《色纺纱生产与质量控制》主要阐述色纺纱的发展，相对于白纱生产的不同之处和特点。以一线生产为基础，重点介绍色纺纱生产的运转操作流程、工艺配棉管理、打样调色、 设备电气维护及保养等相关知识，列举了色纺纱生产所碰到的一些常见问题并详细的分析，最后一章主要介绍一些新型的色纺纱纺纱原理和一些新型色纺纱设备。

本书简要综述了离子色谱、气相色谱串联质谱、液相色谱串联质谱和电感耦合等离子体质谱等现代分析仪器的工作原理、仪器结构、技术特点，详细介绍了离子色谱在卷烟纸助燃剂检测和烟草中亚硝酸、硝酸检测，气相色谱串联质谱在烟草多农残检测和卷烟主流烟气中苯并芘检测，液相色谱串联质谱在烟草多农残检测、氨基酸检测和烟用纸张芳香胺检测，电感耦合等离子体质谱在烟用纸张、丝束、三乙酸甘油酯等烟用材料重金属检测和卷烟纸中钾、钠、钙、镁检测的应用实例。本书内容丰富，技术应用实例详尽，具有较强的科学性、知识性和实用性，是帮助读者正确理解和掌握现代烟草仪器分析技术的科普教材和工具书。

本书从技术简介、技能知识、技能素养、技术实例、技术实施五个角度着手，各部分内容中分别加入相应的交叉知识点和综合知识点，从实际出发、用通俗易懂的语言阐述了3D打印组装维护和设计应用内容。全书包含四个章节、一个附录，共五个部分。第一章为3D打印概述部分，涵盖了3D打印技术发展脉络、原理和流程、各类型3D打印技术和3D打印机体结构、3D打印耗材等内容，并对3D打印技术的未来做了集约化的展望。第二章为3D打印组装与维护部分，以3Dtakers的3D打印机为例、详解了打印机从无到有、从有到通、从通到精的方法与过程，内容中涵盖了3Dtakers的嵌入式软硬件、嵌入式控制系统、控制电路和电机驱动、机械结构等重要内容。第三章为3D打印设计部分，以十二个生动的实际案例，由浅入深、从易到难的详解了面向3D打印软硬件的设计方法，给出了能够提高设计质量和打印成功率、促进打印稳定性的设计技巧与避免事项；以泛维智连手机智能3D照片视频建模系统为例，讲解了使用智能手机即可进行全自动三维扫描建模的方法和流程。第四章为3D打印应用部分，以建筑和BIM、航空航天、汽车制造、生物医疗、文化创意五个领域为例、介绍了3D打印设备和技术的多领域应用方法与方式，为读者开拓思路、启迪思想。附录详细而有序的列出3Dtakers打印机组件，为读者快速掌握3D打印机结构提供帮助。

涂布与复合技术，广泛应用在人们的生产生活中，从简单的墙壁粉刷，到精细的电子产品，乃至食品包装材料和纸张加工，都离不开涂布复合技术。本书内容丰富实用，专业性强。第1版2011年出版，已4次重印，得到国内企业及行业个人读者的广泛认可。广受读者欢迎，曾在网店同类科技书目中进入热销前十名《涂布复合技术》第2版增加了新技术、新知识，更能满足企业需求。本书展示了涂布复合技术相关部分基础理论知识，以及多学科基础理论与生产实践相结合的研究成果。每种技术重点介绍技术、设备、适用范围，适当介绍部分原材料及其涂布液的基本性能要求。《涂布复合技术》第二版共十九章，内容包括涂布技术概述、涂布液制备及其物化特性、涂布加工设备、涂布技术在重要工业领域的应用、涂塑复合技术、涂布过程的质量控制等。第二版图书在第一版基础上修改、补充完善了一系列内容。第一章涂布工艺概述内容更加完整，第二章主要增加了部分颜料和表面活性剂内容，第三章做了全面修改，第四章内容进行了局部调整，第五、六、十、十三、十八章进行了不同程度补充，第十二章结合印刷电子技术发展进行了大幅度修改。

本手册以食品安全标准、相关法规以及食品添加剂物种性能和使用要求为编写基础，根据食品添加剂的应用分类，将国标中的23类食品添加剂（包括营养强化剂）归为防腐保鲜、调色护色、结构改良、调味增香、营养强化、辅助加工及其他6章。重点介绍了有关食品添加剂的物种类别、理化性质、制备来源、毒理学依据、质量标准、应用、生产厂家等细则内容，手册内容有助于读者快速了解食品添加剂相关物种的性能特点与经营信息。 本手册可供相关单位在生产管理、卫生防疫、质量监督过程中使用，同时可供高等院校精细化工、食品等相关专业师生参考。

