及美术工作者的培训教材。书中所用素材大多出自作者及其学生在课堂教 学过程中的实践作品，通过精心选择后编入本书，使 读者在较短的时间内 感受和经历较为丰富的实践，迅速提高服饰图案的设计能力。

染整助剂应用技术是染整技术的重要组成部分，是高职院校染整技术专业助剂应用方向的主干课程。《染整助剂应用（2版）/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专染整类项目教学系列教材》以纺织品染整加工的工作过程为依托，以染整助剂典型产品应用为主线，以项目课程形式逐渐展开染整助剂应用相关知识，系统地介绍了前处理助剂、染色助剂、印花助剂和后整理助剂的应用方法和检测方法。在每个项目的最后给出了复习指导，归纳和总结了本项目的相关内容，并为读者拓展职业知识提供了阅读资料。《染整助剂应用（2版）/纺织服装高等教育“十二五”部委级规划教材·高职高专染整类项目教学系列教材》为纺织类高职院校染整技术专业染整助剂应用课程的教材，也可供印染行业的工程技术人员、助剂检测人员和营销人员参阅。