化学工业
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橡胶材料学贾红兵王经逸《橡胶材料学》是编者在长期从事橡胶材料教学和科研工作经验积累的基础上,参阅了大量的国内外有关专著和文献资料后编写的,主要参考资料已附在后面。全书对研究已经较为深入橡胶材料及其配合体系、橡胶配方设计的方法和原理、橡胶的共混、橡胶的性能测试及橡胶的回收利用等内容进行了较为全面系统的介绍。在编写过程中,力图以通俗简练的语言介绍这些领域的新研究成果。 -
聚酰亚胺泡沫材料詹茂盛,王凯先进聚酰亚胺泡沫材料是支撑航空航天、舰艇、国防和微电子等尖端技术领域的重要新型耐高温轻质功能材料,可推动聚合物材料科学与技术发展。《聚酰亚胺泡沫材料(第2版)》以“863”计划新材料技术领域“高性能结构材料专题项目”和多项航天基金项目的研究成果为基础,重点介绍聚酰亚胺泡沫材料的组分、化学结构、发泡原理、制备工艺方法和性能,以及增强聚酰亚胺泡沫材料和吸声、隔热聚酰亚胺泡沫材料,尽可能覆盖聚酰亚胺泡沫材料的广泛信息。《聚酰亚胺泡沫材料(第2版)》力求技术先进性和工艺应用性,全面反映聚酰亚胺泡沫材料的国内外新研究成果,以及该方向拟解决的科学问题。《聚酰亚胺泡沫材料(第2版)》适用于从事先进高分子材料、高分子物理、高分子加工工程、复合材料等领域的研究人员、工程技术和企业科研管理人员,以及大学生、研究生等阅读和参考。 -
化工制图标准学用指南暂缺作者《化工制图标准学用指南/制图标准学用指南丛书》编写的宗旨、脉络及模式汲取了化工制图教材及教学的先宏观再具体、先基础再实践、先易再难、先基本再拓展等特点,化工制图教材主要面对的是对化工制图知之甚少的学生,而该书面对的是已从事化工工作但有望能更熟练掌握应用化工制图标准的化工设计人员、施工人员、化工类专业教师及高年级学生等。该书力图侧重引导化工专业技术人员快速、完整、技巧地学用化工制图标准。全书分三章。第1章介绍广义标准化的基本内容;给出图形学等术语的基本含义;宏观介绍国内外制图标准化的历史、现状和发展趋势,适当侧重介绍中国制图标准化的基本情况。第2章是全书的重点。先对化工进行简要综论,其后对化工制图标准进行宏观分类导释,即机械制图和技术制图国家标准、化工设备制图、化工工艺制图标准。第3章为CAD制图标准、CAD文件管理标准、建筑制图标准、电气制图标准简介,与第2章配合即完整勾勒出“制图标准”的整体架构。 -
烹饪化学董红兵《烹饪化学》阐述了食物在烹饪加工中的理化性质、物质变化规律,把食品的物质组成、物质状态和物质变化与食品的属性,特别是烹饪加工工艺特性及菜肴的色、香、味、型、质等感官性能的关系联系在一起,清晰地阐述了烹调加工中有关方法的科学原理、工艺条件和技术关键,对烹饪现象做出了较好的解释,对烹饪有较好的指导作用。《烹饪化学》观点新颖、取材丰富、内容深入浅出,反映了食品科技在烹饪生产和研究中的新进展,体现了系统性、简洁性、实用性和创新性等特点。《烹饪化学》可作为本科烹饪与营养教育专业、高职高专餐旅管理与服务类专业和相关专业的教材,也可以作为行业技术人员、专业科研人员的参考用书。 -
制药工程专业实验暂缺作者《制药工程专业实验》以普通高等学校制药工程专业实验的教学内容为依据,遵从制药行业的发展方向,结合新版《中华人民共和国药典》,以培养应用型制药工程人才为目标编写而成。全书共分为六部分。一部分是制药工程实验室基本要求和基本规则;第二部分是制药工程常用技术及仪器;第三部分为化学制药实验;第四部分为中药制药实验;第五部分为药物制剂实验;第六部分为药物分析实验。全书共收集了24个实验,这些实验易于在实验室进行,内容符合药物生产的绿色理念;每个实验都从实验目的、实验原理、仪器与材料、实验方法与步骤、注意事项和思考题等方面详细地阐述。《制药工程专业实验》内容编排符合教学规律和认知规律,有利于培养学生的学习能力、实践能力和创新能力。《制药工程专业实验》可以作为制药工程专业及相关专业学生的实验教材,也可供制药工程相关的实验、科研人员参考使用。 -
范旭东刘未鸣,詹红旗范旭东(1883-1945),原名源让,字明俊,后改名锐,字旭东,祖籍湖南湘阴,生于长沙,中国化工实业家,中国重化学工业的奠基人,被称为“中国民族化学工业之父”。《范旭东(民族化工奠基人)/百年中国记忆·实业巨子》收录的文章均来自与范旭东本人的文稿和亲人朋友的回忆文章,从一个侧面反映出他为中国重化学工业作出的巨大贡献。 -
危险化学品环境污染事故风险评估方法研究许兰娟危险化学品容易造成周边水体、大气、土壤等污染,进而危害到动物、植物和居民的安全和健康。《危险化学品环境污染事故风险评估方法研究》对各类危险化学品环境污染事故风险进行评估,可以在事故发生前判定事故风险是否低于可接受的风险值,进而根据风险的可接受程度来校核现有防护措施,提出降低、消除或转移风险的对策,从而达到预防事故发生的目的。 -
化学与应用暂缺作者《化学与应用》是面向有大学低年级和具有较少化学基础的读者学习和使用的参考书,全书分为5章,第1章化学基本原理,介绍了热力学、化学动力学、溶液平衡理论及物质结构等;第2章化学与军事武器,介绍了核武器、化学武器、生物武器、常规武器及新概念武器的定义、特点、分类及其危害;第3章化学与食品添加剂,介绍了食品添加剂种类、标准及其安全应用;第4章化学与军用新材料,介绍了结构材料和功能材料在军事装备中的应用;第5章化学推进剂,介绍了液体推进剂和固体推进剂在军事装备中的应用。《化学与应用》可供大专院校的化学、应用化学及其他相关专业教师作为教学参考书,也可作为学生拓展化学知识,了解化学知识军事应用的学习参考书。 -
Gemini表面活性剂的合成性能及应用研究李刚《Gemini表面活性剂的合成性能及应用研究》结合国内外新研究成果,按照表面活性剂类型进行分类,全面、系统地介绍了Gemini表面活性剂的合成方法、性能的研究及其在各行业的应用。 -
有机化学中的取代基效应曹晨忠《有机化学中的取代基效应(第二版)》系统地阐述了有机化学取代基效应的定量方法及其在有机化学定量结构性能/活性相关(QSPR/QSAR)中的应用。主要内容包括:电负性均衡原理及分子电负性、基团电负性、原子电荷的计算;取代基电子效应(电负性效应、场效应、共轭效应和极化效应)的定量及其与有机化合物的性能相关;试剂的亲电性指数和亲核性指数的定量;芳环上的电子效应、电子自旋离域效应和激发态取代基效应及应用;立体效应的定量方法及应用;疏水效应参数的定量估算及其与有机化合物性能/活性相关;分子结构的拓扑指数表示方法及应用。
