《水产发酵调味品加工技术》系统介绍了国内外传统水产发酵调味品的加工工艺、风味特色、技术要点、设备，以及检测分析方法、行业标准。内容涉及水产原料学、水产品加工技术、水产品发酵技术、水产品风味化学、水产食品安全学、水产发酵食品加工设备、水产调味品质量标准，以及现代仪器检测和感官分析技术等。《水产发酵调味品加工技术》拓展了现代水产发酵调味品新产品，汇总了近年来水产发酵调味品的新研究成果。

材料是人类赖以生存和发展的物质基础，是人类用于制造生活物品、器件、构件、机器及其他高科技产品的原料。《氧化物可控热膨胀材料制备与功能化》分别对氧化物负热膨胀材料的制备、氧化物低热膨胀相变及吸水性、氧化物低热膨胀材料的功能化等内容进行了分析。全书结构合理，条理清晰，内容丰富新颖，是一本值得学习研究的著作，可供从事材料研究与应用工作的科技人员参考使用。

《高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学：以洱海为例》针对高原湖泊溶解性有机氮结构组分表征及环境影响问题，围绕湖泊溶解性有机氮生物地球化学研究主线，以洱海为重点，分别针对上覆水、表层和柱状沉积物及湿沉降等介质与不同输入来源，从结构组分表征、指示意义、过程机制及与流域响应关系等方面，系统梳理了湖泊溶解性有机氮研究概况与研究方法及进展，并应用多手段联合表征和高分辨率质谱技术等深入解析了洱海溶解性有机氮结构组分及分子特征，研究了高原湖泊上覆水和沉积物溶解性有机氮结构组分特征及指示意义，探究了沉积物溶解性有机氮结构组分差异、生物有效性及演变问题，深入剖析了高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学过程。《高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学：以洱海为例》推动了湖泊溶解性有机氮研究从结构组分表征延伸至环境行为与影响因素等方面，并试图从溶解性有机氮生物地球化学视角进—步揭示高原湖泊富营养化机制。《高原湖泊溶解性有机氮生物地球化学：以洱海为例》可供从事湖泊环境、生物地球化学、环境管理、水污染治理及水利管理等方面工作的研究人员、管理人员及大专院校师生参考。

《模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用》主要论述了模拟移动床色谱技术在葡萄糖、果糖、木糖、阿拉伯糖、低聚木糖、甜叶菊苷、菊粉等功能糖生产中的应用。主要内容包括绪论、模拟移动床色谱纯化葡萄糖母液、分离果葡糖浆、纯化木糖母液、纯化低聚木糖、纯化甜叶菊苷、纯化菊芋多聚果糖、纯化低聚半乳糖等技术。《模拟移动床色谱技术在功能糖生产中的应用》可供功能糖醇生产加工与废弃物处理、模拟移动床色谱、功能活性成分提纯、食品加工及相关领域的科研人员使用，也可作为高等院校相关专业学生的教学参考书。

Tungsten trioxide （WO3） is a kind of multifunctional semiconductor materials， and it has been widely used in different fields including photochromism， electrochromism， chemical sensors and so on，for its unique physical and chemical properties. In this work， the electronic structure and surface chemical reactivity of tungsten trioxide semiconductor are systematically investigated by using DFT method. It is hoped that this book would provide reliable theoretical foundation to get deep insight into the origin of the characteristic of WO3based material， as well as designing the new heterogeneous catalysts. The main conclusions of this book are as listed in following.1. The structural and electronic properties of seven WO3 bulk phases have been studied. Our calculations indicate that， among these phases the simple cubic structure is the least stable， but the energy difference between different WO3 phases is small （2.Geometries and electronic structures of a series of reconstructed WO3（001） surfaces have been systematically investigated. Our calculations demonstrate that the reconstructed （2×2）R45°surface has the lowest surface energy and is thermodynamically most stable. According to the electronic structure， the bridging oxygen at surface is the main component of the top maximum of the valence band， while the contributions of the top oxygen atom locate at lower energy region. Comparing with the structural and electronic properties of a series of （WO3）n clusters， the similarities in the structural and electronic properties between cluster and surface can be found when n = 6， thus W6O18 can be viewed as the smallest molecular model to understand the complex processes happened on the WO3 surface.3. The oxidation reactions of CO on perfect， defective and O2preadorbed WO3（001） have been systematically investigated. A possible full catalytic cycle is proposed to make the perfect WO3（001） surface as catalyst for CO oxidation， which contains three steps： （a） CO reacts with the top oxygen of the perfect WO3（001） surface to form a CO2 molecule and the corresponding defective surface is formed; （b） the O2 molecule is activated after adsorbing on the defective surface， because of the formation of O2-2 species; （c） another CO molecule reacts with the preadsorbed O2 to form the second CO2 molecule， and meanwhile the initial perfect surface is subsequently regenerated. The NEB calculations indicate that all steps are exothermic strongly; however， the first step is the ratelimiting step from the kinetics viewpoint.4.Geometries and electronic structures of WO3（001） surface doped by ⅤB， ⅥB， and ⅦB transition metals have been systematically explored. According to the doping energy， only the Ta doping is energetically favorable. By analyzing the electronic structures of four Tadoped configurations， the distribution of terminaloxygen radical as observed in W3O+9 can be reproduced only when a Ta atom replaces a sixcoordinated W atom on the surface. After doping， the top oxygen just above Ta atom is activated， and the CO oxidation reaction on the WO3（001） surface is enhanced. With respect to the undoped surface， the activation energy of the corresponding ratedetermining step is reduced obviously about 0.64 eV.

