想要玩得开心，先要玩得安心。玩具的安全性是近几年广受关注的话题之一，玩具安全性涉及因素众多，话题不拘泥于儿童玩具产品，也不止于玩具材料和颜料。《分类产品造型创意开发设计丛书：玩具产品造型创意设计》从资格认证、行业标准和法律法规等入手，予以罗列。《分类产品造型创意开发设计丛书：玩具产品造型创意设计》适用于有志于玩具产品研究、设计之士，抛砖以引玉，与君共勉之。

《珠宝玉石饰品基础》系统地介绍了有关珠宝玉石饰品的相关知识。着重介绍了常见珠宝玉石的基本特征、品质评价及鉴别方法，对鉴别珠宝玉石饰品常用的仪器设备、珠宝玉石饰品常用贵金属、珠宝玉石饰品选择、珠宝玉石饰品文化、珠宝玉石饰品鉴定证书知识及珠宝玉石饰品营销服务等也进行了通俗易懂的介绍。编者将长期从事珠宝玉石鉴定及珠宝玉石行业相关人员培训积累的经验融会在《珠宝玉石饰品基础》中，实用性较强，可作为广大珠宝玉石行业商贸人员培训用书，也可供广大珠宝玉石爱好者学习参考。

《工作过程导向的项目课程系列教材：人工及改善宝玉石检验》是珠宝鉴定与营销专业及其相关专业的一门重要专业课程。《工作过程导向的项目课程系列教材：人工及改善宝玉石检验》是为高等职业院校珠宝鉴定与营销专业所编写，同时也面向广大珠宝企业相关岗位人员，可以作为参考或者培训用书。《工作过程导向的项目课程系列教材：人工及改善宝玉石检验》专门针对珠宝行业鉴定岗位群，以工作过程为教材内容设计主线，以工作领域中的工作任务为中心组织教学内容，以实际的珠宝检测项目来引领，使学生在完成工作项目的过程中掌握相关知识和职业技能。

《宝石琢型设计及加工设备/21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材》以宝玉石原材料加工特点、宝石琢型基本知识和加工方法为核心，同时兼顾宝石设计、加工工艺与加工设备等方面的知识，由浅入深，图文并茂，在满足高等院校教学要求的前提下，以期能适应不同层次读者需要。通过对《宝石琢型设计及加工设备/21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材》的学习，读者不但能掌握宝石的加工方法及技巧，而且对宝石设计、加工工艺及加工设备有比较全面的了解。《宝石琢型设计及加工设备/21世纪高等教育珠宝首饰类专业规划教材》收集了大量的宝石加工工具及设备资料及图片，其中不少工具、设备已申请国家专利。基本上能体现出“世界人工宝石之都”的加工水平、加工设备及加工技术。

以漳州中罐协科技中心为主要业务依托，组织来自杀菌设备制造企业的专家和食品业界知名杀菌权威专家，经过二年多的筹备、撰写、研讨和反复审稿，一本理论联系实际、重视系统性和实用性的食品热力杀菌技术书籍终于正式出版了。　《食品热力杀菌理论与实践》填补了我国在食品热力杀菌技术领域的空白，对我国广大食品加工企业的热力杀菌技术水平的提高起到积极的促进作用。同时，对杀菌设备制造企业技术水平的提升和规范也将发挥积极的贡献。

《食品质量安全综合实验原理与技术/高等学校重点规划教材》内容分为两编共十三章。第一编介绍食品质量安全综合实验原理，第二编介绍食品质量安全综合实验技术与方法。大多数实验可以在6～12学时内完成，有些实验可以组合成一个综合实验，也可以各自独立作为一个实验，便于安排教学。《食品质量安全综合实验原理与技术/高等学校重点规划教材》可供食品质量与安全、食品科学以及生物工程、农副产品加工等相关专业方面的师生教学和相关科技人员使用。

《玉米淀粉生产及检测技术》在介绍了淀粉颗粒的结构和化学组成、淀粉的分子结构、淀粉的物理性质的基础上，论述了玉米的生产及深加工概况和玉米消费趋势、玉米淀粉的生产原材料、玉米加工和玉米淀粉加工的通用工艺和设备以及玉米淀粉副产品的加工利用。对玉米淀粉理化检测方法（如水分含量、细度、酸度、灰分、斑点、白度、蛋白质、脂肪、二氧化硫等指标），淀粉黏度及糊化特性的测定、淀粉现代分析检测技术（如光谱分析法、色谱分析法、核磁共振波谱法、差热分析法），淀粉糖制品的理化指标（如水分测定、DE值、酸度和pH值、灰分、糖浆浓度、色度和透光度、粉浆细度）的测定方法以及变性淀粉的检测技术也做了详尽介绍。

《卷烟烟气生物标志物》全面概述了与卷烟烟气成分接触相关的生物标志物，并介绍其在吸烟与健康研究方面的应用。主要内容包括：卷烟的主要成分，如烟碱、CO等生物标志物，以及主要的烟气成分在体内形成的生物标志物，并介绍利用这些生物标志物在卷烟成分接触水平评价方面的相关应用。书中结合作者课题组最新的相关研究成果，由表及里，由浅入深，对提高烟气生物标志物分析人员的分析理论和操作技能以及吸烟与健康评价有所帮助。《卷烟烟气生物标志物》可以作为烟草研究人员、烟草方面大中专院校在读学生以及对吸烟与健康关注的普通读者阅读使用。

本书主要介绍了维修保养纺织设备所必需的钳工基本技能、机械基础知识、气压和液压知识、电气基础知识、零部件装配知识等，还介绍了管理纺织设备所必需的选型、购置、安装、试车等知识，以及光、电、气、液新技术在纺织设备上的应用情况。本书将传统实用的纺织设备维修技术与现代维修新技术相结合，突出了纺织设备维修的工作方法与过程，并列举了纺织设备的应用实例及对纺织生产和产品质量的影响，在力求系统性的基础上，以突出实践性、实用性和适用性。？本书可作为纺织类高职高专院校、技师学院和中等职业学校相关专业、课程的教材，也可作为纺织院校成人教育和企业职工培训的教材，并可供从事纺织设备维修管理的工程技术人员和保全保养工人学习参考。

本书是服装高等教育“十二五”部委级规划教材（高职高专）。全书系统介绍了服装工业制板的基础知识及各类服装的制板实训，是一本实操性较强的专业书籍。全书由服装工业制板的基础知识、人体测量及服装号型标准、服装工业推板原理、各种类型的服装工业制板实例、服装排料、样板管理等内容组成，并根据国家最新发布的服装号型标准来制定服装成品规格，书中的制板实例多来自企业生产一线。该书既适合院校服装专业的师生使用，又可供服装企业制板人员参考。