轻工业、手工业
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中国古代印刷工程技术史方晓阳，韩琦 著，路甬祥 编《：中国古代印刷工程技术史》以时间为主线，从工程技术史的角度，对中国古代传统印刷术进行了研究，在重视印刷史文献研究的基础上，注重工艺调查，结合模拟实验，进行了分章讨论，内容包括印刷术的发明与技术、南北朝时期的雏形印刷、唐及五代时期的印刷、两宋时期的印刷、辽金西夏等少数民族印刷、元代的印刷、明代的印刷、清代的印刷以及印刷术的传播与影响等，同时将中国传统印刷技术中的雕版印刷、活字印刷、漏版印刷、图绘印刷、套色印刷、年画印刷、纸币印刷、蜡版印刷、食豆版与拱花印刷、泥版印刷和磁版印刷等，分别按其发明与应用的时间纳入不同章节进行研究。另外，《：中国古代印刷工程技术史》还就与中国古代传统印刷工程技术相关的制墨、造纸、制砚、制笔与装裱技术等进行了适当的研究。 -
竹纤维制备技术陈礼辉，黄六莲，曹石林 著《竹纤维制备技术》主要介绍用于造纸工业领域的竹纤维（竹浆）制备新技术，包括竹材硫酸盐法深度脱木素制浆技术、竹浆低污染漂白技术、竹材化学机械法制浆技术；用于纺织工业领域的竹纤维（竹溶解浆）制备新技术，包括预水解硫酸盐法制备竹溶解浆技术、常规硫酸盐法制备竹溶解浆技术、竹溶解浆低污染漂白技术。全书对竹纤维制备工艺技术和相关的制浆、漂白、生物酶处理机理进行了较深入的阐述。《竹纤维制备技术》可作为从事林业、造纸、纺织等领域相关工作的科技人员和高等院校师生的参考书。 -
纺织机械常用材料手册中国纺织机械器材工业协会 编《纺织机械常用材料手册》收集和选编了从事纺织机械研发所必备的金属和非金属材料的资料和数据。内容包括上、中、下三篇和两个附录。上篇包括黑色金属材料的概述，铸钢和铸铁、碳钢及合金钢的化学成分和力学性能，碳钢及合金钢的钢板、钢管、钢棒、型钢、钢丝、钢带，以及常用中外黑色金属材料对照；中篇包括有色金属材料及合金的牌号表示法，铸造有色金属合金、有色金属及其合金加工产品的成分、性能及用途，有色金属的板材、带材、棒材、线材、管材；下篇包括非金属材料板材、棒材、管材及其他相关非金属材料等；附录为本手册金属材料部分的主要引用标准及其与国外先进标准之间的关系以及黑色金属硬度和强度换算对照表。本手册内容框架来自国内主要纺织机械生产企业的经验积累与总结，覆盖面广，实用性强，选材采用最新的国家或行业标准，内容编排多以表格的形式出现，简明扼要，方便使用与查阅。本手册适于纺织机械生产企业产品研发人员和纺织工厂技术人员使用，亦适合工科院校纺织机械相关专业师生参考。 -
甜菜及其制品质量安全检测手册吴玉梅 编《甜菜及其制品质量安全检测手册（2）》共五章，分别介绍了农作物标准化生产的产生、发展及生产基地的建设，农业环境污染及其防治技术，农作物无公害标准化生产，甜菜生产技术操作规程，甜菜标准体系建设管理及存在的问题，甜菜及制品现行标准等。《甜菜及其制品质量安全检测手册（2）》从甜菜及制品质量检测工作的实际需要出发，阐述了甜菜及制品标准体系建设如何适应农作物标准化生产发展的需求。 -
女装制板基础实训教程郭嫚 著《女装制板基础实训教程》主要内容为女装结构制板的基础知识及实际操作流程。书中介绍了女装结构制板的相关基础理论知识、女装结构制板的基本方法，详细示范了日本文化式女装原型的绘制步骤及应用方法，讲解了省道转移的操作原理及详细步骤，通过大量制板实际应用的示范和练习题，加强对理论知识的理解，提高实际操作能力。希望读者能从大量的实践操作中理解制板理论知识、积累实际动手制板的经验，对服装制板技术进行更深层次地探索，将学习内容灵活运用到实际工作中。本书适合服装专业院校师生以及希望成为服装企业制板人员的社会培训学员，也可为服装爱好者阅读参考。 -
香肠制品加工技术高海燕，张建 编《香肠制品加工技术》系统阐述香肠制品生产中常用的原辅料、各种香肠类食品生产工艺与配方，并深入浅出地介绍了香肠食品生产质量控制，附录中列出了香肠制品质量安全市场准入制度和食品企业通用卫生规范。编写过程中结合教学、科研实践，将传统工艺与现代加工技术相结合，内容全面具体，条理清楚，通俗易懂，是一本可操作性强的香肠类食品生产科技丛书。 -
乳制品工艺学任国谱，肖莲荣，彭湘莲 编《乳制品工艺学/全国农业类高等院校“十二五”规划教材研发工程》力求理论与实践的紧密结合，并依照最新乳制品的产业政策和乳制品的国家食品安全标准，详细论述了乳制品的加工工艺及其发展前景，可供同行及广大师生参考。内容有乳畜品种及其产乳性能、乳制品生产的通用单元操作、发酵乳制品的加工工艺等。 -
服装厂与生产线设计王雪筠 编《服装厂与生产线设计/服装高等教育“十二五”部委级规划教材》以现代服装工业为基础，全面阐述了服装厂建设与服装生产线设计的基本原理与方法。内容主要包括服装厂设计的特点与基本建设的程序与内容、工厂厂址的选择与总平面布置、产品方案设计、工艺流程与工序分析、服装生产线的设备配置、服装生产线的组织、厂房形式与车间布置、服装厂公用系统等内容。全书图文并茂，资料翔实，具有较高的参考价值。本书可作为服装类高等院校及相关的高等职业技术院校服装专业教材，也可供服装企业的工程技术人员、从事服装工程及规划设计工作的相关人员阅读参考或培训使用。 -
服饰新视界熊兆飞，陶辉，袁大鹏 等编《服饰新视界：武汉纺织大学服装学院学术论坛（2013）》从设计探析、服饰文化、技术视角、数字化研究、品牌纵横、贸易市场、史论研究、美与文化、教学研究、人才培养等学科模块中探索研究，以促进服装领域中的学术发展。本书的作者为高校一线教师和研究生，他们积极地研究服饰领域前沿的最新动态，结合授课内容，探求服饰与其他领域的多元化发展；同时本书是对服装教学的一次深刻总结，具有较高的学术价值和时代意义。2013年正值武汉纺织大学的学科建设年，服装学院的全体教师和研究生朝着更高的学术研究领域和教学改革而努力，本书在这个契机中会发展成为服装服饰领域中更高更具水准的研究平台。 -
服装版型设计新法金树东，王小红 著《服装版型设计新法：非立体裁表皮法》内容包括SD法服装结构设计基础理论，人体概论，服装规格设计，SD式表皮，SD法设计应用，服装原型与表皮的结合应用，实际案例等。
