本书从童装结构的基础知识和理论入手，在阐述儿童生理特点及体型特征的基础上，深入分析了主要品类童装的纸样绘制、结构变化和毛缝板制订的过程，具体内容包含童装结构设计基础理论、婴儿装结构设计与制板、童上装结构设计与制板、女童裙装结构设计与制板、童裤装结构设计与制板。书中款式新颖、内容丰富、图文并茂，具有较强的系统性、理论性和实用性，既可作为高等院校、高职院校服装专业的教材使用，又可供广大服装设计爱好者特别是服装企业生产和管理人员参考使用。

本书是国内第一本介绍鞋类生物力学的专业著作，它从足部基础生物力学入手，详细介绍了足部解剖、步态、足底压力、下肢肌电等基础理论，并针对各专业运动鞋分门别类介绍了具体的设计与应用。它对运动鞋科研人员研发新产品提供了可靠的技术支持。此外，本书还首次对鞋楦、高跟鞋和医用矫形鞋的生物力学与应用展开了论述，这对广大从事鞋类科研的技术人员来说具有很重要的实用价值。我国制鞋产业现处于产业升级的关键阶段，本书从理论和实践两个环节入手解决了鞋类科研人员面临的理论成果难以落地的诸多矛盾。本书不仅可供鞋类科研人员研读、作为体育和鞋服类高等院校的教材，还可作为制鞋企业研发人员的专业工具书。

本书系统地介绍了竹原纤维的制备技术、竹原纤维纺纱织造技术、竹原纤维非织造布成型技术以及竹原纤维增强复合材料的制备技术，并针对竹原纤维及其相关产品的产业化前景进行了探讨。本书为竹原纤维的综合利用提供了新的思路和解决方案，有利于加速竹原纤维及其产品的产业化进程。？ 本书可供纺织及复合材料专业的大专院校师生、相关企业的工程技术人员和研发人员以及竹原纤维产业领域的生产、销售及管理人员参考、阅读。

本书在介绍天然纺织纤维的化学性质、羊毛杂质、纤维素伴生物、丝胶及蚕丝杂质的化学性质的基础上，阐述了天然纺织纤维初加工化学的原理及工艺。内容包括毛纤维的洗涤和炭化、麻纤维的脱胶、绢纺原料的精练原理及工艺过程。另外，还介绍了天然纺织纤维初加工化学助剂的基础理论知识。　本书可用于高等院校纺织工程专业的专业课教材，也可供纺织企业相关技术人员参考。

本书是任务驱动式的项目教材，结合企业实际案例，以图文并茂的形式，按照客厅类、卧室类、餐厨类、卫浴类家纺产品的项目实施顺序，详细阐述了包括窗帘、靠垫、床上用品、餐厨用品、卫浴用品、布偶、布艺装饰画等共30余例典型家纺产品的造型设计、配套设计、结构设计、制板、打样等内容。全书通过实际项目将家纺产品的设计与工艺环节联系起来，通过项目的递进实施详细介绍了典型家纺产品的设计与工艺知识及各阶段的工作过程与内容。本书可作为高职高专相关专业的教学用教材，也可作为家用纺织品设计师、家纺企业生产技术人员的培训教材；同时可供家用纺织品设计专业人员、业余爱好者与艺术院校有关师生阅读参考。

《功能性食品科学/高等学校重点规划教材》内容丰富，主要介绍国内外功能性食品的发展历史、发展概况、理论基础、制备技术、功能评价，及不同人群的特定功能性食品的开发，内容全面、理论联系实际，具有很强的现实性和指导性。