《食品微生物检验原理与方法》系统地介绍与食品有关的微生物的检验原理和方法，包括微生物的生物化学实验技术；食品中菌落总数、大肠菌群及霉菌和酵母菌的检测，食品中常见病原微生物的检测技术；食品企业生产过程中用水卫生微生物检测、空气中微生物检测及食品企业加工设备、用具和包装材料的微生物检验技术；以及食品微生物的现代检测新技术和新方法，如聚合酶链反应（PCR）技术、免疫学检测技术（抗原一抗体反应，如免疫凝集实验、免疫电泳技术、免疫荧光技术、免疫磁珠技术和免疫酶技术）、核酸分子杂交技术等。《食品微生物检验原理与方法》文字精练，内容丰富，叙述清楚易懂，可作为高等院校食品质量与安全、食品科学与工程等相关专业本科生教材，同时也是从事食品检测检验人员、食品生产品质管理人员、食品研究者的参考书和重要工具书。

制作出设计新颖、造型美观、做工精细的服装，是每一位设计师、样板师、工艺师的共同追求。《服装制作工艺（上）》从典型服装的基础、常规工艺出发，除第一章介绍服装制作工艺基础外，其他每一章都表述一个服种的内容，将其缝制工艺过程拆分为局部与整体，并从款式图、款式说明、裁剪、缝制工艺工程分析以及工艺流程表、缝制工艺操作过程、质量检验标准六个方面进行阐述。并均以服装设计生产企业样衣工艺师、工艺技术员的工作过程为依据。提炼各个环节的关键能力项目和蕴涵的知识项目组合而成。形成“双核心”（能力核心、知识核心）的课程内容。

《食品加工单元操作》特色：（1）强化了原料和产品冷冻、冷藏操作和食品加工中一些关键操作，如均质、搅拌、滚揉、煮制等相关部分内容。（2）根据高职学生特点，弱化了工艺参数设计和食品工程原理。（3）贴近生产实际，有行业企业专家参与，使高职院校学生在学习本教材后就能动手操作。（4）在每个单元操作后，增加了“项目自查”，这样使高职院校学生在学习每个单元后，通过“项目自查”练习，巩固所学知识，便于学生抓住一些关键知识点。通过本教材的学习，使学生具备适应食品加工岗位能力要求，同时也使他们掌握相关的单元操作技能，能确定食品单元操作工艺参数，逐步达到设计单元操作的目的，并养成良好的职业素养，为学生职业生涯持续发展奠定基础。

《染织工艺》是教育部和财政部“中等职业学校教师素质提高计划”中“工艺美术专业师资培训包开发项目（LBZD062）的成果之一，是工艺美术专业教师培训用核心课程教材之一。本书选取了扎染、蜡染、编结等三项在民间开展较好、简单易学、群众认知度高的民间手工艺为重点，以研究传统经典扎染、蜡染、编结工艺品及其手工技艺为主要学习目标，通过选用新材料、新工艺创新传统技艺。同时，在理论讲解与社会实践的基础上，对扎染、蜡染、编结等三项传统手工艺的起源、不同地域的艺术特点、发展以及现状、民间工艺工序流程、现代创新技术与艺术，以及染织艺术造型方式等，进行了较为详细的阐述，重点探讨织物设计、图案设计、产品造型设计的新趋势和生产的新工艺，全面把握现代社会对染织产品的市场需求，设计开发出具有时代性和时尚性、融入中国传统设计元素的世界一流染织工艺品。全书共有四个模块，内容包括染织与染织工艺、扎染、蜡染、编结。《染织工艺》适用于全国中等职业学校工艺美术专业教学培训基地作为培训教材使用，也可作为中、高职院校工艺美术专业教师的教学参考用书。本书由袁吉林主编。

《宝石鉴定》是根据《江西应用技术职业学院国家骨干高职院校建设项目——宝玉石鉴定与加工技术专业建设方案》的要求编写，采用“项目导向加任务驱动”编写体系，注重“教中学，学中做”的有机衔接，是为适应高职高专院校宝石专业宝石鉴定课程“教一学—做一体化”教学改革需要而编写的。《宝石鉴定》共分六部分，介绍了有关宝石的物理性质、宝石的化学成分、宝石中的内含物、宝石的分类和命名、宝石鉴定仪器、宝石鉴定各论等知识，总结归纳了大量的宝石鉴定特征和方法。《宝石鉴定》可作为高职高专宝玉石鉴定与加工技术专业教材使用，也可供珠宝爱好者使用。