《先进制药技术发展》汇聚了我国化学药、生物药、中药三大领域的专家学者，在以“先进制药技术发展”为主题的第201场中国工程科技论坛上做的新学术研究成果报告，系统地总结了国内外先进制药技术的发展趋势，进一步探索了制药技术的策略与方法，代表着该领域高的学术研究水平。专家们所展示的研究成果和对未来行业发展的深入思考，将进一步激发新思路、引导新方向，有利于推动我国制药技术的进步及其体系建设。《先进制药技术发展》是中国工程院“中国工程科技论坛丛书”之一，有助于相关学科的博士、硕士研究生及本科生增进对国内外先进制药技术现状及发展前沿的了解，也可作为高校、科研院所、企业技术研究机构科研人员的学习参考。

《聚合物反应原理》在阐述聚合物反应的基本概念、反应原理和反应机理的基础上，主要对聚合物的接枝反应、聚合物的嵌段反应、聚合物的固相反应、聚合物的交联反应、聚合物的降解反应等聚合物化学反应进行了详细论述，并阐述了反应后聚合物的性能和应用领域。

《华东地区化探综合研究》系统总结了华东地区区域地球化学调查成果，编制了华东地区39种元素地球化学图、地球化学异常图、地球化学推断地质构造图等，提出了华东地区区域地球化学系列参数，建立了华东地区30个典型矿床地质一地球化学找矿模型，集成了华东地区铜、铅、锌、钨、锑、稀土、金、磷、钼、锡、银11个矿种地球化学找矿预测图成果和94个综合找矿远景区综合成果，并对区内59个A级预测靶区、76个B级预测区进行了铜资源量地球化学预测，很终预测了华东地区铜资源量。

《矿渣微晶玻璃的制备工艺与性能控制》总体来说，集中展现了东北大学钢冶金与资源循环研究所在矿渣制备微晶玻璃方面的学术研究成果，详细介绍了xRD、SEM—EDX、红外光谱和穆斯堡尔谱等先进测试手段在微晶玻璃结构分析方面的作用，全面阐述了碱土金属氧化物对微晶玻璃析晶行为和性能的作用机制，详细论述了熔融法和烧结法微晶玻璃的制备工艺，以及成分配比和工艺制度对微晶玻璃析晶行为和性能的影响规律。《矿渣微晶玻璃的制备工艺与性能控制》对实现尾矿废渣的无害化综合利用具有一定指导意义。

化工原理教学既要让学生掌握典型单元操作的基本原理，又要使学生掌握工程问题的处理方法，而后者则主要依赖于实验等教学环节完成。实验是培养高水平工程人才的直接和有效的途径，在培养学生动手能力和运用知识能力方面有独特的作用，是课堂教学无法替代的。《化工原理实验》力求反映化工原理实验教学改革的新成果，选择了有代表性的单元操作进行实验研究，内容主要包括实验基础知识、实验数据处理、测量技术、基础实验、演示实验、综合设计性实验等几部分。《化工原理实验》在多年教学基础上修订而成。对书中的文字部分进行了精心修改，使之更符合学生的自学、理解，提高实验教学效果；增加了化工原理计算机仿真实验部分，内容包括流体阻力测定、离心泵性能曲线测定、流量计校核、传热膜系数测定、精馏实验、吸收实验、干燥实验等单元操作。《化工原理实验》按照素质教育的要求，以培养面向21世纪具有一定创新能力的人才为目标。以实验设计方法、设计思路、实验手段的合理运用等内容为主，较好地处理了基本技能与知识运用之间的关系，可以充分发挥学生的主观能动性。《化工原理实验》结构新颖，内容编排合理，一方面加强了对基本知识和技能的训练，同时注重了运用知识能力、独立思考与解决工程问题能力、创新能力等的培养。《化工原理实验》可作为高等院校化工与相关专业的实验教材，也可供化工及相关行业技术人员参考。