《印刷工艺/高等院校设计学精品课程规划教材》针对高校艺术设计专业课程建设，既有实践教学层面的案例，也有新技术对该专业的影响及其补充。立足于印刷的基础理论知识，围绕其“学习目标”“重难点”“训练要求”去构思，做到知识体系的完整性和理论与实训（技法）的结合。《印刷工艺/高等院校设计学精品课程规划教材》主要介绍了印刷的理论基础、印前工艺、印刷与设计、印后工艺和印刷技术的运用等几个方面的内容。在理论教学方面，主要讲了印刷的起源与发展以及印刷过程中需要了解的理论知识，通过以上知识让读者对印刷有一个全面的认识，以便更好地进行印刷实验。在实验教学方面，通过一系列的实例讲解，强调各个章节的可操作性和可执行性，知道从设计到印刷出成品的整个过程，让读者注重理论与实践的结合，充分利用印刷技术，把好的设计理念转化为最后的设计成品。

《服务三农·农产品深加工技术丛书：传统豆制品加工技术问答》对豆制品生产加工过程中的各个环节遇到的问题进行了详细的解答，从原材料的选用、设备的选用和使用、制浆工艺以及豆制产品如豆腐、腐竹、腐乳、豆酱、豆渣、豆豉、酱油、纳豆、豆芽，还有辅助原料添加剂在加工生产豆制品过程中用量和方法以及难题都逐一进行了分析和解答。同时，对各类豆制品的加工方法也进行了详细的讲解。书中所有的问题和解答都是作者多年生产豆制品过程中的经验的总结，许多问题是经过无数次的验证才得到的答案，书中的许多问题在豆制品生产加工过程中是常见问题，通过作者的解答，生产者一看就知道问题出在什么地方，用什么方法解决，其对初期豆制品加工生产者来说不失为难得的指导书，可以让生产加工豆制品的生产者一目了然的得到答案。

《服装标准及其应用》内容包括三部分，分别是服装术语，服装号型（男子）和服装号型（女子）《服装标准及其应用》为中国介绍服装的国家标准书。由王日新主编。章华荣为组稿编辑。徐明德，徐旻为《服装标准及其应用》的责任编辑。

曲靖市位于云南省东部，是云南省第二大城市。曲靖市年均种植烤烟130万亩左右，收购烟叶2亿千克左右，烟叶总产量占全省的的三分之一，全国的十分之一，是全国最大的优质烤烟生产城市。曲靖市烟叶因其清香型风格明显，烟气透发、飘逸，香气量足，香气质感纯净、细腻柔和，备受上海烟草集团有限责任公司青睐。多年来，上海烟草集团有限责任公司与曲靖烟草公司建立了稳定的烤烟供求关系，每年调拨曲靖烟叶750万千克以上，占集团云南烟叶调拨量的20％左右。曲靖烟叶主要用于“中华”品牌一类卷烟中，整体上较好地满足了“中华”品牌发展的需要，但随“中华”品牌的扩量生产，上海烟草集团面临着烟叶原料数量、质量和结构供应的挑战，也进一步增加了对曲靖优质烟叶原料数量和质量的需求。因此，全面了解曲靖不同产区生态条件、烟叶质量风格特点、供应能力和发展的可持续性，是“中华”品牌稳定和扩大烟叶原料在曲靖生产区域的基础和技术保障。《品牌导向的曲靖烤烟烟叶原料研究》以“中华”品牌卷烟原料对曲靖烟叶的特色需求为导向，以实现“中华”品牌导向型曲靖烟叶原料基地生产的“定区域、定品种、定规模、定特色”为目标，以“中华”品牌曲靖烟叶历史调拨产地宣威产区为重点，系统分析了曲靖市不同产烟县（市）及宣威市不同乡镇气候、土壤及烟叶品质特点；研究了影响曲靖烟叶质量风格的烤烟主要物理和化学指标，建立了品牌导向的曲靖烟叶质量风格评价体系；研究了影响曲靖烟叶质量风格的主要气候及土壤因子，明确了主要土壤因子对烟叶质量风格影响的拐点；筛选了烤烟生态——质量区划指标，应用系统聚类，进行了宣威烤烟生态一质量区划；综合考虑不同区域烤烟质量风格和安全性特征，筛选了“中华？品牌卷烟原料生产的首选和备选区域；通过统计分析，综合评价了曲靖大田主栽烤烟品种质量风格差异以及不同品种对环境适应性的差异，为特色烟叶的定向栽培提供品种区域定位依据。