本书围绕服装批量生产流程的实际工作，以研究服装工业化生产理论与实践为中心，系统、全面地介绍了服装生产过程各环节的生产工艺与技术要求。全书共十一章，包括服装工艺基础知识、服装生产准备、服装裁剪工艺、缝制工程、熨烫塑型工艺、服装质量控制与分析、成衣后整理及包装储运、服装辅料的应用、特殊面料生产工艺处理、成衣缝制工艺与流程等内容。本书对服装生产工艺进行了全面细致的分析和阐述，以适应服装高等教育改革和服装工业化生产发展的需要。本书适合作为服装高等教育专业教材，也可作为服装职业教育或成人教育专业教材，也可供从事服装生产技术和管理等工作的各类服装企业人员学习参考。

食品工厂设计是一项复杂的工作，要想完成设计任务必须做好多专业人员的合作。因此，对于食品科学与工程专业设计人员来说，为了保证设计工作的规范性和建成投产后的食品的卫生安全，除了掌握食品工厂工艺设计的原则和基本方法步骤外，还必须了解其他相关专业设计方面的知识并做好与其他专业设计人员的沟通交流和配合工作。因此，本书以“食品工厂工艺设计”为中心，内容包括基本建设的概念、基本建设程序的相关知识，食品工厂建设前期的项目决策及可行性研究的重要意义和方法，食品工厂公用工程设计的原则和方法，食品工厂设计对厂址选择、总平面设计和卫生等方面的相关规范要求以及食品工厂建成后的经济技术分析等。本书的编写目的是使食品专业学生充分了解食品工厂设计的全貌，体现设计工作对于保障食品质量和卫生安全的重要性，并通过相关食品工厂的设计案例和课程设计训练加强学生的实践操作技能。

《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》根据国内外最新专业知识和国内家具企业对家具专业人才的需求而编写，力求突出新内容、新设计、新工艺、新案例、新技术、新材料。围绕培养中高级家具设计人才这个目标，《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》进行了相关学科的专业整合：以家具设计为中心，以家具制造工艺为基础，辅以没计实务、设计管理、设计战略、市场营销等相关知识。《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》在编写中力求反映信息时代的立体化教材特征，各个章节都配备了作者自己设计制作的PPT多媒体电子教案和教学视频，便于不同学校的专业老师进行教学，同时也便于学生与社会企业的设计师进行自学（可从国家精品课程与广东省精品视频公开课“家具设计”课程网站下载）。《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》注重理论联系实践，注重实操训练，注重案例教学。书中采用了大量的企业实际设计案例和作者教学指导的学生设计案例，同时推荐了相关的家具设计专业网站链接、家具设计专业杂志、课程作业设计和阅读参考书目，配备了大量的国际最新家具设计图片与企业实际设计案例的教学资源库，此外，《家具设计与工艺（第三版）/“十二五”职业教育国家规划教材·国家职业资格“家具设计师”培训教材》还可以与作者主讲的国家精品课程与广东省精品视频公开课“家具设计”网站资源相链接，更加便于教学和自学。

本书由中国和外国（欧美为主）两部分组成，以历史为线索，讲述不同朝代、不同国家、不同时期服装服饰发展概况及其特色。中国部分有先秦（含原始）、秦汉魏晋南北朝、隋唐、宋辽金元、明、清、民国、共和国服饰发展之概述，外国部分有古埃及（两河流域）、古希腊罗马、拜占庭及文艺复兴后欧美服饰发展之概述。全书既介绍服装的发展概况，又重于审美式评述的展开，并力求综合该领域的最新研究成果，力求观点统领资料，避免史料的堆积，文字叙述通俗，叙议结合，图文并茂。

《食品分析/高职高专食品类专业系列规划教材》以食品质量安全检验与控制为主要线索，详细介绍了食品感官检验方法，食品相对密度、折光率、黏度测定的物理检验方法，食品中水分、灰分、酸度、脂类、糖类、蛋白质、氨基酸、维生素及矿物质测定的化学、仪器检验方法，以及食品中微生物检测方法等。《食品分析/高职高专食品类专业系列规划教材》侧重于理论结合实际，突出岗位操作技能，具有较强的针对性、实用性、新颖性，着重培养学生的食品分析与检验综合素质能力。《食品分析/高职高专食品类专业系列规划教材》可作为高职高专食品加工技术、食品检测与管理、食品营养与检测、农畜特产品加工及农产品质量检验等专业教材，也可作为食品分析及技能鉴定培训教材，还可作为食品工业生产质检、食品质量控制检验类技术和管理人员的参考用书。

根据食品加工中的操作单元和所涉及的基础理论，《食品工程原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·面向21世纪课程教材》共分12章。其中前半部分重点论述了流体力学、传热学和热力学等基础理论，介绍了与之相关的食品加工工程原理；后半部分在论述传质学理论基础上，重点介绍了食品加工中的吸收、分离等与质量传递有关的工程原理。书中设置了大量的例题、思考题和习题等环节，有利于读者对各单元操作原理的理解和掌握。《食品工程原理（第3版）/“十二五”普通高等教育本科国家级规划教材·面向21世纪课程教材》除可作为食品科学与工程专业的教学教材或参考书外，也适于相关企业的工程技术人员阅读。

《服装工业常用标准汇编（第八版中）》收录了截至2014年6月底由国家标准化行政主管部门和相关行业标准主管部门批准发布的现行服装工业常用的国家标准、行业标准139项，与第七版相比，更新了43项标准，供服装行业生产、贸易、监督检验、科研及标准部门使用。由于篇幅较大，本汇编分上、中、下三册出版，《服装工业常用标准汇编（第八版中）》为其中的中册，内容涉及服装产品和进出口服装产品。

《服装工业常用标准汇编（下第8版）》收录了截至2014年6月底由国家标准化行政主管部门和相关行业标准主管部门批准发布的现行服装工业常用的国家标准、行业标准139项，与第七版相比，更新了43项标准，供服装行业生产、贸易、监督检验、科研及标准部门使用。《服装工业常用标准汇编（下第8版）》内容涉及针织服装综合和针织服装产品。

3D打印机逐渐走向了人们的生活。在中国，3D打印概念股横空出世，万众瞩目，但是3D打印机到底能给我们带来什么呢？本书主要介绍3D打印机的发展、现状，以及未来的各种应用、对中国制造业的影响和3D打印机带来的各种商机。书中还介绍了创客运动的兴起以及创客的发展机遇。个性化定制时代即将带来，你准备好了吗？

尹满新主编的《木地板生产技术》通过任务分解的形式，对实木地板、实木复合地板、浸渍纸层压木质地板等产品的设计、制造、检验、铺装进行了系统的论述，可操作性强，指导具体，充分联系了当前市场的实际状况和最新进展，实现了“教学做”一体化，适合作为高职高专的专业教材，也可供从事地板设计、生产销售、安装的专业人员参考。